{"id":55637,"date":"2022-04-14T12:00:58","date_gmt":"2022-04-14T10:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/?page_id=55637"},"modified":"2025-06-17T15:16:59","modified_gmt":"2025-06-17T13:16:59","slug":"proteine-prise-masse","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/proteines\/proteine-prise-masse\/","title":{"rendered":"Quelle est la meilleure prot\u00e9ine pour la prise de masse ?"},"content":{"rendered":"\n

Gainer, prot\u00e9ine Whey, Isolate ou cas\u00e9ine, tous ces compl\u00e9ments alimentaires assurent vos besoins en prot\u00e9ines de qualit\u00e9<\/a> en compl\u00e9ment d’un plan alimentaire d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la prise de masse<\/strong>.

Disons qu’il n’y a pas vraiment de meilleure prot\u00e9ine pour la prise de masse<\/strong>, la meilleure sera celle qui correspond \u00e0 votre profil et vos objectifs. Nous vous apportons dans cet article toutes les informations pour trouver la prot\u00e9ine adapt\u00e9e \u00e0 votre prise de masse ; vitesse d’assimilation, acides amin\u00e9s essentiels, quantit\u00e9 de glucides…
\u00c9videment, le gainer<\/strong> sera la forme de prot\u00e9ine en poudre la plus adapt\u00e9e \u00e0 la prise de masse car elle apporte aussi des glucides.<\/p>\n\n\n\n

La r\u00e9ussite d’une prise de masse est directement li\u00e9e \u00e0 la bonne combinaison entre votre entrainement avec des exercices de musculation adapt\u00e9s<\/strong> et une alimentation riche en glucides<\/a> et prot\u00e9ines<\/strong>.

De m\u00eame, la prise de compl\u00e9ments alimentaires vous aidera \u00e0 augmenter vos apports caloriques et en nutriments pour faciliter la lib\u00e9ration d’\u00e9nergie<\/strong> et de force musculaire<\/strong> n\u00e9cessaires \u00e0 la prise de masse.<\/p>\n\n\n\n

Comment prendre de la masse musculaire en musculation ?<\/h2>\n\n\n\n

Par d\u00e9finition, la musculation est un sport de force qui passe par le d\u00e9veloppement de la masse musculaire<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Les pratiquants qui d\u00e9butent cette activit\u00e9 sportive pr\u00e9sentent bien souvent un physique tr\u00e8s mince <\/strong>(dit \u00ab\u00a0ectomorphe\u00a0\u00bb), voire maigre ou \u00e0 l’oppos\u00e9, un peu trop gras (endomorphe) pour se pr\u00e9tendre r\u00e9ellement forts et muscl\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Mais malgr\u00e9 ces deux extr\u00eames, une m\u00e9thode d’exercices et d’alimentation <\/strong>leur permettra de gagner du muscle et de la force. C’est ce que nous d\u00e9finissons comme \u00e9tant la p\u00e9riode de prise de masse.<\/p>\n\n\n\n

  1. A la source, vos fibres musculaires<\/strong> sont compos\u00e9es d’une certaine quantit\u00e9 de prot\u00e9ines associ\u00e9es (l’actine et la myosine \u00e0 chaine lourde) avec de l’eau, diff\u00e9rents fluides ainsi que des r\u00e9serves de nutriments et de glycog\u00e8ne, votre r\u00e9serve de glucose.<\/li>
  2. En fonction des exercices de r\u00e9sistance que vous imposerez aux muscles, vos fibres vont se renforcer<\/strong> afin de compenser le stress de l’exercice. Ce renforcement musculaire n\u00e9cessite un apport de prot\u00e9ines et d’acides amin\u00e9s<\/strong> mais aussi d’\u00e9nergie provenant des glucides ou des acides gras.<\/strong><\/li>
  3. Les fibres musculaires vont se renforcer en prenant du volume<\/strong>. C’est le ph\u00e9nom\u00e8ne de l’hypertrophie <\/strong>ou prise de muscle<\/strong>.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Ce processus d’adaptation \u00e0 l’exercice<\/strong> est largement majoritaire. En g\u00e9n\u00e9ral, les fibres se renforcent mais la synth\u00e8se de novo<\/em> de nouvelles fibres musculaires est beaucoup moins fr\u00e9quente.
    Effectivement, l’hyperplasie est beaucoup plus rare. Globalement, la prise de masse musculaire en musculation repose sur ces principes. <\/p>\n\n\n\n

    N’h\u00e9sitez pas \u00e0 d\u00e9couvrir \u00e9galement nos conseils sur la meilleure prot\u00e9ine pour d\u00e9buter en musculation<\/a>, que ce soit pour un objectif de prise de masse, de muscle sec ou perte de poids. <\/p>\n\n\n\n

    Quelle alimentation pour la prise de masse ?<\/h2>\n\n\n\n

    Ind\u00e9pendamment des exercices de musculation r\u00e9alis\u00e9s en salle d’entrainement, votre alimentation ainsi que la teneur en glucides et en prot\u00e9ines<\/strong> de vos repas (sources d’acides amin\u00e9s), d\u00e9terminera en grande partie de la r\u00e9ussite de votre prise de masse musculaire.<\/p>\n\n\n\n

    Prendre de la masse signifie aussi que les apports caloriques et en nutriments <\/strong>devront \u00eatre augment\u00e9s afin de faciliter la lib\u00e9ration d’\u00e9nergie et de force musculaire en p\u00e9riode de prise de masse.

    A cette fin, des compl\u00e9ments alimentaires comme les prot\u00e9ines en poudre, un Gainer ou de la cr\u00e9atine<\/strong> pourront \u00eatre suppl\u00e9ment\u00e9s. Assurer vos besoins en prot\u00e9ines de qualit\u00e9, en glucides et en calories suppl\u00e9mentaires doivent faire partie de vos priorit\u00e9s sur le plan alimentaire.<\/p>\n\n\n

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    Vos besoins pour la prise de masse : quelle quantit\u00e9 de prot\u00e9ines (grammes par jour) ?<\/h3>\n\n\n\n

    Si les s\u00e9dentaires se suffisent d’un gramme de prot\u00e9ines par kilo de poids de corps<\/a>, les bodybuilders en prise de masse pourraient doubler ce chiffre.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    2 \u00e0 2,4 grammes de prot\u00e9ines par kilo de poids de corps<\/strong> en moyenne est une valeur r\u00e9aliste pour cette p\u00e9riode de prise de muscle.<\/p>\n\n\n\n

    Donc, si vous pesez 70 kg, comptez entre 140 \u00e0 180 g de prot\u00e9ines par jour. <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

    Votre alimentation quotidienne comptera 4 \u00e0 6 repas par jour <\/strong>avec des compl\u00e9ments alimentaires afin de favoriser le d\u00e9veloppement de la masse musculaire. Essayez aussi de varier vos sources de prot\u00e9ines au cours des repas.

    <\/p>\n\n\n\n

    Repas prise de masse : recommandations alimentaires<\/h3>\n\n\n\n

    Prendre de la masse musculaire suppose que vous puissiez augmenter vos apports en calories et en nutriments<\/strong>, autant en prot\u00e9ines qu’en glucides et en acides gras essentiels.
    Le d\u00e9veloppement de la masse musculaire suppose que vous augmentiez le volume et l’intensit\u00e9 de vos exercices. Pour ce faire, utiliser des des charges lourdes \u00e0 l’entra\u00eenement n\u00e9cessite de plus grandes r\u00e9serves d’\u00e9nergie<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    De cette mani\u00e8re, la d\u00e9pense d’\u00e9nergie et de calories devra augmenter <\/strong>pour favoriser la prise de masse et de force. L’alimentation devra donc \u00eatre en mesure de cr\u00e9er un surplus calorique<\/strong>, autant pour gagner de l’\u00e9nergie disponible que pour faciliter la r\u00e9cup\u00e9ration post-exercices tout en limitant la prise de gras.<\/p>\n\n\n\n

    Diff\u00e9rentes sources de glucides \u00e0 assimilation lente<\/strong> comme les p\u00e2tes, les patates douces, le pain complet, les l\u00e9gumineuses (lentilles, pois, f\u00e8ves, pois chiches, haricots rouges…) pourront \u00eatre consomm\u00e9es… Favorisez surtout les glucides \u00e0 index glyc\u00e9mique bas afin de r\u00e9duire la prise de gras.<\/p>\n\n\n\n

    Les repas prot\u00e9in\u00e9s<\/a> devront \u00eatre fr\u00e9quents, avec plusieurs formes de prot\u00e9ines<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n