{"id":56121,"date":"2022-08-25T10:10:51","date_gmt":"2022-08-25T08:10:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/?page_id=56121"},"modified":"2025-09-18T09:38:17","modified_gmt":"2025-09-18T07:38:17","slug":"cest-quoi-creatine","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/creatine\/cest-quoi-creatine\/","title":{"rendered":"Qu’est-ce que la cr\u00e9atine ?"},"content":{"rendered":"\n

La cr\u00e9atine<\/a> est une mol\u00e9cule transportant des phosphates<\/strong> (ion phosphore). Au niveau cellulaire, elle lib\u00e8re un phosphate pour g\u00e9n\u00e9rer de l’\u00e9nergie<\/strong>. Elle partage ce principe avec l’ATP ou ad\u00e9nosine triphosphate<\/strong>, un second transporteur de phosphates.<\/p>\n\n\n\n

La cr\u00e9atine est stock\u00e9e dans vos muscles, le foie, le cerveau et les reins. Elle est donc \u00e0 consid\u00e9rer comme une r\u00e9serve de phosphore<\/strong> favorisant une lib\u00e9ration imm\u00e9diate d’\u00e9nergie <\/strong>servant \u00e0 la contraction musculaire o\u00f9 \u00e0 d’autres fonctions, l\u00e0 o\u00f9 une lib\u00e9ration \u00e9nerg\u00e9tique est n\u00e9cessaire de mani\u00e8re instantan\u00e9e comme dans les sports de force.<\/p>\n\n\n\n

Histoire de la cr\u00e9atine<\/h2>\n\n\n\n

La cr\u00e9atine a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverte au XIX\u00e8me si\u00e8cle, en 1832<\/strong>, par un chimiste fran\u00e7ais du nom de Michel-Eug\u00e8ne Chevreul. Disons que ce chimiste avait mis la main sur le premier processus biochimique de synth\u00e8se endog\u00e8ne d’\u00e9nergie<\/strong> par la cellule musculaire.<\/p>\n\n\n\n

Depuis cette \u00e9poque, la cr\u00e9atine n’a cess\u00e9 de faire l’objet d’\u00e9tudes scientifiques et cliniques s\u00e9rieuses<\/strong>. Plusieurs centaines d’entre elles ont ainsi d\u00e9montr\u00e9 l’efficacit\u00e9 et l\u2019innocuit\u00e9 de cette mol\u00e9cule ergog\u00e8ne<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La cr\u00e9atine monohydrate, r\u00e9f\u00e9rence en musculation<\/h3>\n\n\n\n

Ce n’est que dans les ann\u00e9es 1990 que la cr\u00e9atine monohydrate<\/strong><\/a> a \u00e9t\u00e9 propos\u00e9e en tant que compl\u00e9ment alimentaire par la marque am\u00e9ricaine EAS. SAN Nutrition, BSN, Muscletech et par la suite les autres marques du march\u00e9 de la nutrition sportive ont commercialis\u00e9 le monohydrate de cr\u00e9atine sur le march\u00e9 des sports de force.<\/p>\n\n\n

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D’abord interdite sur le march\u00e9 sportif fran\u00e7ais <\/strong>par ignorance des autorit\u00e9s sanitaires, les suppl\u00e9ments de cr\u00e9atine sont depuis autoris\u00e9s car inoffensifs<\/strong>. Son efficacit\u00e9 est d\u00e9montr\u00e9e<\/strong>, autant que l’absence d’effets secondaires<\/strong> li\u00e9es \u00e0 sa consommation chez des adultes en bonne sant\u00e9. Certaines personnes sensibles se plaignent parfois de ballonnements digestifs mais sans autre gravit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Aujourd’hui, la cr\u00e9atine est propos\u00e9e sous de multiples formats, sous forme liquide ou solide, en poudre ou en g\u00e9lules<\/a>, ainsi que dans de nombreuses <\/strong>formules de pr\u00e9-entra\u00eenement<\/strong><\/a> ou de r\u00e9cup\u00e9ration post-exercices<\/strong>.
\u27a1\ufe0f\u00a0 Tu peux retrouver notre comparatif des meilleures cr\u00e9atines du march\u00e9<\/a> pour en savoir plus.<\/p>\n\n\n

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Qu’est-ce-que la cr\u00e9atine et cr\u00e9atine phosphate ?<\/h2>\n\n\n\n

La cr\u00e9atine est une mol\u00e9cule naturellement synth\u00e9tis\u00e9e \u00e0 partir de trois acides amin\u00e9s<\/strong>, la glycine, la m\u00e9thionine et l’arginine avec l’aide de plusieurs enzymes.<\/p>\n\n\n\n

Une autre enzyme, la cr\u00e9atine kinase<\/strong>, permet des \u00e9changes \u00e0 haute vitesse avec l’ADP\/ATP<\/strong>. Ce \u00ab\u00a0turn over\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0recyclage\u00a0\u00bb entre la phosphocr\u00e9atine <\/a>(cr\u00e9atine phosphate) et l’ADP (ad\u00e9nosine diphosphate) permet un r\u00e9tablissement tr\u00e8s rapide de l’ATP<\/strong> avec un rendement \u00e9nerg\u00e9tique optimal et n\u00e9cessaire \u00e0 la contraction musculaire.<\/p>\n\n\n\n

Un corps humain d’un poids moyen de 75 kg renferme environ 120 grammes de cr\u00e9atine<\/strong>. Il en d\u00e9pense 2 \u00e0 3 g s’il est s\u00e9dentaire, sensiblement plus s’il est sportif.<\/p>\n\n\n\n

Le foie, les reins et les muscles synth\u00e9tisent de l’ATP afin de maintenir l’\u00e9quilibre entre la cr\u00e9atine phosphate et l’ATP <\/strong>elle-m\u00eame, permettant une lib\u00e9ration imm\u00e9diate (entre 20 \u00e0 100 millisecondes) d’\u00e9nergie si besoin est.<\/p>\n\n\n\n

Quel est le r\u00f4le de la cr\u00e9atine ?<\/h2>\n\n\n\n

Le couple cr\u00e9atine\/ADP vers ATP<\/strong> (autrement nomm\u00e9 syst\u00e8me phosphag\u00e8ne) constitue le premier m\u00e9canisme biocellulaire de g\u00e9n\u00e9ration \u00e9nerg\u00e9tique \u00e0 haute vitesse et \u00e0 haute \u00e9nergie.<\/p>\n\n\n\n

La cr\u00e9atine et l’ATP sont alors efficaces durant les 6 \u00e0 10 premi\u00e8res secondes d’un exercice<\/strong>.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Au niveau de la cellule musculaire, la cr\u00e9atine prend deux formes, la phosphocr\u00e9atine (majoritaire pour 70% du total) et la cr\u00e9atine libre.<\/p>\n\n\n\n

  1. La phosphocr\u00e9atine<\/strong> (ou cr\u00e9atine phosphate) lib\u00e8re elle-m\u00eame de l’\u00e9nergie tout en c\u00e9dant un phosphate \u00e0 l’ADP pour potentialiser l’\u00e9nergie musculaire<\/strong>.<\/li>
  2. Les r\u00e9serves de cr\u00e9atine phosphate sont au moins 5 fois plus \u00e9lev\u00e9e que pour l’ATP<\/strong>, ce qui \u00ab\u00a0s\u00e9curise\u00a0\u00bb autant la lib\u00e9ration des ions phosphore que la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration de l’ATP elle-m\u00eame.<\/li>
  3. Apr\u00e8s 8 \u00e0 12 secondes d’exercices<\/strong>, le glucose et les r\u00e9serves de glycog\u00e8ne<\/strong> (cha\u00eenes de glucose) vont prendre le relais en synth\u00e9tisant de l’ATP \u00e0 leur tour.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    De toute \u00e9vidence, le travail des syst\u00e8mes phosphag\u00e8ne et glycolitique <\/strong>se chevauche afin d’assurer une synth\u00e8se continue d’ATP et d’\u00e9nergie<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    A quoi sert la cr\u00e9atine en musculation ?<\/h2>\n\n\n\n

    L’int\u00e9r\u00eat de la suppl\u00e9mentation en cr\u00e9atine monohydrate<\/a> (et d’autres formes de cette mol\u00e9cule) est directement et indirectement li\u00e9 \u00e0 la croissance de la masse musculaire ainsi qu’au d\u00e9veloppement de la force physique, ce qui fait de la cr\u00e9atine un suppl\u00e9ment id\u00e9al pour les sports de force.<\/p>\n\n\n\n