{"id":57088,"date":"2023-01-13T14:31:57","date_gmt":"2023-01-13T13:31:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/?page_id=57088"},"modified":"2025-12-02T10:25:20","modified_gmt":"2025-12-02T09:25:20","slug":"whey-gainer-prise-masse","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/proteines\/whey\/whey-gainer-prise-masse\/","title":{"rendered":"Prot\u00e9ine Whey ou gainer pour une prise de masse ?"},"content":{"rendered":"\n<p>Si la prise de masse constitue une des phases les plus importantes du <strong>gain en muscle<\/strong>,<strong> en force et en masse musculaire<\/strong> proprement dite, il n&rsquo;en reste pas moins vrai que <strong>l&rsquo;alimentation hypercalorique <\/strong>des pratiquants de musculation conditionne grandement leur r\u00e9ussite.<\/p>\n\n\n\n<p>Naturellement, une prise de masse r\u00e9ussie repose sur <strong>un apport optimal en macronutriments<\/strong>, prot\u00e9ines, glucides et graisses de qualit\u00e9 nutritionnelle \u00e9lev\u00e9e. Autant la question <strong>des glucides est importante pour la lib\u00e9ration d&rsquo;\u00e9nergie et le stockage du glycog\u00e8ne<\/strong>, autant celle <strong>des prot\u00e9ines peut l&rsquo;\u00eatre pour le gain en muscle maigre<\/strong>. La prise de masse d\u00e9pend directement ou indirectement de ces deux crit\u00e8res.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Quelle <strong>diff\u00e9rence entre une <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/424-whey-proteine\">prot\u00e9ine whey<\/a> et un <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/6-gainers\">gainer<\/a><\/strong>, lequel de ces compl\u00e9ments est le plus adapt\u00e9 \u00e0 votre objectif de prise de masse ? Nous allons r\u00e9pondre \u00e0 ces questions dans cet article.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"def\">Qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;une prise de masse ?<\/h2>\n\n\n\n<p>La masse musculaire elle-m\u00eame est un \u00e9l\u00e9ment factuel plus difficile \u00e0 d\u00e9finir qu&rsquo;il n&rsquo;y para\u00eet.<\/p>\n\n\n\n<p>En effet, cette masse de muscles caract\u00e9rise autant la pr\u00e9sence et le <strong>nombre de fibres musculaires elles-m\u00eames (les sarcom\u00e8res) <\/strong>que les fluides, les noyaux cellulaires et l&rsquo;\u00e9nergie (glycog\u00e8ne) elle-m\u00eame stock\u00e9e <strong>dans ces fluides (le sarcoplasme)<\/strong> en lien \u00e9troit avec le muscle.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais pour vous donner un exemple concret, imaginez-vous un individu masculin lambda assez mince. Dites-vous que m\u00eame en \u00e9tant mince, ses fibres musculaires repr\u00e9sentent une certaine masse, certes peu d\u00e9velopp\u00e9e.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ensuite, imaginez-vous qu&rsquo;il prenne du muscle :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Dans ce cas, ses<strong> fibres musculaires<\/strong> vont se d\u00e9velopper en se renfor\u00e7ant. Elles vont prendre de la \u00ab\u00a0masse\u00a0\u00bb et du \u00ab\u00a0volume\u00a0\u00bb.<\/li><li>Le<strong> sarcoplasme<\/strong> (les fluides) entourant les muscles va \u00e9galement prendre plus d&rsquo;espace.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>D\u00e8s lors, le corps de cette personne donnera une <strong>impression de volume musculaire global <\/strong>plus imposante. La masse musculaire, c&rsquo;est donc ceci. La prise de masse consistera donc \u00e0 gagner \u00e0 la fois sur les deux tableaux.<\/p>\n\n\n\n<p>Les prot\u00e9ines sont donc n\u00e9cessaires pour <strong>renforcer les fibres musculaires<\/strong> alors que les glucides contribueront au <strong>volume croissant du sarcoplasme <\/strong>par <strong>effet de stockage en glycog\u00e8ne<\/strong>. Il faut donc comprendre que la prise de masse est en quelque sorte aussi synonyme de<strong> prise de poids corporel<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>De l\u00e0, elle n\u00e9cessite&nbsp;<strong>plus de calories qu&rsquo;une prise de muscle sec<\/strong> plus qu&rsquo;il s&rsquo;agit de d\u00e9velopper autant la force musculaire que le volume du muscle lui-m\u00eame.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"vs\">Prendre de la masse VS prendre du muscle sec<\/h3>\n\n\n\n<p>Comme vous l&rsquo;avez compris, la <strong>prise de muscle sec <\/strong>(masse musculaire s\u00e8che) et <strong>de masse<\/strong> proprement dite, reposent sur des principes totalement diff\u00e9rents.<\/p>\n\n\n\n<p>En salle de musculation, l&rsquo;intention d&rsquo;exercice sera la m\u00eame mais l&rsquo;entra\u00eenement sera diff\u00e9rent :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Des <strong>charges lourdes<\/strong> pour faire du muscle<\/li><li>Des<strong> charges relativement plus l\u00e9g\u00e8res<\/strong> pour stimuler le gain et l&rsquo;accumulation du glycog\u00e8ne.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Sur le plan de la nutrition sportive, une&nbsp;<strong>alimentation hypercalorique, riche en glucides et en prot\u00e9ines<\/strong> est essentielle.<\/p>\n\n\n\n<p>Par contre, pour <strong>gagner du muscle maigre<\/strong>, un apport augment\u00e9 en prot\u00e9ines sera n\u00e9cessaire alors que l&rsquo;augmentation des calories ne devra pas \u00eatre excessive afin de r\u00e9duire le risque de prise de graisse inutile.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"alim\">Quelle alimentation pour une prise de masse ?<\/h3>\n\n\n\n<p>L&rsquo;alimentation id\u00e9ale pour la prise de masse est <strong>hypercalorique<\/strong>, elle induit un ajout calorique \u00e0 vos repas quotidiens sans tomber non plus dans les exc\u00e8s caloriques inutiles responsables d&rsquo;une prise de gras.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>L&rsquo;objectif de la prise de masse musculaire est de vous faire gagner du muscle et non pas de vous engraisser.&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>A cette fin, nous pourrions estimer que vos apports caloriques en prise de masse devraient \u00eatre en moyenne de<strong> 600 \u00e0 800 calories environ, au-dessus de votre quota calorique de maintien<\/strong>, ce qui est d\u00e9j\u00e0 \u00e9lev\u00e9. Cela suppose donc aussi que vous connaissiez ce quota journalier.<\/p>\n\n\n\n<p>De m\u00eame, un entra\u00eenement intense de musculation vous fera perdre entre <strong>400 \u00e0 600 calories en moyenne<\/strong>. Il est donc inutile de vous goinfrer, au risque d&rsquo;entra\u00eener une prise de graisse inutile, avec une phase de s\u00e8che plus durable et plus probl\u00e9matique ensuite.<\/p>\n\n\n\n<p>Sur le plan alimentaire de la nutrition sportive :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Vous devriez viser<strong> une augmentation significative des glucides <\/strong>afin de vous donner de l&rsquo;\u00e9nergie \u00e0 l&rsquo;entra\u00eenement et apr\u00e8s, afin de<strong> favoriser le restockage du glycog\u00e8ne musculaire et h\u00e9patique<\/strong>.<\/li><li>Les prot\u00e9ines serviront \u00e0&nbsp;<strong>renforcer les fibres musculaires<\/strong> partiellement endommag\u00e9es par les exercices intenses que vous pratiquez.<\/li><li>Des <strong>graisses de qualit\u00e9 (Om\u00e9ga 3 et 9)<\/strong> devront \u00e9galement faire partie de votre r\u00e9gime alimentaire hypercalorique.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Les produits de suppl\u00e9mentation sportive viennent alors renforcer votre alimentation pour compl\u00e9ter vos apports en prot\u00e9ines et glucides avec des solutions faciles \u00e0 pr\u00e9parer. Il reste \u00e0 d\u00e9terminer quel produit entre la prot\u00e9ine Whey ou le gainer correspond \u00e0 votre objectif de prise de masse selon votre exp\u00e9rience en musculation et votre morphologie.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"whey\">Int\u00e9r\u00eat de la whey pour la prise de muscle<\/h2>\n\n\n\n<p>A la lumi\u00e8re des principes que nous avons \u00e9voqu\u00e9s, vous comprendrez que <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/proteines\/whey\/pourquoi-prendre-whey\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">la whey est une prot\u00e9ine int\u00e9ressante pour la prise de masse<\/a> \u00e9tant donn\u00e9 qu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;une<strong> prot\u00e9ine dont la qualit\u00e9 nutritionnelle est optimale<\/strong> pour nourrir les muscles qui auront durement travaill\u00e9.<\/p>\n\n\n<div class=\"columns-push-product\">\n  <div class=\"columns-push-product__body\">\n    \n\n<p class=\"has-large-font-size\"><\/p>\n\n\n  <\/div>\n  <div class=\"columns-push-product__product\">\n    <div class=\"product\" GTM-data-id=\"1643\" GTM-data-nom=\"100% WHEY PROTEINE ADVANCED (2kg)\">\n  <div class=\"product__img\" style=\"width: -webkit-fill-available;\">\n    <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/1643-100-whey-proteine-advanced-2kg.html#\/16-gout-chocolat\" class=\"product__image_lnk GTM_blog_product\" >\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fitadium.com\/23261-fit_540\/100-whey-proteine-advanced-2kg.jpg\" alt=\"\" class=\"product__image lazyload\">\n    <\/a>\n  <\/div>\n  <div class=\"product__body\">\n        <div class=\"product__brand\">Superset Nutrition<\/div>\n    <a class=\"product__name GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/1643-100-whey-proteine-advanced-2kg.html#\/16-gout-chocolat\" title=\"100% WHEY PROTEINE ADVANCED (2kg)\">\n      100% WHEY PROTEINE ADVANCED (2kg)\n    <\/a>\n          <span class=\"product__price\">64.9 \u20ac<\/span>\n      <span class=\"product__price_old\">74.9 \u20ac<\/span>\n            <div class=\"product__excerpt\">100% WHEY PROTEINE ADVANCED (2KG) : L&#039;alli\u00e9e de ta prise\u2026<\/div>\n            <div><a class=\"product__cta GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/1643-100-whey-proteine-advanced-2kg.html#\/16-gout-chocolat\" title=\"100% WHEY PROTEINE ADVANCED (2kg)\">Voir le produit<\/a><\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Son <strong>aminogramme<\/strong> pr\u00e9sente tous les atouts pour <strong>stimuler efficacement la prise de muscle et de masse musculaire :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Riche en <strong>leucine<\/strong>, la whey active efficacement l&rsquo;hypertrophie.<\/li><li>Riche en <strong>arginine<\/strong>, elle participe aussi \u00e0 la fourniture des \u00e9l\u00e9ments de base de la congestion musculaire.<\/li><li>Apportant des <strong>acides amin\u00e9s essentiels<\/strong> en quantit\u00e9, elle vous donne tous les \u00e9l\u00e9ments n\u00e9cessaires \u00e0 la construction du muscle.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Cependant, <strong>la whey est pauvre en calories<\/strong>. Elle ne servira donc pas \u00e0 g\u00e9n\u00e9rer de la masse \u00e0 proprement parler mais plut\u00f4t \u00e0 renforcer la structure musculaire existante. Pour choisir une whey adapt\u00e9 \u00e0 votre prise de masse, retrouvez nos recommandations des <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/proteines\/whey\/meilleure-whey-proteine-poudre\/\">meilleures prot\u00e9ines whey<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"gainer\">A quoi sert un gainer ?<\/h2>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Le gainer est compos\u00e9 d&rsquo;un complexe de glucides et de prot\u00e9ines.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Par d\u00e9finition, le <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/gainers\/\">Gainer<\/a> est <strong>riche en calories autant qu&rsquo;en macronutriments<\/strong>. Ces calories viendront s&rsquo;ajouter \u00e0 celles de vos repas, comme pour n&rsquo;importe quel compl\u00e9ment alimentaire en poudre.<\/p>\n\n\n<div class=\"columns-push-product\">\n  <div class=\"columns-push-product__body\">\n    \n\n<p class=\"has-large-font-size\"><\/p>\n\n\n  <\/div>\n  <div class=\"columns-push-product__product\">\n    <div class=\"product\" GTM-data-id=\"1645\" GTM-data-nom=\"MASS ADVANCED (2,5kg)\">\n  <div class=\"product__img\" style=\"width: -webkit-fill-available;\">\n    <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/1645-mass-advanced-25kg.html#\/16-gout-chocolat\" class=\"product__image_lnk GTM_blog_product\" >\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fitadium.com\/24842-fit_540\/mass-advanced-25kg.jpg\" alt=\"\" class=\"product__image lazyload\">\n    <\/a>\n  <\/div>\n  <div class=\"product__body\">\n        <div class=\"product__brand\">Superset Nutrition<\/div>\n    <a class=\"product__name GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/1645-mass-advanced-25kg.html#\/16-gout-chocolat\" title=\"MASS ADVANCED (2,5kg)\">\n      MASS ADVANCED (2,5kg)\n    <\/a>\n          <span class=\"product__price\">49.9 \u20ac<\/span>\n            <div class=\"product__excerpt\">Transforme ton physique avec le MASS ADVANCED (2,5KG) ! 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A priori, tout d\u00e9pend de votre exp\u00e9rience de la musculation.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"ecto\">D\u00e9butant en musculation ectomorphe : le gainer calorique est la meilleure solution pour prendre du poids<\/h3>\n\n\n\n<p>Si <strong>vous d\u00e9butez et que vous \u00eates mince de nature, <\/strong>souvent appel\u00e9 une morphologie ectomorphe avec des membres longilignes,<a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/gainers\/gainer-ectomorphe\/\"> un <strong>gainer riche en glucides<\/strong> est une bonne solution<\/a> et peut m\u00eame \u00eatre indispensable.<\/p>\n\n\n\n<p>De mani\u00e8re assez g\u00e9n\u00e9rale, disons que les gainers sont des <strong>compl\u00e9ments alimentaires tr\u00e8s riches en glucides (plus de 70%) <\/strong>qui stimuleront la prise de poids alors que ceux qui apportent plus de prot\u00e9ines (30 \u00e0 40 voir 50%) vous aideront un peu plus \u00e0 renforcer vos fibres musculaires.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>On parle de Hard gainer pour les plus riches en glucides VS lean gainers pour ceux avec un pourcentage plus important en prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\n\n<p>\u27a1\ufe0f D\u00e9couvre notre s\u00e9lection des <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/gainers\/meilleur-gainer\/\">meilleurs gainers pour la prise de masse<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"confirme\">Pratiquant de musculation confirm\u00e9 : viser la prise de muscle sec<\/h3>\n\n\n\n<p>Si vous pratiquez la musculation <strong>depuis des ann\u00e9es<\/strong> (disons 10 \u00e0 20 ans), il est plus probable de penser que vous aurez d\u00e9j\u00e0 acquis <strong>une masse musculaire importante<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans ce cas, les prot\u00e9ines prendront le pas sur les glucides puisque votre corps aura besoin d&rsquo;une <strong>quantit\u00e9 plus importante de prot\u00e9ines<\/strong> pour assurer <strong>l&rsquo;entretien et le renforcement de la masse musculaire<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans ce cas, si les apports en glucides sont suffisamment assur\u00e9s par l&rsquo;alimentation, <strong>une whey pourrait \u00eatre prise pendant la prise de masse<\/strong>. Si tel est le cas, ce type de prise de masse se r\u00e9sume plut\u00f4t \u00e0 une prise de muscle plut\u00f4t qu&rsquo;\u00e0 une prise de poids.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"glucides\">Prise de masse ou muscle sec : l&rsquo;importance des glucides&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Il ne faut jamais minorer<strong> l&rsquo;importance des glucides<\/strong> qui restent indispensables pour <strong>g\u00e9n\u00e9rer facilement de l&rsquo;\u00e9nergie<\/strong>. De l\u00e0, il est vrai que certains bodybuilders d&rsquo;exp\u00e9rience prennent parfois un <strong>Lean Gainer 50\/50<\/strong> lorsqu&rsquo;ils sont en prise de masse (50% de glucides et 50% de prot\u00e9ines).<\/p>\n\n\n\n<p>Dans ce cas, ils prennent effectivement de la masse car l<strong>a synth\u00e8se des prot\u00e9ines musculaires<\/strong> sera toujours plus \u00e9lev\u00e9e que chez les d\u00e9butants en musculation.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"avis\">Associer la whey et un gainer&nbsp; : notre avis<\/h2>\n\n\n\n<p>En fonction de votre m\u00e9tabolisme, et du fait que vous preniez facilement du muscle apr\u00e8s l&rsquo;entra\u00eenement,<strong> l&rsquo;option d&rsquo;associer les produits whey + gainer est envisageable<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Option tr\u00e8s <strong>peu int\u00e9ressante chez les d\u00e9butants de la musculation<\/strong> \u00e9tant donn\u00e9 leurs besoins en calories, associer un gainer avec de la whey concentr\u00e9e (ou un isolat) peut avoir du sens chez ceux qui pr\u00e9sentent d\u00e9j\u00e0 <strong>une masse musculaire imposante<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"quand\">Quand prendre le gainer et la whey&nbsp; dans ce cas ?<\/h3>\n\n\n\n<p>Dans ce cas, la meilleure association possible repose sur la<a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/gainers\/quand-prendre-gainer\/\"> <strong>prise d&rsquo;un gainer avant l&rsquo;entra\u00eenement<\/strong><\/a> et <strong><a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/proteines\/whey\/quand-comment-prendre-whey\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">une whey juste apr\u00e8s<\/a> :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Les <strong>apports en glucides et en acides amin\u00e9s<\/strong> sont assur\u00e9s avant l&rsquo;exercice.<\/li><li>La whey apportera les <strong>acides amin\u00e9s n\u00e9cessaires \u00e0 la r\u00e9cup\u00e9ration post-exercices<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>En fonction de la masse musculaire acquise, cette strat\u00e9gie de compl\u00e9ments alimentaires associ\u00e9s peut s&rsquo;av\u00e9rer payante, notamment chez <strong>les bodybuilders pr\u00e9sentant d\u00e9j\u00e0 un physique imposant<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si la prise de masse constitue une des phases les plus importantes du gain en muscle, en force et en masse musculaire proprement dite, il n&rsquo;en reste pas moins vrai que l&rsquo;alimentation hypercalorique des pratiquants de musculation conditionne grandement leur r\u00e9ussite. 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