{"id":57163,"date":"2023-01-19T16:05:14","date_gmt":"2023-01-19T15:05:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/?page_id=57163"},"modified":"2026-08-21T14:07:11","modified_gmt":"2026-08-21T12:07:11","slug":"boisson-proteinee","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/proteines\/boisson-proteinee\/","title":{"rendered":"Pourquoi prendre des boissons prot\u00e9in\u00e9es pour la musculation ?"},"content":{"rendered":"\n<p>Une <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/442-boissons-proteinees\">boisson prot\u00e9in\u00e9e<\/a> est une boisson pr\u00eate \u00e0 boire dont la fonction tient en une ligne : vous apporter une quantit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e et concentr\u00e9e de prot\u00e9ines, sans aucune pr\u00e9paration. On parle de produits RTD, pour Ready To Drink. Une bouteille de 330 ml apporte le plus souvent 20 \u00e0 30 g de prot\u00e9ines, parfois 50 g, pour un format qui tient debout dans un sac de sport.<\/p>\n\n\n\n<p>Elles r\u00e9pondent \u00e0 un besoin pr\u00e9cis : aucun aliment courant n\u2019apporte des prot\u00e9ines seules, sans les deux autres macronutriments, glucides et lipides. Un blanc de poulet, un skyr ou une poign\u00e9e d\u2019amandes arrivent toujours avec leur contexte calorique. La boisson prot\u00e9in\u00e9e, elle, isole l\u2019apport en prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\n\n<p>Elle s\u2019adresse aux sportifs dont les besoins nutritionnels en prot\u00e9ines sont \u00e9lev\u00e9s, mais aussi \u00e0 celles et ceux qui suivent un r\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9 ou cherchent \u00e0 maintenir un apport r\u00e9gulier sur la journ\u00e9e. Ce sont des produits transform\u00e9s, mais transform\u00e9s dans une optique de d\u00e9veloppement de la masse musculaire : ils compl\u00e8tent une alimentation riche en prot\u00e9ines, ils ne la remplacent pas.<\/p>\n\n\n<div class=\"columns-push-product\">\n  <div class=\"columns-push-product__body\">\n    \n\n<p class=\"has-large-font-size\">Les boissons prot\u00e9in\u00e9es permettent de compl\u00e9ter facilement tes apports en prot\u00e9ines tout au long de la journ\u00e9e, sans shaker ni pr\u00e9paration.<\/p>\n\n\n\n<p>Garde-en une dans ton sac pour les journ\u00e9es charg\u00e9es ou apr\u00e8s l\u2019entra\u00eenement, lorsque tu n\u2019as pas la possibilit\u00e9 de pr\u00e9parer un repas ou un shaker.<\/p>\n\n\n\n<p>Protein Shake 250 ml \u2013 Superset Nutrition : Apporte <strong>21 g de prot\u00e9ines<\/strong> dans un format pr\u00eat \u00e0 boire, pratique apr\u00e8s l\u2019entra\u00eenement ou en collation pour compl\u00e9ter facilement tes apports. Il est aussi sans lactose, sans gluten et sans sucres ajout\u00e9s.<\/p>\n\n\n  <\/div>\n  <div class=\"columns-push-product__product\">\n    <div class=\"product\" GTM-data-id=\"5546\" GTM-data-nom=\"Protein Shake (250ml)\">\n  <div class=\"product__img\" style=\"width: -webkit-fill-available;\">\n    <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/5546-protein-shake-250ml.html#\/16-gout-chocolat\" class=\"product__image_lnk GTM_blog_product\" >\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fitadium.com\/36114-fit_540\/protein-shake-250ml.jpg\" alt=\"\" class=\"product__image lazyload\">\n    <\/a>\n  <\/div>\n  <div class=\"product__body\">\n        <div class=\"product__brand\">Superset Nutrition<\/div>\n    <a class=\"product__name GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/5546-protein-shake-250ml.html#\/16-gout-chocolat\" title=\"Protein Shake (250ml)\">\n      Protein Shake (250ml)\n    <\/a>\n          <span class=\"product__price\">2.5 \u20ac<\/span>\n            <div class=\"product__excerpt\">21 g de prot\u00e9ines, un format pr\u00eat \u00e0 boire et\u2026<\/div>\n            <div><a class=\"product__cta GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/5546-protein-shake-250ml.html#\/16-gout-chocolat\" title=\"Protein Shake (250ml)\">Voir le produit<\/a><\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Quel est l\u2019int\u00e9r\u00eat des prot\u00e9ines en musculation ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/4-proteines\">prot\u00e9ines<\/a> sont le seul des trois macronutriments \u00e0 participer structurellement \u00e0 la construction musculaire, par la synth\u00e8se de nos propres prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\n\n<p>Nos fibres musculaires sont faites de prot\u00e9ines : l\u2019actine et la myosine en forment la structure. D\u2019o\u00f9 un besoin augment\u00e9 en acides amin\u00e9s chez le pratiquant r\u00e9gulier. Vos muscles r\u00e9clament les acides amin\u00e9s essentiels fournis par l\u2019alimentation et par les boissons prot\u00e9in\u00e9es, comme les BCAA leucine, valine et isoleucine, mais aussi les acides amin\u00e9s non essentiels, que l\u2019organisme ne synth\u00e9tise pas toujours en quantit\u00e9 suffisante.<\/p>\n\n\n\n<p>Trois all\u00e9gations de sant\u00e9 sur les prot\u00e9ines figurent au r\u00e8glement europ\u00e9en 432\/2012. Ce sont trois formulations distinctes, qu\u2019une marque ne peut employer qu\u2019au mot pr\u00e8s :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00ab Les prot\u00e9ines contribuent \u00e0 augmenter la masse musculaire \u00bb<\/li>\n\n\n\n<li>\u00ab Les prot\u00e9ines contribuent au maintien de la masse musculaire \u00bb<\/li>\n\n\n\n<li>\u00ab Les prot\u00e9ines contribuent au maintien d\u2019une ossature normale \u00bb<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ces libell\u00e9s ne s\u2019emploient que pour un produit au moins source de prot\u00e9ines, soit 12 % au minimum de la valeur \u00e9nerg\u00e9tique. La mention riche en prot\u00e9ines demande le double, 20 %. La plupart des boissons prot\u00e9in\u00e9es d\u00e9passent ce seuil : leurs autres ingr\u00e9dients apportent peu de calories.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Quel est votre besoin en prot\u00e9ines par jour ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Comptez 1,6 \u00e0 2,2 g de prot\u00e9ines par kilo de poids de corps si vous pratiquez un sport de force comme la musculation ou le CrossFit. Un athl\u00e8te de 80 kg vise donc 128 \u00e0 176 g par jour. Le d\u00e9tail du calcul est dans notre guide sur <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/proteines\/combien-proteines-par-jour\/\">le nombre de prot\u00e9ines par jour<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>Poids de corps<\/td><td>Apport bas (1,6 g\/kg)<\/td><td>Apport haut (2,2 g\/kg)<\/td><td>Part couverte par une boisson \u00e0 30 g<\/td><\/tr><tr><td>60 kg<\/td><td>96 g<\/td><td>132 g<\/td><td>23 \u00e0 31 %<\/td><\/tr><tr><td>70 kg<\/td><td>112 g<\/td><td>154 g<\/td><td>19 \u00e0 27 %<\/td><\/tr><tr><td>80 kg<\/td><td>128 g<\/td><td>176 g<\/td><td>17 \u00e0 23 %<\/td><\/tr><tr><td>90 kg<\/td><td>144 g<\/td><td>198 g<\/td><td>15 \u00e0 21 %<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Atteindre ces totaux par la seule alimentation solide suppose souvent un r\u00e9gime hypercalorique, incompatible avec vos objectifs si vous cherchez \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/proteines\/proteine-prendre-muscle\/\">prendre du muscle sans gras<\/a> ou si vous \u00eates en s\u00e8che.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est l\u00e0 que ces produits pr\u00eats \u00e0 boire trouvent leur place, entre les repas, avant ou apr\u00e8s les entrainements. La r\u00e8gle pratique tient en un mot : fractionnez. Trois \u00e0 quatre apports de 25 \u00e0 40 g sur la journ\u00e9e se tiennent mieux que deux repas hyperprot\u00e9in\u00e9s tr\u00e8s caloriques.<\/p>\n\n\n\n<p>De plus, boire une boisson riche en prot\u00e9ine vous \u00e9vite des pr\u00e9parations culinaires co\u00fbteuses en temps de pr\u00e9paration et en argent. V\u00e9ritables concentr\u00e9es en prot\u00e9ines, les boissons prot\u00e9in\u00e9es ne vous apportent pas de calories ni de mati\u00e8res grasses ou de glucides suppl\u00e9mentaires \u00e0 un moment o\u00f9 ils ne doivent pas \u00eatre pris. Elles participent activement \u00e0 la prise de muscle et \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/775-boissons-de-recuperation\">la r\u00e9cup\u00e9ration<\/a> post-exercices.<\/p>\n\n\n<div class=\"columns-push-product\">\n  <div class=\"columns-push-product__body\">\n    \n\n<p class=\"has-large-font-size\">Protein Shake 330 ml \u2013 Optimum Nutrition : Apporte <strong>25 g de prot\u00e9ines par bouteille<\/strong>, avec un format pr\u00eat \u00e0 consommer, sans sucres ajout\u00e9s et faible en mati\u00e8res grasses.<\/p>\n\n\n  <\/div>\n  <div class=\"columns-push-product__product\">\n      <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Qu\u2019est-ce qu\u2019une boisson prot\u00e9in\u00e9e ou hyper prot\u00e9in\u00e9e ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>C\u2019est une boisson d\u00e9j\u00e0 dos\u00e9e et m\u00e9lang\u00e9e, pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 partir de diff\u00e9rentes sources de prot\u00e9ines : cas\u00e9ines micellaires, <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/424-whey-proteine\">whey (lactos\u00e9rum)<\/a>, ou sources v\u00e9g\u00e9tales (pois, soja, riz) pour les personnes intol\u00e9rantes au lactose ou v\u00e9ganes.<\/p>\n\n\n\n<p>La diff\u00e9rence avec la prot\u00e9ine en poudre tient \u00e0 la pr\u00e9paration, pas \u00e0 la mati\u00e8re premi\u00e8re. La teneur se situe le plus souvent entre 20 et 30 g par bouteille, et certaines r\u00e9f\u00e9rences montent \u00e0 50 g de prot\u00e9ines \u00e0 boire. Au-del\u00e0 de la teneur en prot\u00e9ines, regardez la liste des ingr\u00e9dients : base (eau ou lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9), source de prot\u00e9ines, ar\u00f4mes, \u00e9dulcorants. Le taux de sucres varie fortement d\u2019une r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l\u2019autre : c\u2019est la premi\u00e8re ligne \u00e0 v\u00e9rifier sur l\u2019\u00e9tiquette.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Boisson riche en prot\u00e9ines \u00e0 boire ou shaker de prot\u00e9ines en poudre ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Les deux formats font le m\u00eame travail nutritionnel. Ils se d\u00e9partagent sur la logistique, le prix et la saveur.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>Crit\u00e8re<\/td><td>Boisson prot\u00e9in\u00e9e pr\u00eate \u00e0 boire<\/td><td>Prot\u00e9ine en poudre<\/td><\/tr><tr><td>Pr\u00e9paration<\/td><td>Aucune : vous ouvrez et vous buvez<\/td><td>Shaker, liquide, dosette<\/td><\/tr><tr><td>Prix par portion<\/td><td>De l\u2019ordre de 2 \u00e0 3,50 \u20ac les 330 ml<\/td><td>Moins d\u2019un euro la dose de 30 g<\/td><\/tr><tr><td>Texture<\/td><td>Constante, lisse, identique \u00e0 chaque bouteille<\/td><td>Variable selon le liquide et le dosage<\/td><\/tr><tr><td>Choix des saveurs<\/td><td>Gamme restreinte : chocolat, vanille, fraise, caf\u00e9<\/td><td>Tr\u00e8s large, sur-mesure possible<\/td><\/tr><tr><td>Conservation<\/td><td>Au r\u00e9frig\u00e9rateur avant consommation<\/td><td>\u00c0 sec, plusieurs mois<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Le premier des avantages du pr\u00eat \u00e0 boire tient \u00e0 la logistique : rien \u00e0 pr\u00e9parer, rien \u00e0 laver, un gout identique \u00e0 chaque fois, ce qui compte quand vous tenez \u00e0 une saveur pr\u00e9cise. Toutes les recettes ne se valent pas : certaines r\u00e9f\u00e9rences sont franchement d\u00e9licieuses, d\u2019autres beaucoup trop sucr\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019inconv\u00e9nient est unique mais r\u00e9el : le prix. \u00c0 apport en prot\u00e9ines \u00e9gal, les poudres restent nettement plus \u00e9conomiques et se pr\u00e9parent de plusieurs mani\u00e8res, avec du lait, de l\u2019eau ou dans un muesli. Les packs, comme ce <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/3518-pack-high-protein-shake-12x330ml.html\">pack de shakes hyperprot\u00e9in\u00e9s 12 x 330 ml<\/a> ou ce <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/3482-pack-de-barebells-milkshake-8x330-ml.html\">pack de milkshakes prot\u00e9in\u00e9s 8 x 330 ml<\/a>, font baisser le cout \u00e0 la bouteille. Si le budget prime, vous pouvez aussi opter pour une <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/424-whey-proteine\">whey en poudre<\/a> et garder le pr\u00eat \u00e0 boire pour les d\u00e9placements.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Comment faire une boisson prot\u00e9in\u00e9e maison ? Nos recettes.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Mixez une base liquide, une source de prot\u00e9ines et un fruit : cinq minutes suffisent. C\u2019est l\u2019option la plus rapide si votre shake habituel vous lasse.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Smoothie banane-chocolat : 250 ml de lait ou de boisson v\u00e9g\u00e9tale, 1 banane, 30 g de prot\u00e9ine chocolat, 30 g de flocons d\u2019avoine, 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de beurre de cacahu\u00e8te. Texture \u00e9paisse, \u00e0 r\u00e9server au petit-d\u00e9jeuner.<\/li>\n\n\n\n<li>Smoothie mangue-vanille : 200 g de skyr, 150 g de mangue, 20 g de prot\u00e9ine vanille, 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de graines de chia, un fond d\u2019eau pour d\u00e9tendre. Plus l\u00e9ger, parfait en collation.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Les fruits apportent des sucres naturels, des vitamines et des fibres ; les graines de lin ou les noix en poudre \u00e9paississent la texture. Versez la pr\u00e9paration en bouteilles ou en shakers, direction le r\u00e9frig\u00e9rateur : vous obtenez une solution riche en prot\u00e9ines pr\u00eate d\u2019avance, transportable et bien moins ch\u00e8re que les versions industrielles. Sa seule limite est la conservation : 24 \u00e0 48 heures au frais, pas davantage.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Peut-on prendre une boisson prot\u00e9in\u00e9e pour maigrir ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Pas \u00e0 elle seule. Une boisson prot\u00e9in\u00e9e n\u2019a rien d\u2019un produit minceur : elle occupe une place dans votre total calorique. Elle devient int\u00e9ressante quand elle remplace un aliment nettement plus calorique \u00e0 apport en prot\u00e9ines \u00e9quivalent.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019ordre de grandeur est parlant : une bouteille \u00e0 20 ou 25 g de prot\u00e9ines p\u00e8se 150 \u00e0 200 kcal, moins qu\u2019un croissant de 60 g (environ 250 kcal) pour bien plus de prot\u00e9ines. C\u2019est souvent en fin d\u2019apr\u00e8s-midi, quand l\u2019app\u00e9tit fait d\u00e9river les choix, que le remplacement se joue. S\u00e9lectionnez une boisson peu calorique, pauvre en sucres et en mati\u00e8res grasses, et v\u00e9rifiez qu\u2019elle entre dans vos macros. Nos conseils sur <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/proteines\/proteine-pour-maigrir\/\">les prot\u00e9ines et la perte de poids<\/a> d\u00e9taillent le calcul.<\/p>\n\n\n\n<p>N\u2019attendez pas d\u2019effets spectaculaires : c\u2019est le bilan calorique de la semaine qui d\u00e9cide, la boisson n\u2019en est qu\u2019une brique.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Comment bien prendre une boisson prot\u00e9in\u00e9e ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Pas de mode d\u2019emploi compliqu\u00e9 : une boisson RTD se boit telle quelle, sans dilution ni dosage. Le timing et la r\u00e9gularit\u00e9 font le reste.<\/p>\n\n\n\n<p>Deux r\u00e9flexes suffisent : placez la bouteille au r\u00e9frig\u00e9rateur, autant pour la conservation que pour la boire bien fraiche, et buvez-la entre les repas, pour r\u00e9partir l\u2019apport en prot\u00e9ines sur la journ\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Le choix de la r\u00e9f\u00e9rence compte davantage que l\u2019horaire. Trois crit\u00e8res suffisent \u00e0 trancher :<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>La teneur en prot\u00e9ines rapport\u00e9e au volume et la qualit\u00e9 de la source.<\/li>\n\n\n\n<li>Le taux de sucres et la longueur de la liste des ingr\u00e9dients.<\/li>\n\n\n\n<li>Le prix par portion, seul chiffre comparable d\u2019une gamme \u00e0 l\u2019autre.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Quand prendre la boisson : le matin, avant ou apr\u00e8s le sport ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s la s\u00e9ance en priorit\u00e9. C\u2019est le moment o\u00f9 faire le plein d\u2019acides amin\u00e9s est le plus simple, et o\u00f9 une boisson fraiche passe mieux qu\u2019un repas solide.<\/p>\n\n\n\n<p>Juste avant l\u2019entrainement, un pre-workout reste plus adapt\u00e9 : son r\u00f4le est de vous donner de l\u2019\u00e9nergie, pas de couvrir vos apports. Si vous prenez une collation trois heures avant l\u2019exercice, en revanche, une boisson prot\u00e9in\u00e9e y a toute sa place.<\/p>\n\n\n\n<p>Au petit-d\u00e9jeuner, elle d\u00e9panne les matins o\u00f9 rien ne passe : 30 g de prot\u00e9ines aval\u00e9es rapidement valent mieux qu\u2019un caf\u00e9 seul. Les barres prot\u00e9in\u00e9es jouent le m\u00eame r\u00f4le, avec l\u2019avantage de la mastication et l\u2019inconv\u00e9nient de devoir boire \u00e0 c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9couvrez la <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/442-boissons-proteinees\">gamme de boissons prot\u00e9in\u00e9es pr\u00eates \u00e0 boire<\/a> et retrouvez tous nos conseils pour savoir <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/proteines\/quand-prendre-proteines\/\">quand prendre vos prot\u00e9ines en poudre<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une boisson prot\u00e9in\u00e9e est une boisson pr\u00eate \u00e0 boire dont la fonction tient en une ligne : vous apporter une quantit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e et concentr\u00e9e de prot\u00e9ines, sans aucune pr\u00e9paration. On parle de produits RTD, pour Ready To Drink. 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