- \n
- Un seul ingr\u00e9dient dispose d’une all\u00e9gation de performance autoris\u00e9e en Europe : la cr\u00e9atine, \u00e0 partir de 3 g par jour. La caf\u00e9ine n’en a aucune, malgr\u00e9 sa place centrale dans presque toutes les formules.<\/li>\n\n\n\n
- La dose compte plus que la liste d’ingr\u00e9dients. Certains produits affichent huit actifs \u00e0 des quantit\u00e9s tr\u00e8s inf\u00e9rieures \u00e0 celles des \u00e9tudes publi\u00e9es. Un pr\u00e9-workout de 5 g de poudre ne peut pas contenir des doses compl\u00e8tes.<\/li>\n\n\n\n
- Avec ou sans stimulant est le premier arbitrage. Les formules caf\u00e9in\u00e9es se limitent aux s\u00e9ances de journ\u00e9e. Les formules sans stimulant s’utilisent le soir.<\/li>\n\n\n\n
- Comparez le prix \u00e0 la dose, pas le prix du pot. Un pot de 650 g \u00e0 50 doses n’est pas comparable \u00e0 un pot de 300 g \u00e0 15 doses.<\/li>\n\n\n\n
- Aucun pr\u00e9-workout ne remplace le sommeil, l’alimentation et la progression des charges. C’est un outil de confort \u00e0 l’entra\u00eenement.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n \n\n
Il n\u2019existe pas un pr\u00e9-workout meilleur pour tout le monde. Le bon choix d\u00e9pend surtout de ta tol\u00e9rance aux stimulants et des dosages utiles : la caf\u00e9ine agit d\u00e8s la prise, tandis que la cr\u00e9atine et la b\u00eata-alanine produisent surtout leurs effets lorsqu\u2019elles sont consomm\u00e9es r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n\n\n\n
Compare les quantit\u00e9s exactes plut\u00f4t que la longueur de la formule. Commence par une demi-dose, additionne la caf\u00e9ine consomm\u00e9e dans la journ\u00e9e et privil\u00e9gie une version sans stimulant pour les s\u00e9ances tardives.<\/p>\n\n\n\n
ABE Ultimate Pre-Workout (375 g) \u2013 Applied Nutrition<\/strong> : le plus polyvalent, avec 4 g de citrulline, 3 g de cr\u00e9atine, 2 g de b\u00eata-alanine et 200 mg de caf\u00e9ine<\/strong> par dose.<\/p>\n\n\n <\/div>\n
\n\n\n \n![\"\"](\"https:\/\/www.fitadium.com\/28260-fit_540\/abe-ultimate-pre-workout-375g.jpg\")
\n <\/a>\n <\/div>\n \nApplied Nutrition<\/div>\n \n ABE ultimate pre-workout (375g)\n <\/a>\n 32.95 \u20ac<\/span>\nABE Ultimate Pre-workout (375g) est un best-seller de la c\u00e9l\u00e8bre\u2026<\/div>\nVoir le produit<\/a><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\nQu’est-ce qu’un pr\u00e9-workout et que contient-il vraiment ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Un pr\u00e9-workout est un compl\u00e9ment alimentaire en poudre, en g\u00e9lules ou en shot liquide, destin\u00e9 \u00e0 \u00eatre pris avant une s\u00e9ance. Il ne s’agit pas d’une boisson \u00e9nergisante : la plupart des formules combinent des acides amin\u00e9s, des d\u00e9riv\u00e9s de la cr\u00e9atine, des vitamines du groupe B et, dans la majorit\u00e9 des cas, de la caf\u00e9ine. Voici ce que chaque famille d’ingr\u00e9dients apporte r\u00e9ellement, et ce que la r\u00e9glementation permet d’en dire.<\/p>\n\n\n\n
La caf\u00e9ine : que peut-on r\u00e9ellement affirmer \u00e0 son sujet ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
C’est l’ingr\u00e9dient central de la plupart des formules, et celui sur lequel il faut \u00eatre le plus clair : la caf\u00e9ine ne dispose d’aucune all\u00e9gation de performance autoris\u00e9e dans l’Union europ\u00e9enne. Des demandes ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9pos\u00e9es et des avis scientifiques rendus, mais aucune all\u00e9gation sur l’endurance, la force ou la vigilance n’a \u00e9t\u00e9 inscrite au registre europ\u00e9en. Aucun vendeur n’a donc le droit de promettre un gain de performance gr\u00e2ce \u00e0 la caf\u00e9ine, et cet article ne le fera pas.<\/p>\n\n\n\n
Ce que l’on peut d\u00e9crire, c’est son m\u00e9canisme document\u00e9 : la caf\u00e9ine se fixe sur les r\u00e9cepteurs de l’ad\u00e9nosine, la mol\u00e9cule qui signale la fatigue au cerveau. La litt\u00e9rature sportive, notamment la prise de position de l’International Society of Sports Nutrition, discute de dosages de 3 \u00e0 6 mg par kilo de poids de corps, soit 210 \u00e0 420 mg pour une personne de 70 kg. On la retrouve aussi dans d’autres cat\u00e9gories de compl\u00e9ments, comme les br\u00fbleurs de graisse<\/a>, sans qu’aucune all\u00e9gation de perte de poids ne lui soit autoris\u00e9e non plus.<\/p>\n\n\n\n
Point pratique : cette caf\u00e9ine s’additionne \u00e0 celle du caf\u00e9, du th\u00e9 et des sodas de la journ\u00e9e. Les autorit\u00e9s sanitaires europ\u00e9ennes situent le rep\u00e8re \u00e0 400 mg par jour pour un adulte en bonne sant\u00e9, et \u00e0 200 mg en dose unique. Plusieurs produits de ce comparatif atteignent seuls ce dernier rep\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n
La cr\u00e9atine : pourquoi est-elle le seul actif \u00e0 all\u00e9gation autoris\u00e9e ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
La cr\u00e9atine<\/a> est un d\u00e9riv\u00e9 d’acides amin\u00e9s impliqu\u00e9 dans la resynth\u00e8se de l’ATP, la monnaie \u00e9nerg\u00e9tique de la cellule. C’est le seul ingr\u00e9dient de cette page \u00e0 b\u00e9n\u00e9ficier d’une all\u00e9gation de sant\u00e9 autoris\u00e9e par le r\u00e8glement europ\u00e9en 432\/2012 : la cr\u00e9atine augmente les performances physiques lors des s\u00e9ries successives d’exercices tr\u00e8s intenses de courte dur\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Cette all\u00e9gation est assortie d’une condition stricte : elle ne peut \u00eatre utilis\u00e9e que pour un produit apportant 3 g de cr\u00e9atine par jour. C’est un crit\u00e8re de tri redoutablement efficace : dans ce comparatif, un seul produit atteint ce seuil en une prise. Plusieurs autres en contiennent 0,75 g ou 1 g, ce qui n’ouvre pas droit \u00e0 l’all\u00e9gation. La cr\u00e9atine agit par accumulation sur plusieurs semaines, pas s\u00e9ance par s\u00e9ance : si c’est votre objectif principal, une cr\u00e9atine monohydrate achet\u00e9e s\u00e9par\u00e9ment revient g\u00e9n\u00e9ralement moins cher que la fraction contenue dans un pr\u00e9-workout.<\/p>\n\n\n\n
La b\u00eata-alanine : quelle dose est r\u00e9ellement \u00e9tudi\u00e9e ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
La b\u00eata-alanine<\/a> est le pr\u00e9curseur de la carnosine musculaire, un tampon impliqu\u00e9 dans la r\u00e9gulation du pH intramusculaire. Elle ne dispose d’aucune all\u00e9gation autoris\u00e9e. La prise de position de l’International Society of Sports Nutrition discute de protocoles de 4 \u00e0 6 g par jour pendant plusieurs semaines, avec un effet li\u00e9 \u00e0 la saturation progressive des r\u00e9serves, et non \u00e0 la prise ponctuelle avant la s\u00e9ance.<\/p>\n\n\n\n
La nuance est importante : la b\u00eata-alanine d’un pr\u00e9-workout n’agit pas dans les vingt minutes qui suivent la prise. Ce que vous ressentez imm\u00e9diatement, ce sont les paresth\u00e9sies, ces picotements du visage et des avant-bras, sans danger et transitoires, qui apparaissent g\u00e9n\u00e9ralement au-del\u00e0 de 800 mg en prise unique. Beaucoup y voient la preuve que le produit fonctionne. Ce n’en est pas une.<\/p>\n\n\n\n
La citrulline et l’arginine : d’o\u00f9 vient l’effet pump ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Ces deux acides amin\u00e9s sont des pr\u00e9curseurs de l’oxyde nitrique, une mol\u00e9cule vasodilatatrice. La citrulline<\/a> est aujourd’hui privil\u00e9gi\u00e9e sur l’arginine<\/a> dans la plupart des formules r\u00e9centes, pour une raison de biodisponibilit\u00e9 orale document\u00e9e. Aucune all\u00e9gation n’est autoris\u00e9e pour l’une comme pour l’autre. La sensation de congestion musculaire<\/a> qu’elles procurent est r\u00e9elle et imm\u00e9diate, mais elle rel\u00e8ve du confort d’entra\u00eenement, pas d’un gain d\u00e9montr\u00e9 de masse musculaire.<\/p>\n\n\n\n
Deux formes coexistent et pr\u00eatent \u00e0 confusion. La L-citrulline est de la citrulline pure. Le citrulline malate 2:1 contient environ deux tiers de citrulline et un tiers d’acide malique : 6 g de citrulline malate apportent donc environ 4 g de citrulline. Les travaux publi\u00e9s sur cet ingr\u00e9dient utilisent le plus souvent 6 \u00e0 8 g de citrulline malate, ou 3 \u00e0 6 g de L-citrulline. Lisez donc la ligne exacte de l’\u00e9tiquette avant de comparer deux produits.<\/p>\n\n\n\n
BCAA, maltodextrine, taurine : quel poids donner aux actifs secondaires ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Les BCAA<\/a> regroupent la leucine, l’isoleucine et la valine, sans all\u00e9gation autoris\u00e9e. Leur pr\u00e9sence se justifie surtout si votre apport prot\u00e9ique global est insuffisant. Ce sont les prot\u00e9ines dans leur ensemble qui disposent d’une all\u00e9gation, celle selon laquelle elles contribuent au maintien et \u00e0 la croissance de la masse musculaire, et un pr\u00e9-workout n’en est pas la bonne source.<\/p>\n\n\n\n
La maltodextrine<\/a> est un glucide \u00e0 digestion rapide, utilis\u00e9 comme support de poudre ou comme apport \u00e9nerg\u00e9tique sur les s\u00e9ances longues. Utile sur les efforts prolong\u00e9s, superflue pour une heure d’entra\u00eenement apr\u00e8s un repas. V\u00e9rifiez la ligne \u00ab glucides \u00bb du tableau nutritionnel, certaines formules en contiennent plusieurs grammes sans le mettre en avant.<\/p>\n\n\n\n
La taurine (0,9 \u00e0 1 g dans la majorit\u00e9 des formules), la L-tyrosine et la b\u00e9ta\u00efne anhydre compl\u00e8tent souvent la liste. Aucune de ces trois mol\u00e9cules ne dispose d’une all\u00e9gation autoris\u00e9e. Elles ne doivent pas peser lourd dans votre d\u00e9cision face \u00e0 des crit\u00e8res mesurables comme la dose de citrulline ou de cr\u00e9atine.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 l’inverse, les vitamines et min\u00e9raux ajout\u00e9s \u00e0 certaines formules disposent, eux, d’all\u00e9gations v\u00e9rifiables : la niacine (B3), la vitamine B6, la B12 et la vitamine C contribuent \u00e0 un m\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique normal et \u00e0 r\u00e9duire la fatigue ; le zinc contribue \u00e0 la synth\u00e8se normale des prot\u00e9ines ; le magn\u00e9sium et le potassium contribuent \u00e0 une fonction musculaire normale. Ce sont les seules affirmations qu’un fabricant a le droit d’inscrire sur son emballage.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Quels ingr\u00e9dients de pr\u00e9-workout ont une all\u00e9gation autoris\u00e9e en Europe ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Ce tableau r\u00e9sume l’\u00e9tat du droit europ\u00e9en. Il constitue le filtre le plus honn\u00eate pour lire une \u00e9tiquette : tout ce qui promet plus que ce qui figure ici est en infraction, ce qui en dit long sur le s\u00e9rieux du fabricant.<\/p>\n\n\n\n
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