{"id":58493,"date":"2024-02-01T11:43:02","date_gmt":"2024-02-01T10:43:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/?page_id=58493"},"modified":"2024-06-11T11:52:25","modified_gmt":"2024-06-11T09:52:25","slug":"amino","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/acides-amines\/amino\/","title":{"rendered":"Amino : Complexe d’acides amin\u00e9s complet"},"content":{"rendered":"\n

Les acides amin\u00e9s utilis\u00e9s par le m\u00e9tabolisme humain<\/a> sont au nombre de 20. Nous parlons d’acides amin\u00e9s essentiels et non-essentiels<\/strong>, voire de conditionnellement essentiels <\/strong>suivant les besoins.<\/p>\n\n\n\n

Les compl\u00e9ments alimentaires \u00ab\u00a0amino\u00a0\u00bb<\/a> sont des formules de complexes d’acides amin\u00e9s<\/strong> compl\u00e8tes r\u00e9unissant des acides amin\u00e9s essentiels et non-essentiels<\/strong> sous la forme de poudre ou g\u00e9lules pr\u00eats \u00e0 \u00eatre assimil\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n

On vous d\u00e9taille l’int\u00e9r\u00eat d’une suppl\u00e9mentation en Amino<\/strong> est nos recommandations de posologie pour une utilisation en musculation. 
<\/p>\n\n\n\n

Que sont les acides amin\u00e9s ? D\u00e9finition<\/h2>\n\n\n\n

Les acides amin\u00e9s sont utilisables autant pour la synth\u00e8se des tissus musculaires<\/strong> que pour fournir de l’\u00e9nergie <\/strong>sans passer par le glucose mais par les interm\u00e9diaires du cycle de Krebs. Cette propri\u00e9t\u00e9 est avantageuse pour les bodybuilders en pr\u00e9paration de comp\u00e9tition…<\/p>\n\n\n\n

Les acides amin\u00e9s peuvent se lier en peptides, \u00e0 partir de deux acides amin\u00e9s (dipeptides) et bien plus encore… Des millions de combinaisons peptidiques sont possibles. Des centaines de peptides sont form\u00e9s en permanence dans le corps humain.<\/p>\n\n\n\n

Par convention, apr\u00e8s 50 acides amin\u00e9s li\u00e9s, ce sont des prot\u00e9ines<\/strong>. Elles formeront les tissus organiques du corps humain <\/strong>: muscles, tendons, ligaments, organes, tissus conjonctifs, etc. <\/p>\n\n\n\n

Les acides amin\u00e9s forment nos tissus organiques et nos muscles.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Comprendre la structure des mol\u00e9cules d’acides amin\u00e9s<\/h3>\n\n\n\n

La structure des acides amin\u00e9s<\/strong> n’est pas forc\u00e9ment simple \u00e0 comprendre si l’on rentre dans les d\u00e9tails.<\/p>\n\n\n\n

Cependant, il faut savoir qu’ils sont compos\u00e9s d’azote<\/strong> (initiale N<\/strong>) n\u00e9cessaire \u00e0 la constitution des tissus du corps humain. En effet, certains atomes, essentiellement le carbone, l’azote et l’oxyg\u00e8ne<\/strong> sont n\u00e9cessaires \u00e0 la formation des tissus de l’\u00eatre humain et \u00e0 l’\u00e9nergie pour l’oxyg\u00e8ne.<\/p>\n\n\n\n

La r\u00e9tention d’azote permet la formation des acides amin\u00e9s<\/strong> par la synth\u00e8se de leur groupe amine (N<\/strong>H2 ou N<\/strong>H3), elle-m\u00eame li\u00e9e \u00e0 un radical et \u00e0 une base carbon\u00e9e COOH (ou fonction acide carboxylique).<\/p>\n\n\n\n

Le radical diff\u00e8re pour chaque acide amin\u00e9 et lui donne sa nature; les groupes amines et carboxyliques \u00e9tant fixes.
<\/p>\n\n\n\n

Quel est le r\u00f4le des acides amin\u00e9s dans l’organisme ?<\/h3>\n\n\n\n

La quantit\u00e9 de bases azot\u00e9es d\u00e9termine si votre corps construit du muscle et des tissus si vous retenez plus d’azote<\/strong> que vous en lib\u00e9rez ou si votre organisme est en phase catabolique<\/strong> en lib\u00e9rant plus d’azote que vous en retenez.<\/p>\n\n\n\n

Les prot\u00e9ines \u00e9tant compos\u00e9es d’acides amin\u00e9s, et donc d’azote, cela explique pourquoi les besoins en prot\u00e9ines sont plus \u00e9lev\u00e9s chez les bodybuilders<\/strong> que chez les s\u00e9dentaires puisqu’ils abiment et reconstruisent aussi plus de tissus musculaires. <\/p>\n\n\n\n

Les acides amin\u00e9s sont \u00e9galement glucoformateurs, ce qui veut dire qu’ils peuvent servir de base \u00e0 la reformation du glucose<\/strong>. C’est pr\u00e9cis\u00e9ment ce qu’ils font lorsque le taux de glycog\u00e8ne musculaire <\/strong>est trop bas.<\/p>\n\n\n\n

En r\u00e9alit\u00e9, le terme est un peu excessif \u00e9tant donn\u00e9 qu’ils sont d\u00e9grad\u00e9s en m\u00e9tabolites du cycle de Krebs plut\u00f4t que de repasser par le d\u00e9part de la chaine, c’est \u00e0 dire le glucose.<\/p>\n\n\n\n

Cela \u00e9tant, les acides amin\u00e9s essentiels ou non-essentiels peuvent servir de sources d’\u00e9nergie<\/strong>, tout comme le feraient les glucides ou les graisses; sauf pour la leucine et la lysine. 
<\/p>\n\n\n\n

Quels sont les 9 acides amin\u00e9s essentiels ? La liste<\/h2>\n\n\n\n

Sur les 20 acides amin\u00e9s reconnus par notre code g\u00e9n\u00e9tique, 9 d’entre eux sont consid\u00e9r\u00e9s comme essentiels<\/strong><\/a> car nous ne pouvons pas les synth\u00e9tiser \u00e0 partir d’autres acides amin\u00e9s ou de substrats organiques.<\/p>\n\n\n\n

Il s’agit de la valine, de la leucine, de l’isoleucine, de la ph\u00e9nylalanine, de la lysine, de la thr\u00e9onine, de la m\u00e9thionine et du tryptophane<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Chacun de ces acides amin\u00e9s a un ou plusieurs r\u00f4les sp\u00e9cifiques dans l’organisme <\/strong>lorsqu’ils interviennent de mani\u00e8re isol\u00e9e. Soulignons que la cat\u00e9gorisation d’acide amin\u00e9 essentiel est assez formelle mais ne refl\u00e8te que partiellement la r\u00e9alit\u00e9 biochimique puisque des acides amin\u00e9s non-essentiels<\/a> peuvent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme conditionnellement essentiels suivant certaines conditions physiologiques, pathologiques ou selon l’\u00e2ge.<\/p>\n\n\n\n

C’est par exemple le cas pour la glutamine<\/strong> (1) mais aussi pour la glycine<\/strong> dont les besoins sont rarement satisfaits, m\u00eame si le corps humain en synth\u00e9tise une partie \u00e0 partir de la s\u00e9rine.
<\/p>\n\n\n\n

Qu’est-ce qu’une formule d’acide amin\u00e9 \u00ab\u00a0Amino\u00a0\u00bb?<\/h2>\n\n\n\n

Les compl\u00e9ments alimentaires que l’on nomme \u00ab\u00a0amino<\/strong>\u00a0\u00bb sont effectivement compos\u00e9s d’acides amin\u00e9s essentiels ou non-essentiels<\/strong> sous forme de poudre, de comprim\u00e9s ou de boissons.<\/p>\n\n\n

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Complexes d’acides amin\u00e9s<\/strong>, il s’agit de prot\u00e9ines hydrolys\u00e9es (g\u00e9n\u00e9ralement de la whey ou de la cas\u00e9ine, voir du boeuf pour Carnivor Beef Aminos) et donc, d’acides amin\u00e9s libres et peptides d\u00e9j\u00e0 pr\u00eats \u00e0 \u00eatre assimil\u00e9s<\/strong> (contrairement aux prot\u00e9ines qui doivent \u00eatre dig\u00e9r\u00e9es dans l’estomac).
<\/p>\n\n\n\n

A quoi sert un complexe d’acides amin\u00e9s en musculation ?<\/h3>\n\n\n\n

Comme les prot\u00e9ines en poudre, les complexes d’acides amin\u00e9s essentiels et non-essentiels (BCAA, arginine, acide glutamique (2), lysine, alanine…) participent \u00e0 la croissance musculaire par la synth\u00e8se prot\u00e9ique<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En effet, un apport plus \u00e9lev\u00e9 en prot\u00e9ines ou en acides amin\u00e9s<\/strong> est n\u00e9cessaire puisque les muscles sont faits de prot\u00e9ines. Les entra\u00eenements intenses de musculation vont cr\u00e9er des micro-d\u00e9chirures qu’il faudra r\u00e9parer rapidement.<\/p>\n\n\n\n

Les acides amin\u00e9s apport\u00e9s par l’alimentation et les compl\u00e9ments alimentaires (prot\u00e9ines en poudre, complexes d’acides amin\u00e9s ou Amino) contribuent de cette mani\u00e8re \u00e0 renforcer la masse musculaire<\/strong> en muscle maigre, en volume et en force.  
<\/p>\n\n\n\n

Prendre un complexe d’acides amin\u00e9s \u00ab\u00a0Amino\u00a0\u00bb ou une prot\u00e9ine en poudre ?<\/h3>\n\n\n\n

Complexes d’acides amin\u00e9s pr\u00e9-dig\u00e9r\u00e9s, les formules Amino sont rapidement assimil\u00e9es par l’organisme<\/strong>, fournissant une quantit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e d’acides amin\u00e9s libres et de peptides.<\/p>\n\n\n\n

Les \u00ab\u00a0Amino\u00a0\u00bb nourissent rapidement les muscles et l’organisme, sans apport de sucres ni de graisses<\/strong>, avec tr\u00e8s peu de calories. Ainsi, ils participent activement \u00e0 la croissance musculaire<\/strong>, surtout si vous cherchez \u00e0 prendre du muscle sec<\/strong> et de la masse maigre (3).<\/p>\n\n\n\n

Les formules Amino sont polyvalentes. elles peuvent donc se prendre en dehors des repas<\/strong> pour apporter des acides amin\u00e9s rapidement utilisables par les muscles, sans avoir besoin d’\u00eatre dig\u00e9r\u00e9es. Sous forme de poudre, g\u00e9lules ou boissons, elles peuvent aussi enrichir vos repas<\/strong> sans surcharger votre syst\u00e8me digestif.  <\/p>\n\n\n\n

Si vous prenez d\u00e9j\u00e0 des prot\u00e9ines en poudre<\/a><\/strong> comme la whey, la cas\u00e9ine ou une prot\u00e9ine v\u00e9g\u00e9tale en poudre, les formules Amino en poudre peuvent se boire pendant l’entra\u00eenement <\/strong>afin de maintenir la lib\u00e9ration d’\u00e9nergie tout en \u00e9vitant de consommer des glucides. Formules en poudre tr\u00e8s pratiques et peu caloriques, elles vous seront particuli\u00e8rement utiles en cours d’exercices si vous \u00eates en p\u00e9riode de s\u00e8che ou de prise de muscle sec<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Derni\u00e8re option envisageable, les Amino peuvent remplacer partiellement les prot\u00e9ines en poudre avec efficacit\u00e9 <\/strong>si vous n’en prenez pas ou si vous pr\u00e9f\u00e9rez ne pas en consommer sur une certaine p\u00e9riode de temps. 
<\/p>\n\n\n\n

Quelle est l’utilit\u00e9 d’un complexe Amino en musculation ?<\/h2>\n\n\n\n

Les complexes Amino pr\u00e9sentent l’avantage d’\u00eatre ultra-complets, apportant l’ensemble des acides amin\u00e9s essentiels et non-essentiels <\/strong>n\u00e9cessaires \u00e0 la synth\u00e8se des prot\u00e9ines musculaires.<\/p>\n\n\n\n

Leur aminogramme est comparable \u00e0 celui de la whey isolate<\/strong> tout en \u00e9tant d\u00e9j\u00e0 dig\u00e9r\u00e9 par hydrolyse<\/strong>. Ainsi, ils constituent de v\u00e9ritables concentr\u00e9s de BCAA,<\/a> de L-Glutamine<\/a> (1,2), d’arginine<\/a>, d’histidine<\/a>, de cyst\u00e9ine<\/a>, de proline<\/a>, de tyrosine<\/a> et de lysine<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

D’autre part, ils repr\u00e9sentent surtout une solution id\u00e9ale pour ceux qui dig\u00e8rent mal les prot\u00e9ines en poudre en les rempla\u00e7ant partiellement<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Facilement assimil\u00e9s avec les repas sous forme de comprim\u00e9s, ils peuvent aussi \u00eatre pris avant et apr\u00e8s l’entra\u00eenement<\/strong> pour servir de source d’\u00e9nergie \u00e0 lib\u00e9ration rapide<\/strong>. Avec des acides amin\u00e9s prot\u00e9inog\u00e8nes \u00e0 disposition, la construction musculaire est plus rapide, avec une meilleure synth\u00e8se des prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\n\n

Polyvalentes, les formules Amino participent activement \u00e0 la r\u00e9cup\u00e9ration post-entra\u00eenement<\/strong> tout en r\u00e9duisant le catabolisme musculaire<\/strong> si vous les prenez pendant les repas, pendant ou avant l’entra\u00eenement<\/strong>.
<\/p>\n\n\n\n

Posologie : comment prendre les complexes d’acides amin\u00e9s ?<\/h2>\n\n\n\n

La polyvalence des formules Amino<\/em> permet plusieurs utilisations. La plus classique consiste \u00e0 prendre vos Amino<\/em> en comprim\u00e9s avant et apr\u00e8s l’entra\u00eenement<\/strong> ou entre les repas avec de l’eau durant les jours de repos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Vous prendrez par exemple 4 g\u00e9lules avant l’entra\u00eenement<\/strong> et 4 g\u00e9lules apr\u00e8s l’entra\u00eenement<\/strong> pour Amino Max de Superset Nutrition. 
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Superset Nutrition<\/div>\n \n AMINO MAX (252 caps)\n <\/a>\n 23.9 \u20ac<\/span>\n 29.9 \u20ac<\/span>\n
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Quand prendre un complexe Amino ?<\/h3>\n\n\n\n

Les formules Amino se prennent g\u00e9n\u00e9ralement avant ou apr\u00e8s une s\u00e9ance de musculation<\/strong>, seules ou en association avec un pr\u00e9-workout<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez tr\u00e8s bien prendre des comprim\u00e9s Amino avant et apr\u00e8s l’entra\u00eenement<\/strong> si par exemple, vous ne prenez pas de stimulants du syst\u00e8me nerveux comme la caf\u00e9ine ni de formules pr\u00e9-workout qui en contiennent. Ils vous aideront \u00e0 soutenir la lib\u00e9ration d’\u00e9nergie.<\/p>\n\n\n\n

Pris entre les repas<\/strong>, ils vous contribuent aux apports essentiels en acides amin\u00e9s n\u00e9cessaires \u00e0 la synth\u00e8se de vos prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\n\n

En comprim\u00e9s, ils peuvent se prendre avec le repas<\/strong> pour les enrichir en acides amin\u00e9s directement assimilables, surtout si votre alimentation ne contient pas assez de prot\u00e9ine.<\/p>\n\n\n\n

En poudre<\/strong>, ils constituent une excellente boisson \u00e0 boire entre les repas ou pendant l’entra\u00eenement<\/strong> afin d’\u00e9viter le catabolisme de la masse musculaire.  
<\/p>\n\n\n\n

Quelle quantit\u00e9 d’acides amin\u00e9s par jour ? <\/h3>\n\n\n\n

Sous forme de g\u00e9lules, ils vous apportent entre 3 \u00e0 6, voire 8 grammes<\/strong> d’acides amin\u00e9s. Une g\u00e9lule contient en moyenne entre 800 \u00e0 1200 mg d’acides amin\u00e9s<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Chaque prise de 3 \u00e0 4 g\u00e9lules vous apportera donc entre 2,4 et 4,8 g d’acides amin\u00e9s <\/strong>disponibles sous forme de prot\u00e9ine pr\u00e9-dig\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Naturellement, les formules Amino doivent \u00eatre consomm\u00e9es avec une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et riche en prot\u00e9ines<\/strong> pour participer au mieux \u00e0 la croissance musculaire et \u00e0 la lib\u00e9ration d’\u00e9nergie.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9f\u00e9rences :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 – H. Tapiero et al., II. Glutamine and glutamate<\/em>, Biomed Pharmacother. 2002 Nov;56(9):446-57.<\/p>\n\n\n\n

2 – Cooper AJ, Jeitner TM. Central Role of Glutamate Metabolism in the Maintenance of Nitrogen Homeostasis in Normal and Hyperammonemic Brain<\/em>, Biomolecules. 2016 Mar 26;6(2):16.<\/p>\n\n\n\n

3 – Church DD, Hirsch KR, Park S, Kim IY, Gwin JA, Pasiakos SM, Wolfe RR, Ferrando AA. Essential Amino Acids and Protein Synthesis: Insights into Maximizing the Muscle and Whole-Body Response to Feeding<\/em>, Nutrients. 2020 Dec 2;12(12):3717. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les acides amin\u00e9s utilis\u00e9s par le m\u00e9tabolisme humain sont au nombre de 20. Nous parlons d’acides amin\u00e9s essentiels et non-essentiels, voire de conditionnellement essentiels suivant les besoins. Les compl\u00e9ments alimentaires \u00ab\u00a0amino\u00a0\u00bb sont des formules de complexes d’acides amin\u00e9s compl\u00e8tes r\u00e9unissant des acides amin\u00e9s essentiels et non-essentiels sous la forme de poudre ou g\u00e9lules pr\u00eats \u00e0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":58494,"parent":58455,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-cocon.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":null,"yoast_head":"\nL' amino, un compl\u00e9ment alimentaires complet en acides amin\u00e9s<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Les acides amin\u00e9s utilis\u00e9s par le m\u00e9tabolisme humain sont au nombre de 20. 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