{"id":12440,"date":"2015-09-17T13:51:40","date_gmt":"2015-09-17T11:51:40","guid":{"rendered":"https:\/\/new-fitadium.synten.com\/TheGoodFit\/?p=12440"},"modified":"2021-09-30T16:39:38","modified_gmt":"2021-09-30T14:39:38","slug":"soja-ennemi-libido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/soja-ennemi-libido\/","title":{"rendered":"Le soja ennemi de la libido ?"},"content":{"rendered":"\n
\"shutterstock_224588116-Feel<\/figure>\n\n\n\n

Apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 la solution des intol\u00e9rants au lactose, le lait de soja est l\u2019une des vedettes du rayon di\u00e9t\u00e9tique. Vous pensez pouvoir l’\u00e9viter ? Pourtant, du soja, il y en a partout dans les produits du supermarch\u00e9, sous des formes diverses : PVT (prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales textur\u00e9es), concentrat de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, huile v\u00e9g\u00e9tale, MSG (glutamate de sodium), l\u00e9cithine, bouillon v\u00e9g\u00e9tal, ar\u00f4me naturel, mono-diglyc\u00e9ride et aussi dans bien des compl\u00e9ments alimentaires \u00e0 base d\u2019huile de soja et d\u2019isoflavones.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Comment savoir si oui ou non le soja est b\u00e9n\u00e9fique ou pas pour la sant\u00e9 et ce qu\u2019il fait \u00e0 nos muscles ou ailleurs ? Aujourd’hui, il fait d\u00e9bat.<\/strong><\/p>\n\n\n

Prot\u00e9ine de soja ou de Whey ? <\/h2>\n\n\n\n

Les bienfaits du soja<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Le soja a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9 comme une plante miracle capable de r\u00e9soudre le probl\u00e8me de la malnutrition comme une alternative aux prot\u00e9ines animales. Ces prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales<\/a> sont cens\u00e9es soulager les femmes en pr\u00e9-m\u00e9nopause et peuvent leur \u00e9viter les d\u00e9sagr\u00e9ments comme les bouff\u00e9es de chaleur ou l’ost\u00e9oporose. Le soja pourrait aussi prot\u00e9ger contre certaines formes de cancer.<\/p>\n\n\n\n

L’effet protecteur du soja sur les maladies cardio-vasculaires est reconnu et les phyto-oestrog\u00e8nes du soja pourraient compenser la baisse d’oestrog\u00e8nes survenant chez les femmes apr\u00e8s la m\u00e9nopause qui augmente leur risque d’ath\u00e9roscl\u00e9rose.<\/p>\n\n\n\n

Par ailleurs, le soja est traditionnellement utilis\u00e9 pour remplacer le lait maternel chez les b\u00e9b\u00e9s, et les jeunes enfants en cas d\u2019intol\u00e9rance au lactose.<\/p>\n\n\n\n

Ce qui est rassurant c\u2019est que les Chinois et les Japonais consomment du soja depuis des centaines d\u2019ann\u00e9es, m\u00eame si c\u2019est sous sa forme ferment\u00e9e (miso, le tempeh, le natto et le tamari) et en condiment accompagnant les plats traditionnels.<\/p>\n\n\n\n

En plus de ne pas \u00eatre ferment\u00e9s, les aliments modernes \u00e0 base de soja d\u00e9naturent les prot\u00e9ines et augmentent le taux de carcinog\u00e8nes<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Toutefois, si le soja a un effet chez les femmes m\u00e9nopaus\u00e9es, c\u2019est peut-\u00eatre qu\u2019il n\u2019est pas si inoffensif que \u00e7a et agit sur les hormones.<\/p>\n\n\n\n

La face cach\u00e9e du soja<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

M\u00eame si on trouve des prot\u00e9ines un peu partout, y compris dans les c\u00e9r\u00e9ales et les grains, le soja n\u2019est pas une si bonne source de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tale que cela. D\u2019abord les prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales sont incompl\u00e8tes en acides amin\u00e9s et en outre, il contient des inhibiteurs de trypsine qui emp\u00eachent la bonne digestion des prot\u00e9ines et fatiguent le pancr\u00e9as.
<\/p>\n\n\n

\n
\n
L\u2019Agence fran\u00e7aise de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments avait en 2000, mis en garde contre le soja et son utilisation massive<\/blockquote>\n <\/div>\n
\n \n\n

\nSelon le Dr Mary G. Enig (Pr\u00e9sidente de l\u2019Association des nutritionnistes du Maryland) un b\u00e9b\u00e9 recevant du lait de soja supporterait l\u2019\u00e9quivalent en phyto-oestrog\u00e8nes de 5 pilules contraceptives par jour. La consommation de soja chez les enfants n\u2019est pas anodine, elle entra\u00eenerait, en outre, une pubert\u00e9 pr\u00e9coce chez les filles et une maturation sexuelle retard\u00e9e chez les gar\u00e7ons.\n<\/p>\n\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Une \u00e9tude publi\u00e9e dans The Lancet en 1997 a m\u00eame fait ressortir que 2 verres de lait de soja par jour pouvaient perturber les cycles menstruels<\/strong> des femmes, et que chez les enfants la concentration des isoflavones serait de 13 000 \u00e0 22 000 fois plus importante que la concentration normale d\u2019\u0153strog\u00e8nes. Or ces isoflavones ont une cons\u00e9quence \u00e9norme sur les hormones : elles peuvent emp\u00eacher l\u2019ovulation, favoriser l\u2019apparition de cellules canc\u00e9reuses et favoriser  l\u2019hypothyro\u00efdisme reponsable de l\u00e9thargie, constipation, prise de poids et  fatigue. Toutefois les enfants en bas \u00e2ge ne seraient pas capables d’absorber et de m\u00e9taboliser ces phyto-oestrog\u00e8nes.<\/p>\n\n\n\n

Le soja est pr\u00e9vu pour r\u00e9sister \u00e0 d\u2019\u00e9normes quantit\u00e9s de pesticides (et on sait comme notre agriculture de masse aime en diffuser partout). Bien souvent sa culture est \u00e0 base d\u2019OGM, ce qui n\u2019est , somme toute, pas tr\u00e8s naturel, et m\u00eame si cela n’est pas seulement le cas du soja, cela ne nous concerne pas directement, nos animaux d’\u00e9levage sont nourris \u00e0 base de cultures OGM, ce qui se retrouve donc dans le lait et la viande.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019utiliser en cas d\u2019allergie n\u2019est pas non plus la bonne solution car le soja contient de nombreux allerg\u00e8nes <\/strong>et il n\u2019est pas rare que ceux qui sont allergiques \u00e0 l\u2019arachide le soient aussi au soja, car il s\u2019agit d\u2019une m\u00eame famille de v\u00e9g\u00e9taux. Pire encore, les b\u00e9b\u00e9s allergiques au lait de vache le sont souvent aussi au soja, et m\u00eame s\u2019il n\u2019y a pas de trouble visible les d\u00e9g\u00e2ts peuvent \u00eatre sournois et perturber \u00e0 long terme, la digestion, l\u2019immunit\u00e9 ou le fonctionnement de l\u2019intestin, entrainant des carences. Et alors qu\u2019on pensait qu\u2019il pouvait prot\u00e9ger les femmes du cancer, on s\u2019est rendu compte que c\u2019est l\u2019inverse qui se produit, du fait de la pr\u00e9sence de ses phyto-oestrog\u00e8nes.<\/p>\n\n\n\n

Le soja, ennemi de la virilit\u00e9<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Et vous ne le savez peut-\u00eatre pas, mais certains moines bouddhistes utilisent, parait-il, le soja pour diminuer leur libido<\/em> et mieux r\u00e9sister aux tentations. Pour aller plus loin, selon le Dr Claude Hughes, le soja s\u2019est dot\u00e9 de certains moyens pour survivre, et notamment les animaux qui en mangent seraient moins forts et moins nombreux. Il agirait comme un puissant contraceptif oral lorsqu\u2019on l\u2019absorbe, faisant de nous des animaux ch\u00e9tifs et quasi-incapables de se reproduire\u2026<\/p>\n\n\n\n

Ce qui semble \u00eatre totalement l’inverse de ce que recherchent les bodybuilders en qu\u00eate de muscle<\/a><\/strong> et de testost\u00e9rone, n’est-ce pas ?<\/p>\n\n\n

Comment contrer les \u0153strog\u00e8nes et booster la testost\u00e9rone ? <\/h2>\n\n\n
\n
\n \n\n

\nLa plupart des \u00e9tudes men\u00e9es essentiellement chez le rat ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 des probl\u00e8mes de fertilit\u00e9, or m\u00eame si cet animal est proche de l’homme, il y a quelques diff\u00e9rences. Chez l’homme, une seule \u00e9tude en 2008 a confirm\u00e9 ce r\u00e9sultat mais seulement sur des hommes ob\u00e8ses dont le taux d’oestrog\u00e8nes est d\u00e9j\u00e0 naturellement \u00e9lev\u00e9.\n<\/p>\n\n\n <\/div>\n

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Alors du soja oui, vous pouvez en consommer de temps en temps, mais n\u2019en abusez pas, et n’en faites pas votre principale source de prot\u00e9ines<\/a><\/strong>, que vous soyez un homme ou une femme et en cas d\u2019intol\u00e9rance av\u00e9r\u00e9e aux autres types de prot\u00e9ine, ou pour les enfants, dans le doute, pr\u00e9f\u00e9rez-lui le lait d\u2019amande, de riz ou d\u2019avoine.<\/p>\n\n\n\n

Sources<\/strong>: menshealth, passeportsante, alternativesante, Photo Shutterstock.com\/Feel-Photo-Art<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 la solution des intol\u00e9rants au lactose, le lait de soja est l\u2019une des vedettes du rayon di\u00e9t\u00e9tique. Vous pensez pouvoir l’\u00e9viter ? 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