{"id":18934,"date":"2017-02-23T11:00:02","date_gmt":"2017-02-23T10:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/new-fitadium.synten.com\/TheGoodFit\/?p=18934"},"modified":"2026-07-27T09:24:21","modified_gmt":"2026-07-27T07:24:21","slug":"par-quoi-remplacer-fruits-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/","title":{"rendered":"Par quoi remplacer les fruits et l\u00e9gumes ?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"\/conseils\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes-678x341.jpg\" alt=\"Fruits et l\u00c3\u00a9gumes indispensables pour leurs fibres\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Pour remplacer les fruits et l\u00e9gumes, trois familles d&rsquo;aliments couvrent l&rsquo;essentiel de leurs apports : les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, les l\u00e9gumineuses et les fruits \u00e0 coque fournissent \u00e0 eux seuls une large part des 25 \u00e0 30 g de fibres conseill\u00e9s chaque jour, ainsi que des vitamines et des min\u00e9raux. Aucun produit ne les remplace \u00e0 l&rsquo;identique, mais une alimentation construite autour de ces bases limite les manques quand vous n&rsquo;aimez pas les v\u00e9g\u00e9taux. Voici par quoi les substituer, nutriment par nutriment, sans n\u00e9gliger votre sant\u00e9 ni vos performances physiques.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Peut-on vraiment remplacer les fruits et l\u00e9gumes ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>En partie seulement. Les fruits et l\u00e9gumes concentrent trois choses recherch\u00e9es : des fibres, des vitamines et des min\u00e9raux, le tout pour peu de calories et sans exc\u00e8s de sucres. D&rsquo;autres aliments en contiennent aussi, souvent en quantit\u00e9 comparable, mais rarement les trois \u00e0 la fois dans le m\u00eame produit. En nutrition sportive, l&rsquo;objectif n&rsquo;est donc pas de trouver un substitut unique, mais de r\u00e9partir ces apports sur plusieurs familles pour \u00e9viter les manques. Si vous n&rsquo;aimez pas les v\u00e9g\u00e9taux, cette approche reste tout \u00e0 fait jouable au quotidien. Vous pouvez d&rsquo;ailleurs affiner vos rations en apprenant \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/comment-calculer-ses-macros\/\">calculer vos apports<\/a> repas par repas.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Par quoi remplacer les fibres des fruits et l\u00e9gumes ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les fibres sont ce que l&rsquo;on perd le plus vite en \u00e9cartant les v\u00e9g\u00e9taux. Bonne nouvelle : d&rsquo;autres aliments en sont riches. Les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes (pain complet, flocons d&rsquo;avoine, riz complet), les l\u00e9gumineuses (lentilles, pois chiches, haricots) et les graines (chia, lin) figurent parmi les meilleures sources. Le tableau ci-dessous compare leur teneur pour 100 g.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Aliment (100 g)<\/th><th>Fibres<\/th><th>Nutriments notables<\/th><th>Remplace surtout&nbsp;<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Graines de chia<\/td><td>34 g<\/td><td>Calcium, magn\u00e9sium, om\u00e9ga-3<\/td><td>Fibres concentr\u00e9es<\/td><\/tr><tr><td>Amandes<\/td><td>12 g<\/td><td>Vitamine E, magn\u00e9sium, bons lipides<\/td><td>Fibres + min\u00e9raux<\/td><\/tr><tr><td>Flocons d&rsquo;avoine<\/td><td>10 g<\/td><td>Magn\u00e9sium, fer, glucides complexes<\/td><td>Fibres + \u00e9nergie<\/td><\/tr><tr><td>Lentilles cuites<\/td><td>8 g<\/td><td>Fer, folates, prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales<\/td><td>Fibres + prot\u00e9ines<\/td><\/tr><tr><td>Pois chiches cuits<\/td><td>8 g<\/td><td>Magn\u00e9sium, folates, prot\u00e9ines<\/td><td>Fibres + prot\u00e9ines<\/td><\/tr><tr><td>Pain complet<\/td><td>7 g<\/td><td>Vitamines du groupe B, glucides<\/td><td>Fibres + \u00e9nergie<\/td><\/tr><tr><td>Riz complet cuit<\/td><td>1,8 g<\/td><td>Mangan\u00e8se, glucides complexes<\/td><td>\u00c9nergie + un peu de fibres<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Les fibres solubles, en particulier, ralentissent la vidange de l&rsquo;estomac et favorisent le rassasiement. Une revue syst\u00e9matique associe leur consommation \u00e0 une sati\u00e9t\u00e9 accrue et \u00e0 une baisse de la prise \u00e9nerg\u00e9tique (voir Sources). Les l\u00e9gumineuses cumulent en plus fibres et prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales. Pour un pratiquant dont les besoins sont plus \u00e9lev\u00e9s, une <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/424-whey-proteine\">prot\u00e9ine en poudre<\/a> compl\u00e8te utilement l&rsquo;apport : les prot\u00e9ines contribuent au maintien et \u00e0 la croissance de la masse musculaire. Une <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/2052-100-whey-proteine-advanced-4kg.html\">whey issue d&rsquo;un lait de qualit\u00e9<\/a> reste sur ce point une base pratique et concentr\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Comment couvrir les vitamines et min\u00e9raux sans v\u00e9g\u00e9taux ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Chaque nutriment a ses propres sources de remplacement. La difficult\u00e9 principale concerne la vitamine C, surtout apport\u00e9e par les fruits et l\u00e9gumes ; les poivrons et le persil en gardent des quantit\u00e9s utiles, que vous les aimiez crus ou cuits. Pour le reste, l&rsquo;assiette d&rsquo;un sportif offre d\u00e9j\u00e0 de belles alternatives.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vitamines du groupe B : c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, riz complet, viande maigre et \u0153ufs.<\/li>\n\n\n\n<li>Fer et magn\u00e9sium : l\u00e9gumineuses, graines, fruits \u00e0 coque, viande rouge maigre.<\/li>\n\n\n\n<li>Provitamine A : jaune d&rsquo;\u0153uf, beurre, produits laitiers.<\/li>\n\n\n\n<li>Vitamine D : poissons gras et \u0153ufs, sachant que <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/toutes-les-vitamines-d-ne-se-valent-pas\/\">toutes les vitamines D ne se valent pas<\/a> quand l&rsquo;ensoleillement manque.<\/li>\n\n\n\n<li>Potassium et folates : l\u00e9gumineuses, fruits \u00e0 coque, c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ces apports participent au fonctionnement normal de l&rsquo;organisme. En variant les produits, vous couvrez un large spectre sans d\u00e9pendre uniquement des v\u00e9g\u00e9taux.<\/p>\n\n\n<div class=\"columns-push-product\">\n  <div class=\"columns-push-product__body\">\n    \n\n<p class=\"has-large-font-size\">Aucun aliment ou compl\u00e9ment ne remplace totalement la diversit\u00e9 des fruits et l\u00e9gumes, mais certaines solutions peuvent compl\u00e9ter ponctuellement les apports en v\u00e9g\u00e9taux, fibres, vitamines et min\u00e9raux.<\/p>\n\n\n\n<p>En cas de difficult\u00e9, privil\u00e9gie les l\u00e9gumes surgel\u00e9s, les compotes sans sucres ajout\u00e9s et les soupes, puis utilise les compl\u00e9ments uniquement comme soutien d\u2019une alimentation vari\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Critical Greens (150 g)<\/strong> : r\u00e9unit 17 poudres et extraits v\u00e9g\u00e9taux, dont spiruline, \u00e9pinard, brocoli, chou fris\u00e9, carotte et betterave.<\/p>\n\n\n  <\/div>\n  <div class=\"columns-push-product__product\">\n    <div class=\"product\" GTM-data-id=\"5657\" GTM-data-nom=\"Critical Greens (150g)\">\n  <div class=\"product__img\" style=\"width: -webkit-fill-available;\">\n    <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/5657-critical-greens-150g.html#\/463199-gout-apple_burst\" class=\"product__image_lnk GTM_blog_product\" >\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fitadium.com\/35583-fit_540\/critical-greens-150g.jpg\" alt=\"\" class=\"product__image lazyload\">\n    <\/a>\n  <\/div>\n  <div class=\"product__body\">\n        <div class=\"product__brand\">Applied Nutrition<\/div>\n    <a class=\"product__name GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/5657-critical-greens-150g.html#\/463199-gout-apple_burst\" title=\"Critical Greens (150g)\">\n      Critical Greens (150g)\n    <\/a>\n          <span class=\"product__price\">17.95 \u20ac<\/span>\n            <div class=\"product__excerpt\">Tu veux ajouter plus facilement des v\u00e9g\u00e9taux \u00e0 ta routine,\u2026<\/div>\n            <div><a class=\"product__cta GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/5657-critical-greens-150g.html#\/463199-gout-apple_burst\" title=\"Critical Greens (150g)\">Voir le produit<\/a><\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Les compl\u00e9ments alimentaires peuvent-ils remplacer les fruits et l\u00e9gumes ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ils compl\u00e8tent, ils ne remplacent pas. Un multivitamines ou des fibres en poudre, comme le psyllium par exemple, permettent de combler un manque ponctuel, sans reproduire la richesse d&rsquo;une alimentation vari\u00e9e. Le bon r\u00e9flexe reste de miser d&rsquo;abord sur des aliments entiers, puis d&rsquo;envisager les compl\u00e9ments alimentaires en appoint si votre consommation de v\u00e9g\u00e9taux demeure durablement basse. Toutefois, en cas de doute sur votre \u00e9quilibre ou votre bien-\u00eatre digestif, un avis m\u00e9dical vaut mieux qu&rsquo;une suppl\u00e9mentation \u00e0 l&rsquo;aveugle.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Comment int\u00e9grer ces alternatives au quotidien ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La cl\u00e9 tient dans les habitudes. Glissez des flocons d&rsquo;avoine et des graines d\u00e8s le premier repas : nos <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/idees-petit-dejeuner\/\">id\u00e9es de petit-d\u00e9jeuner<\/a> montrent comment le rendre \u00e0 la fois riche et rapide, m\u00eame quand le temps presse. Sur les en-cas, remplacez le grignotage par des <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/perte-poids-collation\/\">collations \u00e9quilibr\u00e9es<\/a> \u00e0 base d&rsquo;ol\u00e9agineux ou de laitages. Au moment du repas principal, associez une source de prot\u00e9ines, une portion de f\u00e9culents complets et, quand vous le tol\u00e9rez, un peu de courgette ou d&rsquo;autres l\u00e9gumes faciles \u00e0 dig\u00e9rer. Pour construire des assiettes denses en nutriments, appuyez-vous aussi sur ces <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/aliments-muscle-sec\/\">aliments \u00e0 privil\u00e9gier<\/a>. L&rsquo;id\u00e9e : diversifier sans vous forcer, et progresser vers un meilleur \u00e9quilibre \u00e0 votre rythme.<\/p>\n\n\n<div class=\"columns-push-product\">\n  <div class=\"columns-push-product__body\">\n    \n\n<p class=\"has-large-font-size\"><strong> <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Multivitamines+ (60 g\u00e9lules)<\/strong> : associe 22 actifs, dont des vitamines, des min\u00e9raux, de la spiruline, du ginseng et des produits de la ruche, pour compl\u00e9ter des apports alimentaires irr\u00e9guliers.<\/p>\n\n\n  <\/div>\n  <div class=\"columns-push-product__product\">\n    <div class=\"product\" GTM-data-id=\"4985\" GTM-data-nom=\"Multivitamines + (60 g\u00e9lules)\">\n  <div class=\"product__img\" style=\"width: -webkit-fill-available;\">\n    <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/4985-multivitamines-60-gelules.html\" class=\"product__image_lnk GTM_blog_product\" >\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fitadium.com\/28319-fit_540\/multivitamines-60-gelules.jpg\" alt=\"\" class=\"product__image lazyload\">\n    <\/a>\n  <\/div>\n  <div class=\"product__body\">\n        <div class=\"product__brand\">Nutraclear<\/div>\n    <a class=\"product__name GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/4985-multivitamines-60-gelules.html\" title=\"Multivitamines + (60 g\u00e9lules)\">\n      Multivitamines + (60 g\u00e9lules)\n    <\/a>\n          <span class=\"product__price\">19.9 \u20ac<\/span>\n            <div class=\"product__excerpt\">Multivitamines+ &#8211; Un concentr\u00e9 de vitalit\u00e9 au quotidien Retrouve \u00e9nergie\u2026<\/div>\n            <div><a class=\"product__cta GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/4985-multivitamines-60-gelules.html\" title=\"Multivitamines + (60 g\u00e9lules)\">Voir le produit<\/a><\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"columns-push-product\">\n  <div class=\"columns-push-product__body\">\n    \n\n<p class=\"has-large-font-size\"><strong>Fiber Complex (120 tabs)<\/strong> : apporte 2,7 g de fibres par portion gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019inuline, ainsi que du chrome, pour compl\u00e9ter une alimentation pauvre en fibres.<\/p>\n\n\n  <\/div>\n  <div class=\"columns-push-product__product\">\n    <div class=\"product\" GTM-data-id=\"3441\" GTM-data-nom=\"Fiber Complex (120 tabs)\">\n  <div class=\"product__img\" style=\"width: -webkit-fill-available;\">\n    <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/3441-fiber-complex-120-tabs.html\" class=\"product__image_lnk GTM_blog_product\" >\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fitadium.com\/11073-fit_540\/fiber-complex-120-tabs.jpg\" alt=\"\" class=\"product__image lazyload\">\n    <\/a>\n  <\/div>\n  <div class=\"product__body\">\n        <div class=\"product__brand\">Biotech USA<\/div>\n    <a class=\"product__name GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/3441-fiber-complex-120-tabs.html\" title=\"Fiber Complex (120 tabs)\">\n      Fiber Complex (120 tabs)\n    <\/a>\n          <span class=\"product__price\">17.9 \u20ac<\/span>\n            <div class=\"product__excerpt\">Fiber Complex (120 tabs)\u00a0est une formule de comprim\u00e9s \u00e0 croquer\u2026<\/div>\n            <div><a class=\"product__cta GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/3441-fiber-complex-120-tabs.html\" title=\"Fiber Complex (120 tabs)\">Voir le produit<\/a><\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"columns-push-product\">\n  <div class=\"columns-push-product__body\">\n    \n\n<p class=\"has-large-font-size\"><strong>Spiruline Bio (500 caps)<\/strong> : une spiruline biologique 100 % pure apportant 3 000 mg de spiruline et au minimum 1 800 mg de prot\u00e9ines pour six comprim\u00e9s.<\/p>\n\n\n  <\/div>\n  <div class=\"columns-push-product__product\">\n    <div class=\"product\" GTM-data-id=\"2961\" GTM-data-nom=\"Spiruline Bio (500 caps)\">\n  <div class=\"product__img\" style=\"width: -webkit-fill-available;\">\n    <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/2961-spiruline-bio-500-caps.html\" class=\"product__image_lnk GTM_blog_product\" >\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fitadium.com\/13248-fit_540\/spiruline-bio-500-caps.jpg\" alt=\"\" class=\"product__image lazyload\">\n    <\/a>\n  <\/div>\n  <div class=\"product__body\">\n        <div class=\"product__brand\">Novoma<\/div>\n    <a class=\"product__name GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/2961-spiruline-bio-500-caps.html\" title=\"Spiruline Bio (500 caps)\">\n      Spiruline Bio (500 caps)\n    <\/a>\n          <span class=\"product__price\">25.9 \u20ac<\/span>\n            <div class=\"product__excerpt\">La spiruline est une micro-algue bleu-vert (ou cyanobact\u00e9rie photosynth\u00e9tique), vieille\u2026<\/div>\n            <div><a class=\"product__cta GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/2961-spiruline-bio-500-caps.html\" title=\"Spiruline Bio (500 caps)\">Voir le produit<\/a><\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Foire aux questions<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Quels aliments remplacent le mieux les l\u00e9gumes ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Les l\u00e9gumineuses. Lentilles, pois chiches et haricots apportent des fibres, du fer, des folates et du magn\u00e9sium, comme beaucoup de l\u00e9gumes, avec en plus des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales absentes de la plupart d&rsquo;entre eux.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Peut-on vivre sans manger de fruits ni de l\u00e9gumes ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est possible en couvrant autrement fibres, vitamines et min\u00e9raux, mais c&rsquo;est plus exigeant. Le point sensible reste la vitamine C et la vari\u00e9t\u00e9 des apports. Un suivi et, parfois, des compl\u00e9ments alimentaires r\u00e9duisent ce risque.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes remplacent-elles les l\u00e9gumes ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>En partie. Elles fournissent des fibres, des vitamines du groupe B et des min\u00e9raux, mais pas la vitamine C ni la faible densit\u00e9 calorique des l\u00e9gumes. Elles constituent une bonne base, \u00e0 compl\u00e9ter avec d&rsquo;autres familles.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Comment avoir des fibres si on n&rsquo;aime pas les l\u00e9gumes ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Misez sur les flocons d&rsquo;avoine, les l\u00e9gumineuses, les graines de chia et les fruits \u00e0 coque. Une cuill\u00e8re de psyllium dans un laitage renforce l&rsquo;apport. Augmentez les quantit\u00e9s progressivement pour pr\u00e9server votre confort digestif.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sources<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Salleh SN, Fairus AAH, Zahary MN, Raj NB, Mhd Jalil AM. Unravelling the Effects of Soluble Dietary Fibre Supplementation on Energy Intake and Perceived Satiety in Healthy Adults: Evidence from Systematic Review and Meta-Analysis of Randomised-Controlled Trials. Foods. 2019;8(1):15. PMID 30621363, DOI 10.3390\/foods8010015.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour remplacer les fruits et l\u00e9gumes, trois familles d&rsquo;aliments couvrent l&rsquo;essentiel de leurs apports : les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, les l\u00e9gumineuses et les fruits \u00e0 coque fournissent \u00e0 eux seuls une large part des 25 \u00e0 30 g de fibres conseill\u00e9s chaque jour, ainsi que des vitamines et des min\u00e9raux. Aucun produit ne les remplace \u00e0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":28089,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1876],"tags":[82,363,143,54,323,212],"post_theme":[1930],"class_list":null,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Les meilleures alternatives pour remplacer les fruits et les l\u00e9gumes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Compenser le manque de fruits et l\u00e9gumes dans votre alimentation c&#039;est possible, encore faut-il \u00eatre certain d&#039;avoir fibres, vitamines &amp; min\u00e9raux.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Les meilleures alternatives pour remplacer les fruits et les l\u00e9gumes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Compenser le manque de fruits et l\u00e9gumes dans votre alimentation c&#039;est possible, encore faut-il \u00eatre certain d&#039;avoir fibres, vitamines &amp; min\u00e9raux.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fitadium\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/fitadium.musculation\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-02-23T10:00:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-27T07:24:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"995\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#organization\",\"name\":\"FITADIUM\",\"url\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/fitadium.musculation\"],\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#logo\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"url\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/mobypicture.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/mobypicture.jpg\",\"width\":510,\"height\":600,\"caption\":\"FITADIUM\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#logo\"}},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/\",\"name\":\"Fitadium\",\"description\":\"Toute l&#039;actualit\\u00e9 de la musculation et du fitness\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"url\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes.jpg\",\"width\":995,\"height\":500,\"caption\":\"Fruits et l\\u00e9gumes indispensables pour leurs fibres\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/\",\"name\":\"Les meilleures alternatives pour remplacer les fruits et les l\\u00e9gumes\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2017-02-23T10:00:02+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-27T07:24:21+00:00\",\"description\":\"Compenser le manque de fruits et l\\u00e9gumes dans votre alimentation c'est possible, encore faut-il \\u00eatre certain d'avoir fibres, vitamines & min\\u00e9raux.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Actus\",\"item\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/actus\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Actus Food\",\"item\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/actus\/actus-food\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Par quoi remplacer les fruits et l\\u00e9gumes ?\"}]},{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#webpage\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#\/schema\/person\/714c07020e89fa4fc6ebb66c04b4b8e4\"},\"headline\":\"Par quoi remplacer les fruits et l\\u00e9gumes ?\",\"datePublished\":\"2017-02-23T10:00:02+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-27T07:24:21+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#webpage\"},\"wordCount\":1230,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes.jpg\",\"keywords\":[\"alimentation\",\"bodybuilding\",\"fibres\",\"r\\u00e9gime\",\"sant\\u00e9\",\"suppl\\u00e9ments\"],\"articleSection\":[\"Actus Food\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#\/schema\/person\/714c07020e89fa4fc6ebb66c04b4b8e4\",\"name\":\"Christine L.\",\"description\":\"C'est une intervenante de longue date chez Fitadium et experte en nutrition et fitness, avec plus de 25 ans d\\u2019exp\\u00e9rience dans ce domaine, chez divers acteurs de la suppl\\u00e9mentation. En plus d\\u2019\\u00e9crire des billets quotidiens pour le blog, elle passe aussi son temps libre \\u00e0 \\u00e9crire, randonner, courir, pratiquer le fitness ou cuisiner. En \\u00e9troite collaboration avec des m\\u00e9decins, biochimistes, nutritionnistes et coachs sportifs, elle aime rendre accessible toutes les informations sur la nutrition, l\\u2019entrainement et la sant\\u00e9 qu\\u2019elle d\\u00e9cortique pour vous.\",\"url\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/author\/christine\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Les meilleures alternatives pour remplacer les fruits et les l\u00e9gumes","description":"Compenser le manque de fruits et l\u00e9gumes dans votre alimentation c'est possible, encore faut-il \u00eatre certain d'avoir fibres, vitamines & min\u00e9raux.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Les meilleures alternatives pour remplacer les fruits et les l\u00e9gumes","og_description":"Compenser le manque de fruits et l\u00e9gumes dans votre alimentation c'est possible, encore faut-il \u00eatre certain d'avoir fibres, vitamines & min\u00e9raux.","og_url":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/","og_site_name":"Fitadium","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/fitadium.musculation","article_published_time":"2017-02-23T10:00:02+00:00","article_modified_time":"2026-07-27T07:24:21+00:00","og_image":[{"width":995,"height":500,"url":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes.jpg","path":"\/home\/www\/fitadium\/www\/conseils\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes.jpg","size":"full","id":28089,"alt":"Fruits et l\u00e9gumes indispensables pour leurs fibres","pixels":497500,"type":"image\/jpeg"}],"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#organization","name":"FITADIUM","url":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/","sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/fitadium.musculation"],"logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#logo","inLanguage":"fr-FR","url":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/mobypicture.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/mobypicture.jpg","width":510,"height":600,"caption":"FITADIUM"},"image":{"@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#logo"}},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#website","url":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/","name":"Fitadium","description":"Toute l&#039;actualit\u00e9 de la musculation et du fitness","publisher":{"@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#primaryimage","inLanguage":"fr-FR","url":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes.jpg","width":995,"height":500,"caption":"Fruits et l\u00e9gumes indispensables pour leurs fibres"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#webpage","url":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/","name":"Les meilleures alternatives pour remplacer les fruits et les l\u00e9gumes","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#primaryimage"},"datePublished":"2017-02-23T10:00:02+00:00","dateModified":"2026-07-27T07:24:21+00:00","description":"Compenser le manque de fruits et l\u00e9gumes dans votre alimentation c'est possible, encore faut-il \u00eatre certain d'avoir fibres, vitamines & min\u00e9raux.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Actus","item":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/actus\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Actus Food","item":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/actus\/actus-food\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Par quoi remplacer les fruits et l\u00e9gumes ?"}]},{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#webpage"},"author":{"@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#\/schema\/person\/714c07020e89fa4fc6ebb66c04b4b8e4"},"headline":"Par quoi remplacer les fruits et l\u00e9gumes ?","datePublished":"2017-02-23T10:00:02+00:00","dateModified":"2026-07-27T07:24:21+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#webpage"},"wordCount":1230,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes.jpg","keywords":["alimentation","bodybuilding","fibres","r\u00e9gime","sant\u00e9","suppl\u00e9ments"],"articleSection":["Actus Food"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes\/#respond"]}]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/#\/schema\/person\/714c07020e89fa4fc6ebb66c04b4b8e4","name":"Christine L.","description":"C'est une intervenante de longue date chez Fitadium et experte en nutrition et fitness, avec plus de 25 ans d\u2019exp\u00e9rience dans ce domaine, chez divers acteurs de la suppl\u00e9mentation. En plus d\u2019\u00e9crire des billets quotidiens pour le blog, elle passe aussi son temps libre \u00e0 \u00e9crire, randonner, courir, pratiquer le fitness ou cuisiner. En \u00e9troite collaboration avec des m\u00e9decins, biochimistes, nutritionnistes et coachs sportifs, elle aime rendre accessible toutes les informations sur la nutrition, l\u2019entrainement et la sant\u00e9 qu\u2019elle d\u00e9cortique pour vous.","url":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/author\/christine\/"}]}},"featured_image_src":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/par-quoi-remplacer-fruits-legumes.jpg","author_info":{"display_name":"Christine L.","author_link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/author\/christine\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18934","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18934"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18934\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62040,"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18934\/revisions\/62040"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28089"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18934"},{"taxonomy":"post_theme","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/post_theme?post=18934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}