{"id":19320,"date":"2017-04-18T15:00:24","date_gmt":"2017-04-18T13:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/new-fitadium.synten.com\/TheGoodFit\/?p=19320"},"modified":"2019-10-02T14:19:58","modified_gmt":"2019-10-02T12:19:58","slug":"fruits-legumes-mortalite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/fruits-legumes-mortalite\/","title":{"rendered":"Fruits et l\u00e9gumes, la dose compte pour diminuer la mortalit\u00e9!"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"\/conseils\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/greengrocers-1468809_640.jpg\" alt=\"10 fruits et l\u00e9gumes par jour pour r\u00e9duire la mortalit\u00e9\" class=\"wp-image-19324\" srcset=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/greengrocers-1468809_640.jpg 640w, https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/greengrocers-1468809_640-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Qui peut se vanter de respecter la recommandation des 5 fruits et l\u00e9gumes par jour ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pas grand monde, pourtant \u00e7a change tout et \u00e0 en croire les charcheurs, en consommer 10 c\u2019est encore plus efficace pour lutter contre toutes sortes de maladies \u2013 cancer, AVC, maladies cardiaques. Allez, c\u2019est facile&nbsp;: une portion de fruits repr\u00e9sente environ une pomme, une poire ou une banane, et c\u00f4t\u00e9 l\u00e9gumes il suffit de 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe. Il faut donc s\u2019y astreindre.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les r\u00e9sultats de l&rsquo;\u00e9tude<\/h2>\n\n\n\n<p>Les chercheurs de plusieurs instituts de recherche se sont regroup\u00e9s pour \u00e9tablir le<strong> rapport entre l&rsquo;apport en types sp\u00e9cifiques de fruits et l\u00e9gumes et le risque de maladies cardiovasculaires, le cancer et la mortalit\u00e9<\/strong> lors d\u2019une analyse syst\u00e9matique et une m\u00e9ta-analyse regroupant plus de 100 \u00e9tudes portant sur des \u00e9chantillons de population tr\u00e8s vari\u00e9s de 200.000 \u00e0 2 millions de participants , pr\u00e9sent\u00e9e dans l\u2019International Journal of Epidemiology.<\/p>\n\n\n\n<p>En augmentant progressivement <strong>la part de fruits et l\u00e9gumes<\/strong> de 200 g chaque jour, l\u2019analyse montre que&nbsp;la consommation de la plus forte dose (800g par jour de fruits et l\u00e9gumes) est associ\u00e9e \u00e0 la plus forte r\u00e9duction du risque.<\/p>\n\n\n\n<p>Leur conclusion&nbsp;: \u00e7a en vaut vraiment la peine. Le manque de fruits et l\u00e9gumes dans l\u2019alimentation serait responsable de 5,6 et 7,8 millions de d\u00e9c\u00e8s pr\u00e9matur\u00e9s dans le monde pour la seule ann\u00e9e 2013, selon les observations.<\/p>\n\n\n\n<p>Inversement la consommation de pommes et de poires, d\u2019agrumes, de l\u00e9gumes \u00e0 feuilles vertes, de l\u00e9gumes crucif\u00e8res et de salades <strong>influence \u00e0 la baisse les risques de mortalit\u00e9 toutes causes confondues.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Chaque l\u00e9gume ou fruit a son importance, d\u2019o\u00f9 l\u2019int\u00e9r\u00eat de varier ses apports en piochant dans toutes les possibilit\u00e9s qui s\u2019offrent \u00e0 nous.<\/p>\n\n\n\n<p>Les pommes ou poires, agrumes, jus de fruits, l\u00e9gumes&nbsp;&nbsp;verts, &nbsp;luttent contre l\u2019AVC, les l\u00e9gumes jaune-orang\u00e9s, riches en b\u00eata-carot\u00e8ne (carottes et patates douces), fruits et l\u00e9gumes riches en vitamine C, prot\u00e8gent les art\u00e8res des maladies coronariennes ou des maladies cardio-vasculaires,&nbsp; les l\u00e9gumes crucif\u00e8res (chou-fleur et brocoli) prot\u00e8gent des cancers\u2026<\/p>\n\n\n<div class=\"columns-push-product\">\n  <div class=\"columns-push-product__body\">\n    \n\n<p class=\"has-large-font-size\"><strong>Couvre les principaux besoins de l&rsquo;organisme<\/strong><\/p>\n\n\n  <\/div>\n  <div class=\"columns-push-product__product\">\n      <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>En bref, <strong>tous les fruits et l\u00e9gumes diminuent les risques de d\u00e9c\u00e8s<\/strong>&nbsp;! C\u2019est sans doute d\u00fb aux nombreuses vitamines, nutriments divers et anti-oxydants qu\u2019ils contiennent. Il existe des disparit\u00e9s entre les pays, et m\u00eame si nos r\u00e9gimes occidentaux en sont encore trop largement d\u00e9pourvus, on a donc tout int\u00e9r\u00eat \u00e0 augmenter les doses en mati\u00e8re de fruits et l\u00e9gumes, si on veut vivre plus vieux et en bonne sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00eame si les <a href=\"\/439-vitamines-mineraux\" class=\"broken_link\"><strong>suppl\u00e9ments vitamin\u00e9s<\/strong> <\/a>constituent une aide consid\u00e9rable pour ceux qui ont des carences, les compl\u00e9ments alimentaires ne r\u00e8glent pas tout car c\u2019est la combinaison des nutriments issus des fruits et l\u00e9gumes entre eux qui permet une nette am\u00e9lioration de la sant\u00e9. Il faut donc essayer de consommer un maximum de fruits et l\u00e9gumes au quotidien. Vous pouvez toutefois vous aider des <strong><a href=\"\/373-super-aliments\">superaliments<\/a><\/strong><a href=\"\/373-super-aliments\"> <\/a>qui regorgent de\u00a0vitamines !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qui peut se vanter de respecter la recommandation des 5 fruits et l\u00e9gumes par jour ? Pas grand monde, pourtant \u00e7a change tout et \u00e0 en croire les charcheurs, en consommer 10 c\u2019est encore plus efficace pour lutter contre toutes sortes de maladies \u2013 cancer, AVC, maladies cardiaques. 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