{"id":23585,"date":"2018-04-03T15:00:38","date_gmt":"2018-04-03T13:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/new-fitadium.synten.com\/TheGoodFit\/?p=23585"},"modified":"2023-02-02T14:24:27","modified_gmt":"2023-02-02T13:24:27","slug":"deux-burgers-0-frites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/deux-burgers-0-frites\/","title":{"rendered":"Deux burgers valent mieux que des frites!"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"\/conseils\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/deux-burgers-0-frites.jpg\" alt=\"Deux burgers valent mieux qu'une portion de frites \"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Doubler votre ration de hamburger? Si vous mangez dans un fast food, pensez-y. M\u00eame si ce n\u2019est pas le meilleur choix alimentaire, il y a peut-\u00eatre une option moins pire que l\u2019autre. Il vaut mieux opter pour deux burgers qu\u2019un burger-frites d\u2019apr\u00e8s une di\u00e9t\u00e9ticienne du Minnesota.<\/strong><\/p>\n\n\n<h2 class=\"has-number\">Surprenant ? <\/h2>\n\n\n\n<p>La raison est pourtant simple&nbsp;: les menus proposent souvent un hamburger-frites. Les gens le choisissent parce que \u00e7a cale leur faim. Mais le probl\u00e8me c\u2019est que <strong>manger des frites apr\u00e8s un hamburger n\u2019est pas recommand\u00e9<\/strong>. Cela ajoute des calories inutiles issues des glucides et des graisses, sans apporter de bons nutriments. Ce sont les nutriments comme les prot\u00e9ines qui participent \u00e0 la sati\u00e9t\u00e9 et r\u00e9gulent la glyc\u00e9mie. Faire le choix d\u2019un second hamburger apporte quasiment autant de calories mais au moins fournit des prot\u00e9ines. Vous pouvez donc <strong>r\u00e9duire votre apport calorique global en r\u00e9duisant la quantit\u00e9 de glucides<\/strong>. C\u2019est essentiel sachant que ce sont surtout les exc\u00e8s de glucides qui se stockent sous forme de gras. Ils malm\u00e8nent \u00e9galement la glyc\u00e9mie et augmentent le risque de diab\u00e8te. Consommer des graisses satur\u00e9es n\u2019est pas non plus recommand\u00e9, or il y en a davantage dans les frites que dans le hamburger.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"has-number\">Deux burgers, 0 frites !<\/h2>\n\n\n\n<p>Un hamburger classique de McDonald&rsquo;s, par exemple compte 250 calories, apporte 8 grammes de lipides et 13 grammes de prot\u00e9ines. Une petite portion de frites compte 230 calories, 11 grammes de lipides, mais seulement 3 grammes de prot\u00e9ines&nbsp;!<\/p>\n\n\n<div class=\"columns-quote is-\">\n  <div class=\"columns-quote__quote\">\n    <blockquote> Le calcul parle de lui-m\u00eame. Vous doublez votre dose de prot\u00e9ines par rapport \u00e0 l\u2019option frites <\/blockquote>\n  <\/div>\n  <div class=\"columns-quote__body\">\n    \n\n<p class=\"has-large-font-size\"> La solution qui consiste \u00e0 choisir deux burgers est plus saine. Elle offre tout simplement une meilleure proportion de graisse, hydrates de carbone et prot\u00e9ines. Ce sont <strong><a href=\"\/conseils\/comment-calculer-ses-macros\/\">les trois blocs de nutriments<\/a><\/strong> qui constituent notre alimentation. Les prot\u00e9ines alimentent vos muscles et vous aident \u00e0 vous sentir rassasi\u00e9, les glucides fournissent de l&rsquo;\u00e9nergie et la graisse nous aide \u00e0 absorber les vitamines et les min\u00e9raux tout en pr\u00e9servant la sant\u00e9 des cellules.<br>L\u2019option portion de frites revient \u00e0 ingurgiter des calories vides, autrement dit du sucre et du gras\u2026 <\/p>\n\n\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"has-number\">Un bon \u00e9quilibre prot\u00e9ines, lipides, glucides <\/h2>\n\n\n\n<p>Certes, les glucides sont indispensables pour nous fournir de l\u2019\u00e9nergie au quotidien, mais il vaut mieux opter pour des glucides \u00e0 IG bas &nbsp;(des patates douces ou des l\u00e9gumineuses) plut\u00f4t que des pommes de terre. <a href=\"\/conseils\/qualite-aliments-perte-poids\/\"><strong>La qualit\u00e9 nutritionnelle des aliments<\/strong><\/a> compte vraiment si on veut rester \u00ab&nbsp;fit&nbsp;\u00bb et en forme.<\/p>\n\n\n\n<p>Choisir un second burger offre une portion suppl\u00e9mentaire de prot\u00e9ines et c\u2019est la seule chose qui au fond rend ce choix meilleur que le pr\u00e9c\u00e9dent. Les prot\u00e9ines sont tr\u00e8s importantes du point de vue nutritionnel, elles r\u00e9parent les muscles et aident \u00e0 les d\u00e9velopper. Elles favorisent la sati\u00e9t\u00e9 et sont indispensables pour notre sant\u00e9. Moins on mange de glucides et plus on mange de prot\u00e9ines, plus on active le m\u00e9tabolisme. Car les prot\u00e9ines mobilisent de l\u2019\u00e9nergie pour leur digestion et vont piocher cette \u00e9nergie dans les r\u00e9serves de graisses si on n\u2019a pas de glucides dans l\u2019assiette.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Manger davantage de prot\u00e9ines va donc vous caler l\u2019estomac, mieux que ne le ferait une portion de frites<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Du c\u00f4t\u00e9 des graisses, on est revenu sur les recommandations, car on s\u2019est rendu compte que les glucides sont bien pires que les graisses. Ces derni\u00e8res ont un r\u00f4le important \u00e0 jouer pour notre sant\u00e9, notre cerveau, notre faim, m\u00eame s\u2019il doit s&rsquo;agir essentiellement de bonnes graisses et non de graisses satur\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans le corps, les graisses et les prot\u00e9ines ralentissent la transformation des glucides, agissant comme une sorte de tampon \u00e9vitant les baisses et les pics d&rsquo;insuline. C\u2019est l\u2019inverse qui se produit si vous mangez un repas riche en glucides et pauvre en prot\u00e9ines, la glyc\u00e9mie va grimper en fl\u00e8che.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"has-number\">C&rsquo;est \u00e0 nous de faire les bons choix <\/h2>\n\n\n\n<p>Toutes ces raisons font qu\u2019un deuxi\u00e8me hamburger, est <strong>un meilleur choix nutritionnel<\/strong> qu\u2019un hamburger accompagn\u00e9 de frites. Les calories seront de meilleure qualit\u00e9 et vous fourniront les briques de construction essentielles \u00e0 votre corps, tout en vous rassasiant davantage. Le mieux est encore de pr\u00e9parer soi-m\u00eame ses burgers maison.<\/p>\n\n\n<div class=\"columns-push-product\">\n  <div class=\"columns-push-product__body\">\n    \n\n<p class=\"has-large-font-size\"><strong>Le pain \u00e0 hamburger parfait pour un r\u00e9gime c\u00e9tog\u00e8ne<\/strong><\/p>\n\n\n  <\/div>\n  <div class=\"columns-push-product__product\">\n      <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>En \u00e9changeant la portion de frites contre un deuxi\u00e8me hamburger, vous doublez votre apport en prot\u00e9ines tout en r\u00e9duisant la quantit\u00e9 de gras et de glucides. Ce type de nourriture \u00e9tant d\u00e9j\u00e0 riche en graisses et en glucides et plut\u00f4t pauvre en prot\u00e9ines, un simple tour de passe-passe pourrait stabiliser votre glyc\u00e9mie.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00eame si la di\u00e9t\u00e9ticienne ne conseille pas de manger au fast food tout le temps, son objectif \u00e9tait de faire savoir qu\u2019on est responsables de nos choix devant n\u2019importe quel type de nourriture. Nous devons garder \u00e0 l\u2019esprit que nos repas doivent \u00eatre \u00e9quilibr\u00e9s entre les 3 types de nutriments que sont <strong>les prot\u00e9ines, les glucides et les lipides<\/strong>. Si l\u2019un d\u2019entre eux est disproportionn\u00e9 par rapport aux autres, c\u2019est qu\u2019il y a un probl\u00e8me.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Encore faut-il \u00e9duquer les gens \u00e0 distinguer les sucres et les graisses des prot\u00e9ines dans leur alimentation<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Alors, m\u00eame si le menu vous le propose, ne prenez pas l\u2019option frites, vous avez tout \u00e0 y gagner. M\u00eame si bien entendu vous gagnerez encore plus \u00e0 ne pas manger votre deuxi\u00e8me portion de pain. Nous sommes bien d\u2019accord, toutefois, que le menu deux hamburgers n\u2019est pas non plus id\u00e9al, surtout si vous cherchez \u00e0 perdre du gras. Mais si vous devez obligatoirement passer par le McDo, vous saurez qu\u2019il faut absolument \u00e9viter les frites.<\/p>\n\n\n\n<p> <strong>Sources <\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.sciencealert.com\/two-burgers-better-than-burger-and-fries-nutritionist-diet-advice\">Science alerts.<\/a>&nbsp;Photo Shutterstock.com.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Doubler votre ration de hamburger? Si vous mangez dans un fast food, pensez-y. M\u00eame si ce n\u2019est pas le meilleur choix alimentaire, il y a peut-\u00eatre une option moins pire que l\u2019autre. Il vaut mieux opter pour deux burgers qu\u2019un burger-frites d\u2019apr\u00e8s une di\u00e9t\u00e9ticienne du Minnesota. 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