{"id":24254,"date":"2018-06-27T15:00:43","date_gmt":"2018-06-27T13:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/new-fitadium.synten.com\/TheGoodFit\/?p=24254"},"modified":"2026-07-22T12:09:06","modified_gmt":"2026-07-22T10:09:06","slug":"conseils-regime-hyperproteine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/conseils-regime-hyperproteine\/","title":{"rendered":"R\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9 : m\u00e9thode, menus et pr\u00e9cautions"},"content":{"rendered":"<div id=\"articleV2\">\n<p>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-28076\" src=\"\/conseils\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/conseils-regime-hyperproteine-678x341.jpg\" alt=\"Les astuces pour r\u00e9ussir son r\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9\" width=\"678\" height=\"341\" srcset=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/conseils-regime-hyperproteine-678x341.jpg 678w, https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/conseils-regime-hyperproteine-300x151.jpg 300w, https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/conseils-regime-hyperproteine-768x386.jpg 768w, https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/conseils-regime-hyperproteine.jpg 995w\" sizes=\"auto, (max-width: 678px) 100vw, 678px\" \/><\/p>\n<\/div>\n\n\n<p>Le r\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9 consiste \u00e0 monter votre apport en prot\u00e9ines, entre 1,6 et 2,2 g par kilo de poids de corps, dans le cadre d&rsquo;un d\u00e9ficit calorique mod\u00e9r\u00e9. Il fonctionne pour une raison simple : les prot\u00e9ines rassasient plus que les autres nutriments (Halton et Hu, 2004), augmentent l\u00e9g\u00e8rement la d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique et prot\u00e8gent votre masse musculaire. Pas besoin de sachets ni de supprimer les glucides : de vrais repas suffisent. Nos coachs d\u00e9taillent la m\u00e9thode, une journ\u00e9e type et les pr\u00e9cautions \u00e0 conna\u00eetre.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pourquoi le r\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9 fait maigrir<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Le moteur d&rsquo;une perte de poids reste le m\u00eame quel que soit le r\u00e9gime : d\u00e9penser plus d&rsquo;\u00e9nergie que vous n&rsquo;en consommez. Le r\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9 ne contourne pas cette r\u00e8gle, il la rend plus facile \u00e0 tenir. Trois m\u00e9canismes l&rsquo;expliquent.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>La sati\u00e9t\u00e9 : l&rsquo;avantage num\u00e9ro un<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>\u00c0 calories \u00e9gales, les prot\u00e9ines rassasient davantage que les glucides et les lipides. C&rsquo;est la conclusion de la revue de Halton et Hu (2004) : un repas riche en prot\u00e9ines r\u00e9duit la faim et, souvent, les quantit\u00e9s aval\u00e9es au repas suivant. Concr\u00e8tement, vous tenez votre d\u00e9ficit calorique sans passer vos journ\u00e9es \u00e0 lutter contre les fringales. Or c&rsquo;est exactement l\u00e0 que la plupart des r\u00e9gimes \u00e9chouent : pas par manque de volont\u00e9, mais parce que la faim finit toujours par gagner.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>La thermogen\u00e8se : un coup de pouce r\u00e9el, pas un miracle<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Dig\u00e9rer des prot\u00e9ines co\u00fbte de l&rsquo;\u00e9nergie : 20 \u00e0 30 % de leurs calories sont br\u00fbl\u00e9es pendant l&rsquo;assimilation, contre 5 \u00e0 10 % pour les glucides et 0 \u00e0 3 % pour les lipides. Westerterp-Plantenga et al. (2012) documentent cet effet thermique et son r\u00f4le dans la balance \u00e9nerg\u00e9tique. Soyons honn\u00eates : \u00e0 l&rsquo;\u00e9chelle d&rsquo;une journ\u00e9e, cela repr\u00e9sente quelques dizaines de calories. C&rsquo;est un bonus qui s&rsquo;additionne \u00e0 la sati\u00e9t\u00e9, pas une machine \u00e0 br\u00fbler du gras.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>La pr\u00e9servation du muscle : le vrai enjeu<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>En d\u00e9ficit calorique, votre corps peut puiser dans le muscle autant que dans le gras. Un apport prot\u00e9ique \u00e9lev\u00e9 limite cette casse, surtout combin\u00e9 \u00e0 un entra\u00eenement avec charges : pour la partie musculation, suivez notre <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/programme-musculation-seche-perte-de-poids\/\">programme de s\u00e8che complet<\/a>. La m\u00e9ta-analyse de Morton et al. (2018) situe la zone utile entre 1,6 et 2,2 g de prot\u00e9ines par kilo de poids de corps. Pr\u00e9server votre muscle, c&rsquo;est conserver un m\u00e9tabolisme actif et une silhouette ferme \u00e0 l&rsquo;arriv\u00e9e, au lieu d&rsquo;un chiffre plus bas sur la balance mais d&rsquo;un corps qui a fondu de partout.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pour qui, et avec combien de prot\u00e9ines<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Le r\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9 s&rsquo;adresse d&rsquo;abord \u00e0 trois profils : les personnes qui veulent perdre du gras sans sacrifier leur muscle, les pratiquants de musculation en s\u00e8che, et celles et ceux que la faim fait syst\u00e9matiquement craquer sur les r\u00e9gimes classiques. Si votre objectif est de perdre du gras tout en construisant du muscle, la logique alimentaire est la m\u00eame : nous la d\u00e9taillons dans notre guide de la <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/body-recomposition\/\">recomposition corporelle<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Il ne convient pas \u00e0 tout le monde. En cas de pathologie r\u00e9nale ou h\u00e9patique, de diab\u00e8te, de grossesse, d&rsquo;allaitement ou d&rsquo;ant\u00e9c\u00e9dents de troubles du comportement alimentaire, demandez un avis m\u00e9dical avant de modifier votre alimentation.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le bon dosage : 1,6 \u00e0 2,2 g par kilo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Visez entre 1,6 et 2,2 g de prot\u00e9ines par kilo de poids de corps et par jour (Morton et al., 2018). Pour une personne de 70 kg, cela donne 112 \u00e0 154 g de prot\u00e9ines. Inutile d&rsquo;aller au-del\u00e0 : les donn\u00e9es ne montrent pas de b\u00e9n\u00e9fice suppl\u00e9mentaire, et ces calories seraient plus utiles ailleurs.<\/p>\n\n\n\n<p>Nos coachs d\u00e9taillent en vid\u00e9o comment estimer votre quantit\u00e9 de prot\u00e9ines par jour :<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"\ud83d\udcaa Tu veux savoir combien de prot\u00e9ines manger par jour ?\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Lv1qLqJrTrQ?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/www.fitadium.com\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Le reste du cadre est tout aussi important. Le d\u00e9ficit reste mod\u00e9r\u00e9, autour de 300 \u00e0 500 kcal sous votre niveau de maintien, et jamais sous 1200 kcal par jour : en dessous, vous perdez du muscle, de l&rsquo;\u00e9nergie et toute chance de stabiliser ensuite. Les glucides ne disparaissent pas, ils se concentrent autour de l&rsquo;entra\u00eenement, et les lipides restent autour de 1 g par kilo pour soutenir vos hormones.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Menu hyperprot\u00e9in\u00e9 : une journ\u00e9e type<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Voici un exemple de journ\u00e9e \u00e0 environ 1800 kcal et 150 g de prot\u00e9ines, pens\u00e9 pour une personne de 70 \u00e0 75 kg. Ajustez les portions \u00e0 votre poids, votre activit\u00e9 et votre faim r\u00e9elle : ce menu hyperprot\u00e9in\u00e9 est un canevas, pas un dogme.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Repas<\/th><th>Exemple d&rsquo;assiette<\/th><th>Prot\u00e9ines&nbsp;<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Petit-d\u00e9jeuner<\/td><td>3 \u0153ufs brouill\u00e9s, 150 g de skyr, 40 g de flocons d&rsquo;avoine<\/td><td>Environ 40 g<\/td><\/tr><tr><td>D\u00e9jeuner<\/td><td>150 g de blanc de poulet, 150 g de riz cuit, l\u00e9gumes verts, 1 c. \u00e0 s. d&rsquo;huile d&rsquo;olive<\/td><td>Environ 42 g<\/td><\/tr><tr><td>Collation<\/td><td>30 g de whey dans de l&rsquo;eau, 1 pomme, 15 g d&rsquo;amandes<\/td><td>Environ 27 g<\/td><\/tr><tr><td>D\u00eener<\/td><td>150 g de cabillaud, 200 g de lentilles cuites, courgettes po\u00eal\u00e9es<\/td><td>Environ 45 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Chaque repas hyperprot\u00e9in\u00e9 suit la m\u00eame logique : une source de prot\u00e9ines, des l\u00e9gumes pour les fibres, une portion de glucides peu transform\u00e9s. La collation est le levier le plus simple pour monter votre total sans cuisiner : une dose de <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/424-whey-proteine\">whey<\/a>, par exemple la <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/3720-whey-hardcore-2kg.html\">Whey Hardcore Superset<\/a>, apporte 20 \u00e0 25 g de prot\u00e9ines pour environ 120 kcal, et nos id\u00e9es de <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/perte-poids-collation\/\">collations prot\u00e9in\u00e9es sp\u00e9ciales perte de poids<\/a> vous \u00e9viteront de tourner en rond. Pour un cadrage complet sur plusieurs semaines, avec les quantit\u00e9s d\u00e9taill\u00e9es, appuyez-vous sur notre <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/programme-alimentaire-seche-musculaire\/\">menu de s\u00e8che pour homme<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Les aliments riches en prot\u00e9ines \u00e0 privil\u00e9gier<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Pas besoin de produits compliqu\u00e9s : les meilleurs aliments du r\u00e9gime prot\u00e9in\u00e9 se trouvent dans n&rsquo;importe quel supermarch\u00e9. Le tableau suivant vous donne les valeurs rep\u00e8res pour composer vos assiettes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Aliment<\/th><th>Prot\u00e9ines pour 100 g<\/th><th>Atout principal&nbsp;<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Blanc de poulet<\/td><td>26 g<\/td><td>Maigre et polyvalent<\/td><\/tr><tr><td>Thon au naturel<\/td><td>25 g<\/td><td>Pratique et \u00e9conomique<\/td><\/tr><tr><td>Steak hach\u00e9 5 %<\/td><td>21 g<\/td><td>Fer bien assimil\u00e9<\/td><\/tr><tr><td>Saumon<\/td><td>20 g<\/td><td>Riche en om\u00e9ga-3<\/td><\/tr><tr><td>Tofu ferme<\/td><td>14 g<\/td><td>Base v\u00e9g\u00e9tale polyvalente<\/td><\/tr><tr><td>\u0152ufs<\/td><td>13 g<\/td><td>R\u00e9f\u00e9rence qualit\u00e9-prix<\/td><\/tr><tr><td>Skyr<\/td><td>10 g<\/td><td>Dessert rassasiant<\/td><\/tr><tr><td>Lentilles cuites<\/td><td>9 g<\/td><td>Prot\u00e9ines, fibres et glucides lents<\/td><\/tr><tr><td>Fromage blanc<\/td><td>8 g<\/td><td>Collation du soir \u00e0 digestion lente<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Variez les sources animales et v\u00e9g\u00e9tales sur la semaine. Les l\u00e9gumineuses comptent double : elles apportent des prot\u00e9ines, des fibres et des glucides \u00e0 digestion lente dans le m\u00eame bol. Si vous \u00eates v\u00e9g\u00e9tarien, combinez \u0153ufs, laitages, tofu et l\u00e9gumineuses : atteindre 1,6 g par kilo demande un peu plus d&rsquo;organisation, mais reste tout \u00e0 fait faisable.<\/p>\n\n\n<div class=\"columns-push-product\">\n  <div class=\"columns-push-product__body\">\n    \n\n<p class=\"has-large-font-size\">Un r\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9 augmente la part des prot\u00e9ines tout en conservant des l\u00e9gumes, des f\u00e9culents complets et de bonnes graisses pour maintenir une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>R\u00e9partis tes prot\u00e9ines entre les repas, varie les sources animales et v\u00e9g\u00e9tales et \u00e9vite les restrictions extr\u00eames ; demande un avis m\u00e9dical en cas de probl\u00e8me r\u00e9nal, h\u00e9patique ou cardiovasculaire.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zero Isolate Advanced :<\/strong> Une whey isolate riche en prot\u00e9ines et tr\u00e8s pauvre en sucres et en mati\u00e8res grasses, pratique pour compl\u00e9ter une collation.<\/p>\n\n\n  <\/div>\n  <div class=\"columns-push-product__product\">\n    <div class=\"product\" GTM-data-id=\"2084\" GTM-data-nom=\"ZERO ISOLATE ADVANCED (1,8kg)\">\n  <div class=\"product__img\" style=\"width: -webkit-fill-available;\">\n    <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/2084-zero-isolate-advanced-18kg.html#\/1-gout-vanille\" class=\"product__image_lnk GTM_blog_product\" >\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fitadium.com\/33213-fit_540\/zero-isolate-advanced-18kg.jpg\" alt=\"\" class=\"product__image lazyload\">\n    <\/a>\n  <\/div>\n  <div class=\"product__body\">\n        <div class=\"product__brand\">Superset Nutrition<\/div>\n    <a class=\"product__name GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/2084-zero-isolate-advanced-18kg.html#\/1-gout-vanille\" title=\"ZERO ISOLATE ADVANCED (1,8kg)\">\n      ZERO ISOLATE ADVANCED (1,8kg)\n    <\/a>\n          <span class=\"product__price\">94.9 \u20ac<\/span>\n            <div class=\"product__excerpt\">Opte pour une whey ultra pure avec la ZERO ISOLATE\u2026<\/div>\n            <div><a class=\"product__cta GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/2084-zero-isolate-advanced-18kg.html#\/1-gout-vanille\" title=\"ZERO ISOLATE ADVANCED (1,8kg)\">Voir le produit<\/a><\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dur\u00e9e raisonnable et erreurs \u00e0 \u00e9viter<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Un r\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9 bien men\u00e9 est efficace. Mal men\u00e9, il devient la caricature que ses d\u00e9tracteurs d\u00e9crivent. Voici comment rester du bon c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Combien de temps le suivre<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Tenez votre d\u00e9ficit calorique 6 \u00e0 12 semaines, pas davantage, puis remontez progressivement vos calories vers la maintenance en gardant les prot\u00e9ines hautes. Attendez-vous \u00e0 perdre 0,5 \u00e0 1 % de votre poids par semaine, soit 2 \u00e0 4 kg par mois pour un gabarit courant : moins spectaculaire que les promesses habituelles, mais durable. L&rsquo;apport prot\u00e9ique \u00e9lev\u00e9, lui, peut se conserver \u00e0 l&rsquo;ann\u00e9e chez le sujet en bonne sant\u00e9 (Devries et al., 2018) : c&rsquo;est le d\u00e9ficit qui doit rester temporaire, pas les prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Les erreurs qui ruinent les r\u00e9sultats<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Supprimer tous les glucides. Un r\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9 n&rsquo;est pas un r\u00e9gime sans glucides : confondre les deux vous co\u00fbte vos performances \u00e0 l&rsquo;entra\u00eenement, votre humeur et votre adh\u00e9rence. Gardez du riz, des flocons d&rsquo;avoine, des l\u00e9gumineuses, en quantit\u00e9s adapt\u00e9es \u00e0 votre d\u00e9ficit.<\/p>\n\n\n\n<p>Vivre de sachets et de substituts. Les programmes \u00e0 base de poudres hypocaloriques font perdre du poids vite, et le font reprendre tout aussi vite : vous n&rsquo;avez rien appris sur la fa\u00e7on de composer une assiette. Un r\u00e9gime prot\u00e9in\u00e9 se construit avec de la vraie nourriture, celle que vous mangerez encore dans cinq ans.<\/p>\n\n\n\n<p>Oublier les fibres. Beaucoup de prot\u00e9ines et z\u00e9ro l\u00e9gume, c&rsquo;est le transit en panne assur\u00e9. Visez 25 \u00e0 30 g de fibres par jour : des l\u00e9gumes \u00e0 chaque repas, des l\u00e9gumineuses, des fruits entiers.<\/p>\n\n\n\n<p>Tout miser sur les poudres. Une <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/553-proteine-minceur\">prot\u00e9ine minceur<\/a> rend service en collation ou en d\u00e9pannage, mais elle compl\u00e8te vos repas, elle ne les remplace pas. Si la majorit\u00e9 de vos prot\u00e9ines vient d&rsquo;un shaker, revoyez vos assiettes d&rsquo;abord.me. Les en-cas viennent en compl\u00e9ment du r\u00e9gime, ce sont des desserts ou des barres qui ne remplacent pas un repas. Les substituts de repas sont destin\u00e9s \u00e0 remplacer un repas \u00e9quilibr\u00e9 mais ne suffisent pas \u00e0 combler tous les besoins.<\/p>\n\n\n<div class=\"columns-push-product\">\n  <div class=\"columns-push-product__body\">\n    \n\n<p class=\"has-large-font-size\">\u00a0<strong>Protein Cereals :<\/strong> Avec 36 % de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales et moins de 1,5 % de sucres, elles apportent une option croustillante pour le petit-d\u00e9jeuner.<\/p>\n\n\n  <\/div>\n  <div class=\"columns-push-product__product\">\n    <div class=\"product\" GTM-data-id=\"5291\" GTM-data-nom=\"Protein Cereals (300g)\">\n  <div class=\"product__img\" style=\"width: -webkit-fill-available;\">\n    <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/5291-protein-cereals-300g.html#\/16-gout-chocolat\" class=\"product__image_lnk GTM_blog_product\" >\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fitadium.com\/30610-fit_540\/protein-cereals-300g.jpg\" alt=\"\" class=\"product__image lazyload\">\n    <\/a>\n  <\/div>\n  <div class=\"product__body\">\n        <div class=\"product__brand\">Superset Nutrition<\/div>\n    <a class=\"product__name GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/5291-protein-cereals-300g.html#\/16-gout-chocolat\" title=\"Protein Cereals (300g)\">\n      Protein Cereals (300g)\n    <\/a>\n          <span class=\"product__price\">6.9 \u20ac<\/span>\n            <div class=\"product__excerpt\">36% de prot\u00e9ines, du chocolat et du croquant, un petit-d\u00e9jeuner\u2026<\/div>\n            <div><a class=\"product__cta GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/5291-protein-cereals-300g.html#\/16-gout-chocolat\" title=\"Protein Cereals (300g)\">Voir le produit<\/a><\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pr\u00e9cautions : reins, sant\u00e9 et profils \u00e0 risque<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u00ab Les prot\u00e9ines fatiguent les reins \u00bb : c&rsquo;est l&rsquo;objection que vous entendrez le plus souvent. Que disent les donn\u00e9es ? La m\u00e9ta-analyse de Devries et al. (2018) a compil\u00e9 les essais contr\u00f4l\u00e9s comparant des apports prot\u00e9iques \u00e9lev\u00e9s et plus faibles : chez le sujet en bonne sant\u00e9, aucun effet d\u00e9l\u00e9t\u00e8re sur la fonction r\u00e9nale n&rsquo;a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9, y compris sur la filtration glom\u00e9rulaire.<\/p>\n\n\n\n<p>La nuance compte autant que le constat : ces r\u00e9sultats concernent des personnes aux reins sains. Si vous avez une pathologie r\u00e9nale existante, m\u00eame ancienne ou stabilis\u00e9e, l&rsquo;avis de votre m\u00e9decin est obligatoire avant d&rsquo;augmenter vos prot\u00e9ines, car les recommandations sont alors diff\u00e9rentes. Dans le doute, un bilan sanguin de routine tranche la question en quelques jours.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour le reste, les bonnes pratiques tiennent en trois lignes : buvez 1,5 \u00e0 2 litres d&rsquo;eau par jour, gardez vos fibres, et fuyez tout programme qui vous fait descendre sous 1200 kcal quotidiennes. Aucune cure ni aucun produit \u00ab d\u00e9tox \u00bb n&rsquo;est n\u00e9cessaire : vos reins et votre foie font d\u00e9j\u00e0 ce travail.<\/p>\n\n\n\n<p>En r\u00e9sum\u00e9 : le r\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9 fonctionne parce qu&rsquo;il rend le d\u00e9ficit calorique tenable, gr\u00e2ce \u00e0 la sati\u00e9t\u00e9, \u00e0 un l\u00e9ger surcro\u00eet de d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique et \u00e0 la pr\u00e9servation du muscle. Visez 1,6 \u00e0 2,2 g de prot\u00e9ines par kilo, de vrais aliments, des fibres, pendant 6 \u00e0 12 semaines, puis stabilisez. Pas de sachets, pas de z\u00e9ro glucide, pas de r\u00e9sultats express : de la m\u00e9thode, et des habitudes que vous saurez garder.<\/p>\n\n\n<div class=\"columns-push-product\">\n  <div class=\"columns-push-product__body\">\n    \n\n<p><strong>Blancs d\u2019\u0153ufs pasteuris\u00e9s :<\/strong> Pr\u00eats \u00e0 l\u2019emploi et riches en prot\u00e9ines, ils permettent de pr\u00e9parer facilement omelettes, pancakes et recettes sal\u00e9es ou sucr\u00e9es.<\/p>\n\n\n  <\/div>\n  <div class=\"columns-push-product__product\">\n      <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>FAQ<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Qu&rsquo;est-ce qu&rsquo;un r\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9 exactement ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est une alimentation o\u00f9 les prot\u00e9ines montent \u00e0 1,6 \u00e0 2,2 g par kilo de poids de corps, dans un d\u00e9ficit calorique mod\u00e9r\u00e9, avec de vrais aliments : viandes maigres, poissons, \u0153ufs, laitages, l\u00e9gumineuses. Les glucides et les lipides restent pr\u00e9sents, simplement mieux dos\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 ne pas confondre avec les programmes commerciaux \u00e0 base de sachets hypocaloriques : ces formules tr\u00e8s restrictives n&rsquo;apprennent rien sur l&rsquo;alimentation r\u00e9elle et pr\u00e9parent la reprise de poids d\u00e8s l&rsquo;arr\u00eat.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Combien de prot\u00e9ines par jour pour perdre du poids ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La m\u00e9ta-analyse de Morton et al. (2018) situe la zone efficace entre 1,6 et 2,2 g par kilo et par jour pour pr\u00e9server et d\u00e9velopper le muscle. Pour une personne de 65 kg, cela repr\u00e9sente 104 \u00e0 143 g de prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\n\n<p>R\u00e9partissez ce total sur 3 \u00e0 4 prises de 25 \u00e0 40 g : c&rsquo;est plus simple \u00e0 dig\u00e9rer, plus rassasiant sur la journ\u00e9e, et plus facile \u00e0 tenir qu&rsquo;un seul repas g\u00e9ant.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Le r\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9 est-il dangereux pour les reins ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Chez la personne en bonne sant\u00e9, non : la m\u00e9ta-analyse de Devries et al. (2018) ne montre aucun effet d\u00e9l\u00e9t\u00e8re d&rsquo;un apport prot\u00e9ique \u00e9lev\u00e9 sur la fonction r\u00e9nale. Buvez 1,5 \u00e0 2 litres d&rsquo;eau par jour pour accompagner l&rsquo;\u00e9limination des d\u00e9chets azot\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>En revanche, si vous souffrez d&rsquo;une pathologie r\u00e9nale, l&rsquo;avis m\u00e9dical est obligatoire avant toute augmentation des prot\u00e9ines : les rep\u00e8res ne sont pas les m\u00eames que pour un sujet sain.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Peut-on suivre un r\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9 sans viande ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Oui. \u0152ufs, fromage blanc, skyr, tofu, l\u00e9gumineuses et prot\u00e9ines en poudre permettent d&rsquo;atteindre vos quotas sans viande ni poisson. Le duo l\u00e9gumineuses et c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes fournit en plus fibres et glucides lents.<\/p>\n\n\n\n<p>En version v\u00e9g\u00e9talienne, c&rsquo;est plus exigeant : combinez tofu, tempeh, l\u00e9gumineuses et une prot\u00e9ine v\u00e9g\u00e9tale en poudre, et surveillez le total r\u00e9el plut\u00f4t que l&rsquo;impression de \u00ab manger beaucoup \u00bb.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Quels r\u00e9sultats attendre, et en combien de temps ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Un rythme honn\u00eate se situe entre 0,5 et 1 % de votre poids par semaine. La sati\u00e9t\u00e9 des prot\u00e9ines (Halton et Hu, 2004) rend ce rythme tenable sans faim permanente, et c&rsquo;est pr\u00e9cis\u00e9ment ce qui fait la diff\u00e9rence sur trois mois.<\/p>\n\n\n\n<p>Jugez vos progr\u00e8s au miroir, aux mensurations et \u00e0 vos charges \u00e0 l&rsquo;entra\u00eenement autant qu&rsquo;\u00e0 la balance : si le poids stagne mais que la taille s&rsquo;affine, vous \u00eates sur la bonne voie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Sources<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Westerterp-Plantenga MS, Lemmens SG, Westerterp KR (2012). Dietary protein: its role in satiety, energetics, weight loss and health, British Journal of Nutrition, 108(Suppl 2):S105-S112. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23107521\/\">Consulter la source<\/a>. Revue : les prot\u00e9ines augmentent la sati\u00e9t\u00e9 et la thermog\u00e9n\u00e8se et aident \u00e0 pr\u00e9server la masse maigre, ce qui soutient leur r\u00f4le dans la gestion du poids.<\/p>\n\n\n\n<p>Morton RW, Murphy KT, McKellar SR, et al. (2018). A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults, British Journal of Sports Medicine, 52(6):376-384. <a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC5867436\/\">Consulter la source<\/a>. M\u00e9ta-analyse : l&rsquo;apport prot\u00e9ique optimal pour les gains de masse maigre plafonne autour de 1,6 g\/kg\/jour (intervalle de confiance jusqu&rsquo;\u00e0 ~2,2 g\/kg).<\/p>\n\n\n\n<p>Devries MC, Sithamparapillai A, Brimble KS, et al. (2018). Changes in kidney function do not differ between healthy adults consuming higher- compared with lower- or normal-protein diets: a systematic review and meta-analysis, The Journal of Nutrition, 148(11):1760-1775. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/30383278\/\">Consulter la source<\/a>. M\u00e9ta-analyse : chez l&rsquo;adulte en bonne sant\u00e9, un apport prot\u00e9ique \u00e9lev\u00e9 n&rsquo;alt\u00e8re pas la fonction r\u00e9nale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Le r\u00e9gime hyperprot\u00e9in\u00e9 consiste \u00e0 monter votre apport en prot\u00e9ines, entre 1,6 et 2,2 g par kilo de poids de corps, dans le cadre d&rsquo;un d\u00e9ficit calorique mod\u00e9r\u00e9. 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