{"id":26383,"date":"2018-12-06T14:09:35","date_gmt":"2018-12-06T13:09:35","guid":{"rendered":"https:\/\/new-fitadium.synten.com\/TheGoodFit\/?p=26383"},"modified":"2026-11-03T17:55:51","modified_gmt":"2026-11-03T16:55:51","slug":"the-vs-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/the-vs-cafe\/","title":{"rendered":"Etes-vous th\u00e9 ou caf\u00e9 ?"},"content":{"rendered":"\n
\"Entre<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Certains ne jurent que par le th\u00e9, d’autres par le caf\u00e9 et il est difficile de convertir un passionn\u00e9 de th\u00e9 au caf\u00e9 et inversement. On se demande parfois ce qu’il y a de mieux : caf\u00e9 ou th\u00e9?
A condition de les boire sans sucre et sans cr\u00e8me (oubliez le Starbucks et le capuccino !), les deux sont \u00e9tudi\u00e9s pour leurs effets sur la sant\u00e9. Voici ce qu\u2019ils contiennent et ce que l\u2019on en sait. <\/strong><\/p>\n\n\n

Origine du th\u00e9 et du caf\u00e9<\/h2>\n\n\n
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Longtemps r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 l’Asie<\/blockquote>\n <\/div>\n
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Au niveau mondial, le th\u00e9 est la boisson la plus consomm\u00e9e apr\u00e8s l\u2019eau. Le caf\u00e9 est tr\u00e8s populaire mais moins utilis\u00e9.<\/p>\n\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

C\u00f4t\u00e9 anciennet\u00e9, le th\u00e9 l\u2019emporte. C\u2019est l\u2019empereur de chine qui l\u2019aurait d\u00e9couvert en 2737 av J.C. par hasard. Selon la l\u00e9gende, les feuilles tomb\u00e9es d\u2019un arbre dans l\u2019eau qu\u2019il faisait bouillir se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9es d\u2019un go\u00fbt exquis. Les sages et religieux de la Chine et du Japon utilisaient le th\u00e9 pour veiller, \u00e9tudier et m\u00e9diter. Il a longtemps \u00e9t\u00e9 r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 l\u2019Asie.<\/p>\n\n\n\n

Le caf\u00e9 nous vient des hauts plateaux \u00e9thiopiens. La l\u00e9gende raconte qu\u2019un berger remarqua que certaines baies rendaient ses ch\u00e8vres plus toniques. C\u2019est ensuite aussi par les religieux que le breuvage s\u2019est r\u00e9pandu pour rester \u00e9veill\u00e9 et prier. Il est longtemps rest\u00e9 un privil\u00e8ge de l\u2019Orient, uniquement connu de quelques explorateurs.
En Europe, nous les connaissons depuis le 17\u00b0 si\u00e8cle, le caf\u00e9 a \u00e9t\u00e9 import\u00e9 vers 1600 par les marchands v\u00e9nitiens. Le th\u00e9 a \u00e9t\u00e9 introduit par les n\u00e9erlandais \u00e0 peu pr\u00e8s au m\u00eame moment puis popularis\u00e9 par les anglais.<\/p>\n\n\n

Les bienfaits du th\u00e9<\/h2>\n\n\n\n