{"id":44692,"date":"2020-01-31T15:30:52","date_gmt":"2020-01-31T14:30:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitadium.com\/TheGoodFit\/?p=44692"},"modified":"2020-02-10T10:42:10","modified_gmt":"2020-02-10T09:42:10","slug":"alimentation-et-qualite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/alimentation-et-qualite\/","title":{"rendered":"Alimentation et qualit\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"900\" src=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/alimentation-et-qualite.jpg\" alt=\"Nous devons nous int\u00e9resser \u00e0 la qualit\u00e9 de notre alimentation\" class=\"wp-image-44950\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>La qualit\u00e9 de notre alimentation : quels sont les crit\u00e8res qui la d\u00e9terminent et en fonction de quoi faut-il choisir ce que nous mangeons ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p> <strong>\u00ab\u00a0Je fais attention \u00e0 ce que je mange et pourtant je ne perds pas de poids\u2026! \u00a0\u00bb <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p> <strong>\u00ab\u00a0Je ne mange que des produits \u00ab bio \u00bb pour \u00eatre s\u00fbr de rester en bonne sant\u00e9 !\u00a0\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00ab\u00a0Je peux me permettre de manger ce qui me pla\u00eet car je fais beaucoup de sport et je d\u00e9pense tout !\u00a0\u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nous avons tous d\u00e9j\u00e0 entendu ce genre de propos\u2026 Nous savons que la qualit\u00e9 des aliments est un facteur essentiel \u00e0 notre sant\u00e9 et que son importance est encore plus grande pour les personnes qui pratiquent du sport.<\/strong><\/p>\n\n\n<h2 class=\"has-number\">Tous concern\u00e9s <\/h2>\n\n\n\n<p>Tout le monde est confront\u00e9 au quotidien \u00e0 la nourriture et doit <strong>faire des choix parmi l&rsquo;offre alimentaire<\/strong> en fonction de crit\u00e8res qui peuvent \u00eatre tr\u00e8s diff\u00e9rents. <\/p>\n\n\n\n<p>La plupart des gens choisissent leur repas selon deux crit\u00e8res principaux que sont la saveur et la facilit\u00e9. C&rsquo;est pourquoi, ils se tournent vers les produits transform\u00e9s pour un snack plut\u00f4t que vers la <strong><a href=\"\/conseils\/musculation-superfruits-baies\/\">consommation de fruits<\/a><\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Moins nombreux sont ceux qui feront leurs choix en fonction de la qualit\u00e9 des aliments et de leur provenance. Et tr\u00e8s peu de personnes, au final, d\u00e9finiront leur choix par rapport \u00e0 leurs besoins \u00e9nerg\u00e9tiques du moment, de leurs sp\u00e9cificit\u00e9s morphologiques ou encore de leur sant\u00e9. <\/p>\n\n\n\n<p>Ce qui nous pi\u00e8ge tous, c\u2019est la notion de plaisir facile qui est parfois induit par de mauvaises habitudes acquises pendant notre prime enfance. Alors <strong>pourquoi ne pas faire attention \u00e0 la qualit\u00e9 de notre alimentation?<\/strong><\/p>\n\n\n<h2 class=\"has-number\">Les crit\u00e8res <\/h2>\n\n\n\n<p>Quand on parle de di\u00e9t\u00e9tique, tout le monde a sa petite id\u00e9e quant aux <strong>bonnes pratiques alimentaires<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Beaucoup de gens croient savoir ce qui est bon pour eux car ils ont lu un article ou regard\u00e9 une \u00e9mission. Ils ont entendu dire chez le coiffeur ou le boulanger que certains aliments \u00e9taient nocifs et que d\u2019autres demeuraient indispensables pour la sant\u00e9. <\/p>\n\n\n\n<p>Il faut faire le tri en se basant sur des \u00e9l\u00e9ments cr\u00e9dibles \u00e9mis par des sp\u00e9cialistes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quels sont les \u00e9l\u00e9ments qui d\u00e9terminent la qualit\u00e9 des aliments<\/strong>&nbsp;et leurs bienfaits sur notre sant\u00e9&nbsp;? Trois crit\u00e8res indissociables pour une approche coh\u00e9rente.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Qualit\u00e9 : la qualit\u00e9 nutritionnelle d\u2019un aliment est principalement d\u00e9finie par sa capacit\u00e9 \u00e0 apporter des nutriments assimilables sans ingr\u00e9dients nocifs ou d\u00e9l\u00e9t\u00e8res pour la sant\u00e9 (pesticides, insecticides, conservateurs chimiques, etc.). La s\u00e9curit\u00e9 alimentaire est importante. L\u2019aspect gustatif joue un r\u00f4le important aussi car si la notion de plaisir est exclue, l\u2019aliment ne sera pas ou peu consomm\u00e9.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Vari\u00e9t\u00e9 :  <strong><a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/comment-calculer-ses-macros\/\">en plus des macros (prot\u00e9ines, glucides, lipides)<\/a><\/strong>, tous les aliments contiennent leurs propres micronutriments (vitamines, min\u00e9raux, oligo\u00e9l\u00e9ments, etc.). C\u2019est en les variant le plus possible que tous les micronutriments indispensables \u00e0 notre sant\u00e9 sont pr\u00e9sents dans l\u2019organisme et en favorisent le bon fonctionnement.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Quantit\u00e9 : m\u00eame d\u2019une qualit\u00e9 irr\u00e9prochable, <strong><a href=\"\/conseils\/calories-toutes-egales\/\">tout aliment apporte des calories<\/a><\/strong> en plus ou moins grande quantit\u00e9. Consomm\u00e9 de mani\u00e8re trop importante, certains peuvent \u00eatre la source d\u2019une prise de poids (graisse) et provoquer des dysfonctionnements sur le plan m\u00e9tabolique et \/ ou physiologique.<\/li><\/ul>\n\n\n<h2 class=\"has-number\">En r\u00e9sum\u00e9 <\/h2>\n\n\n\n<p>Pour qu\u2019un aliment soit dit \u00ab de qualit\u00e9 \u00bb il faut qu\u2019il contienne des <strong>nutriments assimilables<\/strong>,&nbsp; qu\u2019il soit pourvu d\u2019un nombre de calories appropri\u00e9 \u00e0 nos besoins sp\u00e9cifiques du moment et que son go\u00fbt soit agr\u00e9able. Il faut aussi qu\u2019il ne contienne pas d\u2019ingr\u00e9dients nocifs pour la sant\u00e9 et r\u00e9ponde \u00e0 des crit\u00e8res de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire.<\/p>\n\n\n<div class=\"columns-push-product\">\n  <div class=\"columns-push-product__body\">\n    \n\n<p class=\"has-large-font-size\"><strong>Toujours utiles, les vitamines<\/strong><\/p>\n\n\n  <\/div>\n  <div class=\"columns-push-product__product\">\n    <div class=\"product\" GTM-data-id=\"1960\" GTM-data-nom=\"VITA MAX (60 Caps)\">\n  <div class=\"product__img\" style=\"width: -webkit-fill-available;\">\n    <a href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/1960-vita-max-60-caps.html\" class=\"product__image_lnk GTM_blog_product\" >\n      <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fitadium.com\/32580-fit_540\/vita-max-60-caps.jpg\" alt=\"\" class=\"product__image lazyload\">\n    <\/a>\n  <\/div>\n  <div class=\"product__body\">\n        <div class=\"product__brand\">Superset Nutrition<\/div>\n    <a class=\"product__name GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/1960-vita-max-60-caps.html\" title=\"VITA MAX (60 Caps)\">\n      VITA MAX (60 Caps)\n    <\/a>\n          <span class=\"product__price\">19.9 \u20ac<\/span>\n            <div class=\"product__excerpt\">Une formule plus que compl\u00e8te Une alimentation d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9e, un rythme\u2026<\/div>\n            <div><a class=\"product__cta GTM_blog_product\" href=\"https:\/\/www.fitadium.com\/1960-vita-max-60-caps.html\" title=\"VITA MAX (60 Caps)\">Voir le produit<\/a><\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Quelques r\u00e8gles simples qui rejoignent le programme national nutrition sant\u00e9 pour bien s\u2019alimenter:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Variez le plus possible votre alimentation pour assurer l&rsquo;int\u00e9gralit\u00e9 des apports nutritionnels n\u00e9cessaires au bon fonctionnement du corps.<\/li><li>Adaptez vos apports caloriques \u00e0 vos besoins sp\u00e9cifiques.<\/li><li>Consommez des produits aux saveurs agr\u00e9ables pour conserver la notion de plaisir.<\/li><li>L\u2019alimentation issue de la culture biologique r\u00e9pond \u00e0 un cahier des charges qui garantit une alimentation plus saine respectueuse de l\u2019environnement.<\/li><li>Choisissez des fruits et des l\u00e9gumes de saison pour des aliments riches en micronutriments.<\/li><li>Privil\u00e9giez les circuits courts qui limitent la dur\u00e9e de stockage dans les transports qui engendre une perdition importante en mati\u00e8re de micronutriments.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La qualit\u00e9 de notre alimentation : quels sont les crit\u00e8res qui la d\u00e9terminent et en fonction de quoi faut-il choisir ce que nous mangeons ? \u00ab\u00a0Je fais attention \u00e0 ce que je mange et pourtant je ne perds pas de poids\u2026! \u00a0\u00bb \u00ab\u00a0Je ne mange que des produits \u00ab bio \u00bb pour \u00eatre s\u00fbr de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":44950,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1877],"tags":[2114,2113],"post_theme":[1937],"class_list":null,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v17.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Que veut dire une alimentation de qualit\u00e9 quand on veut bien manger?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Qu&#039;est-ce qu&#039;une alimentation de qualit\u00e9? 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