{"id":608,"date":"2012-04-26T00:00:00","date_gmt":"2012-04-25T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/bodybuilder-vegetarien,fr,8,222.html"},"modified":"2022-11-22T14:41:14","modified_gmt":"2022-11-22T13:41:14","slug":"bodybuilder-vegetarien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/bodybuilder-vegetarien\/","title":{"rendered":"Peut-on \u00eatre bodybuilder et v\u00e9g\u00e9tarien?"},"content":{"rendered":"\n
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Etre v\u00e9g\u00e9tarien, cela parait paradoxal, dans le monde de la musculation o\u00f9 le blanc de poulet et l’\u0153uf sont rois ! On se rend compte que manger de la viande tous les jours n’est pas le top pour la sant\u00e9, et il n’est pas rare de je\u00fbner ou de faire une journ\u00e9e \u00ab\u00a0fruits et l\u00e9gumes\u00a0\u00bb dans les r\u00e9gimes, pour faire une d\u00e9tox du foie.
Mais si vous deviez vous passer de la viande, du poisson et des laitages pour le reste de votre vie ? Ne vous exposeriez-vous pas \u00e0 des carences ? rien n’est moins s\u00fbr. Faisons le tour des \u00ab\u00a0pro\u00a0\u00bb et des \u00ab\u00a0anti\u00a0\u00bb-v\u00e9g\u00e9tariens !<\/strong><\/p>\n\n\n

Oui, si on en croit les puristes<\/h2>\n\n\n
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Un r\u00e9gime 100% v\u00e9g\u00e9tal est sain<\/blockquote>\n <\/div>\n
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\n\nAux USA, l’American Dietetic Association affirme qu’un r\u00e9gime 100% v\u00e9g\u00e9tal est sain, bon pour la sant\u00e9 et prot\u00e8ge des maladies cardio-vasculaires, puisqu’il est faible en acides gras satur\u00e9s et en cholest\u00e9rol. Il contient tous les nutriments n\u00e9cessaires, dans des quantit\u00e9s suffisantes. Compos\u00e9 de fruits, grains c\u00e9r\u00e9ales, soja et fibres, il est riche en vitamines et min\u00e9raux.\n\n<\/p>\n\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Il est possible de d\u00e9velopper sa masse musculaire<\/strong>, et de contr\u00f4ler sa masse grasse uniquement avec des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales. Le tout est d’apporter la bonne quantit\u00e9. De plus, la fatigue et les douleurs seraient moins pr\u00e9sentes, du fait d’une alimentation moins acide.<\/p>\n\n\n\n

Peu importe leur source, les acides amin\u00e9s restent des acides amin\u00e9s<\/strong><\/a>. Il y a aussi des prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales de qualit\u00e9.
Le fait qu’il est beaucoup plus fatigant de dig\u00e9rer une prot\u00e9ine animale est totalement omis.
Comme le kilo de plumes et le kilo de plomb. Qu’est-ce<\/strong> qui contient le plus de prot\u00e9ines<\/strong><\/a> ? 100 calories de steak ou 100 calories de brocoli ? La r\u00e9ponse est le brocoli ! et en plus avec z\u00e9ro gras en prime ! Impossible de penser qu’avec 2 bols de soupe de brocoli on arrive \u00e0 l’\u00e9quivalent d’un shake de prot\u00e9ines.
Apr\u00e8s tout, qu’est-ce que mangent les gorilles, les rhinoc\u00e9ros, les \u00e9l\u00e9phants ?\u2026 des v\u00e9g\u00e9taux !<\/p>\n\n\n

Non, si vos besoins sont plus \u00e9lev\u00e9s que la normale<\/h2>\n\n\n
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L’important est de varier les sources d’aliments<\/blockquote>\n <\/div>\n
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\n\nCela peut \u00eatre le cas, si vous vous entrainez beaucoup. Il faudra trouver ailleurs que dans les viandes des sources de prot\u00e9ines, d’omega-3, acides gras, fer, zinc, calcium, vitamine D, vitamine B12, iode. Les poissons par exemple, sont sources d’omega 3<\/strong>, mais on en trouve aussi dans la plupart des huiles v\u00e9g\u00e9tales et des grains. L’important est de vraiment varier les sources d’aliments, et de ne pas se cantonner \u00e0 quelques-uns, quitte \u00e0 manger les plus \u00e9tranges baies et les racines oubli\u00e9es.\n\n<\/p>\n\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Ce r\u00e9gime est possible, mais sans doute pas id\u00e9al sur le long terme. Une cadence d’entrainement \u00e9lev\u00e9e, un r\u00e9gime strict, avec pour objectif d’avoir beaucoup de muscles et peu de graisses semble incompatible avec le tout v\u00e9g\u00e9tarien. En effet, la pr\u00e9sence d’acides amin\u00e9s est essentielle pour le muscle. Et il faudrait consommer d’\u00e9normes quantit\u00e9s de noix, de riz complet et de l\u00e9gumes pour en avoir autant que dans une portion de viande !<\/p>\n\n\n

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Et si vous passiez au vegan ? <\/strong><\/p>\n\n\n <\/div>\n

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Que faut-il manger ?<\/h2>\n\n\n\n

Le bon r\u00e9gime \u00ab\u00a0veggie\u00a0\u00bb n’est ni plus cher, ni moins dos\u00e9 en prot\u00e9ines que le r\u00e9gime carnivore<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Les aliments \u00e0 privil\u00e9gier sont : courge, concombre, avocat, betterave, dattes, bananes, melon, past\u00e8que, mangue, pomme, myrtilles, raisin, orange, pamplemousse, citron vert, citron, amandes, salade romaine, chou fris\u00e9, haricots, \u00e9pinards et de super aliments comme les baies de goji et les graines de lin.
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La r\u00e8gle du r\u00e9gime<\/strong> est la m\u00eame que pour les bodybuilders consommateurs de viande:<\/p>\n\n\n\n