{"id":625,"date":"2011-01-01T00:00:00","date_gmt":"2010-12-31T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/cafe-vs-soda,fr,8,242.html"},"modified":"2019-07-24T09:52:19","modified_gmt":"2019-07-24T07:52:19","slug":"cafe-vs-soda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/cafe-vs-soda\/","title":{"rendered":"Le match caf\u00e9 contre soda : lequel est le meilleur ?"},"content":{"rendered":"\n
\"Caf\u00e9<\/figure><\/div>\n\n\n\n

On rencontre souvent des accros au soda qui ne boivent jamais de caf\u00e9. D’autres, au contraire, ne jurent que par le caf\u00e9. Les buveurs de caf\u00e9 ou de soda vont pouvoir d\u00e9battre sur le sujet. Les inconditionnels du caf\u00e9 disent ne pouvoir s’en passer tandis que certains buveurs de soda \u00e0 la caf\u00e9ine d\u00e9velopperaient presque une addiction, lorsqu’ils boivent plusieurs canettes par jour.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Des sodas trop sucr\u00e9s<\/h2>\n\n\n\n

Voici une \u00e9tude publi\u00e9e dans l’American Journal of Nutrition qui risque de faire pencher la balance en faveur des buveurs de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

En effet, la consommation \u00e9lev\u00e9e de sodas sucr\u00e9s augmenterait le risque d’AVC (Accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral). La cause viendrait essentiellement des sucres pr\u00e9sents dans ces sodas qui \u00e9l\u00e8verait \u00e9galement les risques d’autres maladies comme le diab\u00e8te, l’hypertension, le cholest\u00e9rol\u2026 ou m\u00eame l’ob\u00e9sit\u00e9.
\nCette \u00e9tude porte sur une vaste population suivie sur plusieurs ann\u00e9es. L’apport de sucre favorise l’\u00e9l\u00e9vation de la glyc\u00e9mie et de l’insuline pouvant conduire \u00e0 divers probl\u00e8mes comme l’augmentation du risque d’AVC, surtout chez les femmes. Et n’allez pas croire que le soda light diminue les risques, celui-ci est sensiblement le m\u00eame.<\/p>\n\n\n\n

Du c\u00f4t\u00e9 du caf\u00e9, c’est plut\u00f4t mieux, car il contient des antioxydants \u2013acides chlorog\u00e9niques, lignanes et magn\u00e9sium- pouvant r\u00e9duire les risques d’AVC, et ceci qu’il soit ou non d\u00e9caf\u00e9in\u00e9.
\nDonc le caf\u00e9 l’emporte dans ce match, d’autant plus que, d’apr\u00e8s une autre \u00e9tude, sa consommation est \u00e9galement li\u00e9e \u00e0 une plus faible mortalit\u00e9, \u00e0 condition qu’il ne soit pas associ\u00e9 \u00e0 la cigarette.
\nLes buveurs de caf\u00e9 ont donc toutes les chances de vivre plus longtemps et en bonne sant\u00e9.
\nAttention, toutefois \u00e0 ne pas cumuler diff\u00e9rentes sources de caf\u00e9ine en consommant \u00e0 la fois du caf\u00e9, des energy drinks ou des cocktails anti fatigue \u00e0 base de vitamines<\/strong><\/a> et caf\u00e9ine !
\nSi c’est la caf\u00e9ine qui vous motive, voici quelques valeurs. Et, bonne nouvelle, vous en trouverez presque autant dans le chocolat que dans une canette !
\nEt le  rappelons que le chocolat est bon pour le moral, la minceur et bon pour le c\u0153ur.<\/p>\n\n\n\n
Produit<\/strong><\/td>Portion<\/strong><\/td>Caf\u00e9ine par portion (mg)<\/strong><\/td><\/tr>
Chocolat noir<\/td> 1 barre (43 g )<\/td>31<\/td><\/tr>
Chocolat au lait<\/td>1 barre (43 g )<\/td>10<\/td><\/tr>
Chocolat chaud<\/td>200 ml<\/td>52<\/td><\/tr>
Caf\u00e9 moulu<\/td>200 ml<\/td>   80\u2013135<\/td><\/tr>
Caf\u00e9 filtre<\/td>200 ml<\/td>115\u2013175<\/td><\/tr>
Caf\u00e9 d\u00e9caf\u00e9in\u00e9<\/td>200  ml<\/td>5<\/td><\/tr>
Caf\u00e9 expresso<\/td>44\u201360 ml<\/td>70-100<\/td><\/tr>
Th\u00e9 vert ou noir<\/td>250 ml<\/td>47<\/td><\/tr>
Coca-Cola Classic\/light<\/td>355 ml<\/td> 46\/34<\/td><\/tr>
Red Bull<\/td>250 ml<\/td>80<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n\n\n\n

Source<\/strong>: American Journal of Nutrition 2012 95: 1190-1199; First published online April 4, 2012. doi:10.3945\/ajcn.111.030205 \u201cSoda consumption and the risk of stroke in men and women<\/a>\u201d <\/span>
NEJM \u00ab 2012; 366:1891-1904 May 17 2012 \u00ab Association of Coffee Drinking with Total and Cause-Specific Mortality<\/a>\u201d <\/span>
Tableau\u00a0 Wikipedia<\/span>
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On rencontre souvent des accros au soda qui ne boivent jamais de caf\u00e9. D’autres, au contraire, ne jurent que par le caf\u00e9. Les buveurs de caf\u00e9 ou de soda vont pouvoir d\u00e9battre sur le sujet. 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