{"id":6578,"date":"2014-10-30T16:00:31","date_gmt":"2014-10-30T14:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/new-fitadium.synten.com\/TheGoodFit\/?p=6578"},"modified":"2019-08-01T15:44:33","modified_gmt":"2019-08-01T13:44:33","slug":"halloween-citrouille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/halloween-citrouille\/","title":{"rendered":"3 recettes d\u2019Halloween \u00e0 la citrouille"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" width=\"950\" height=\"633\" src=\"\/conseils\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jocelyn-maloney-rTb9BBa-Rw0-unsplash-e1564666729153.jpg\" alt=\"de d\u00e9licieuses recettes \u00e0 base de citrouille pour bien f\u00eater Halloween\" class=\"wp-image-41514\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Pour Halloween, nous avons d\u00e9nich\u00e9 3 recettes \u00e0 la citrouille, pour f\u00eater dignement cette soir\u00e9e et joindre l&rsquo;utile \u00e0 l&rsquo;agr\u00e9able pour la <\/strong><a href=\"\/76-prendre-de-la-masse\" class=\"broken_link\"><strong>prise de masse<\/strong><\/a><strong> ou le <\/strong><a href=\"\/conseils\/programme-alimentaire-seche-musculaire\/\"><strong>r\u00e9gime de s\u00e8che<\/strong><\/a><strong>.<\/strong><\/p>\n\n\n<h2 class=\"has-number\">Ap\u00e9ritif \u00e0 la cr\u00e8me de citrouille <\/h2>\n\n\n\n<ul><li>150 g de pur\u00e9e de potiron surgel\u00e9e<\/li><li>1 boite de 250 g de cr\u00e8me de fromage all\u00e9g\u00e9e (type Philadelphia) ou de cr\u00e8me de soja.<\/li><li>Epices\u00a0: Cannelle, gingembre, noix de muscade, piment<\/li><li>1 demi-cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d\u2019extrait de vanille<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>La citrouille est d\u00e9j\u00e0 sucr\u00e9e naturellement. Si vous ajoutez de l\u2019\u00e9dulcorant pour un go\u00fbt plus doux, mettez-en peu (1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe).\n<\/p>\n\n\n\n<p>Faire d\u00e9geler ou fondre \u00e0 feu doux la pur\u00e9e de potiron. Laisser refroidir. M\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients vigoureusement dans un bol ou au robot jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te bien cr\u00e9meuse. Et servir avec des crackers, ou des gressins ou des petits batonnets de l\u00e9gumes, selon que vous \u00eates en s\u00e8che ou en <a href=\"\/conseils\/programme-alimentation-prise-masse\/\"><strong>phase de prise de masse.<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Dans sa version sucr\u00e9e, vous pouvez y tremper des morceaux de fruits frais.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous pouvez \u00e9galement l\u2019utiliser comme p\u00e2te \u00e0 tartiner sur des toasts de pain grill\u00e9 ou des wraps.<\/p>\n\n\n\n<p>La cr\u00e8me de citrouille se conserve 4 \u00e0 5 jours au frais, dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tique.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"has-number\">Biscuits de citrouille sans cuisson<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>60 g de flocons d\u2019avoine \u00e0 cuisson rapide<\/li><li>75 g de farine d\u2019avoine<\/li><li>Une pinc\u00e9e de sel<\/li><li>Une pinc\u00e9e de bicarbonate de soude<\/li><li>55 g d\u2019\u00e9dulcorant ou de sucre de noix de coco<\/li><li>80 g de pur\u00e9e de citrouille (pur\u00e9e de potiron surgel\u00e9)<\/li><li>Une pinc\u00e9e d\u2019\u00e9pices\u00a0: cannelle, gingembre, noix de muscade<\/li><li>Des copeaux de chocolat (si vous le souhaitez).<\/li><li>\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d\u2019extrait de vanille<\/li><li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de lait ou de lait de coco<\/li><li>1 cuill\u00e8re d\u2019huile pour lier le tout. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" width=\"615\" height=\"422\" src=\"\/conseils\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/healthy-pumpkin-cookies_thumb.jpg\" alt=\"Biscuits de citrouille sans cuisson\" class=\"wp-image-7012\" srcset=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/healthy-pumpkin-cookies_thumb.jpg 615w, https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/healthy-pumpkin-cookies_thumb-300x205.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><br>\nM\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients secs dans un bol, ajouter ensuite les liquides et la pur\u00e9e de potiron d\u00e9gel\u00e9e ou ti\u00e9die \u00e0 feu doux. Laisser refroidir. Former des boules ou des cookies. Si le m\u00e9lange est difficile \u00e0 travailler, le mettre au frigo avant de former des boules.<\/p>\n\n\n\n<p>Plut\u00f4t calorique, mais peu sucr\u00e9, ce biscuit est une collation sant\u00e9 de prise de masse.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"has-number\">Cupcake au gla\u00e7age citrouille <\/h2>\n\n\n\n<h3>Pour les cupcakes<\/h3>\n\n\n\n<ul><li>Chocoholic Cupcakes<\/li><li>25 g de poudre de cacao<\/li><li>100 g de farine<\/li><li>4 g de poudre \u00e0 lever<\/li><li>2.5 g de bicarbonate de soude<\/li><li>Une pinc\u00e9e de sel<\/li><li>150g de sucre<\/li><li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de maizena (10g)<\/li><li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 et demi d&rsquo;extrait de vanille pure<\/li><li>1 yaourt \u00e0 la vanille<\/li><li>1 pot de compote de pommes<\/li><li>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d\u2019huile de noix de coco ou de canola<\/li><li>125 ml de lait<\/li><li>Une poign\u00e9e de copeaux de chocolat<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0. M\u00e9langer les ingr\u00e9dients secs, puis ajouter le lait et l\u2019huile. Ne pas fouetter. Verser d\u00e9licatement dans des moules \u00e0 g\u00e2teau et cuire au four pendant 15-20 minutes.\n<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" width=\"418\" height=\"464\" src=\"\/conseils\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Pumpkin-Whipped-Cream._thumb.jpg\" alt=\"cupcake chocolat avec gla\u00e7age citrouille sucr\u00e9\" class=\"wp-image-7013\" srcset=\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Pumpkin-Whipped-Cream._thumb.jpg 418w, https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Pumpkin-Whipped-Cream._thumb-270x300.jpg 270w\" sizes=\"(max-width: 418px) 100vw, 418px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><em>&#8211; Gla\u00e7age<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>20 g de Pur\u00e9e de potiron surgel\u00e9e<\/p>\n\n\n\n<p>80 ml de lait de coco en brick ou en boite (tr\u00e8s \u00e9pais, \u00e9goutter la partie trop liquide si n\u00e9cessaire.)<\/p>\n\n\n\n<p>Epices&nbsp;: une pinc\u00e9e de cannelle, gingembre<\/p>\n\n\n\n<p>Une Pinc\u00e9e de sel<\/p>\n\n\n\n<p>Edulcorant en poudre (selon votre go\u00fbt, si n\u00e9cessaire)<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e9langer le lait de coco au batteur avec les autres ingr\u00e9dients jusqu\u2019\u00e0 obtenir une texture ferme comme la cr\u00e8me fouett\u00e9e. Mettre au frais pour qu\u2019elle \u00e9paississe encore. R\u00e9aliser la d\u00e9co du gla\u00e7age \u00e0 la citrouille juste au moment de servir. Cette collation sucr\u00e9e est r\u00e9serv\u00e9e aux gourmands en prise de masse.<\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-size: x-small;\">Source&nbsp;http:\/\/chocolatecoveredkatie.com\/<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour Halloween, nous avons d\u00e9nich\u00e9 3 recettes \u00e0 la citrouille, pour f\u00eater dignement cette soir\u00e9e et joindre l&rsquo;utile \u00e0 l&rsquo;agr\u00e9able pour la prise de masse ou le r\u00e9gime de s\u00e8che. 150 g de pur\u00e9e de potiron surgel\u00e9e 1 boite de 250 g de cr\u00e8me de fromage all\u00e9g\u00e9e (type Philadelphia) ou de cr\u00e8me de soja. 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En \u00e9troite collaboration avec des m\u00e9decins, biochimistes, nutritionnistes et coachs sportifs, elle aime rendre accessible toutes les informations sur la nutrition, l\u2019entrainement et la sant\u00e9 qu\u2019elle d\u00e9cortique pour vous.","url":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/author\/christine\/"}]}},"featured_image_src":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jocelyn-maloney-rTb9BBa-Rw0-unsplash-600x400.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/jocelyn-maloney-rTb9BBa-Rw0-unsplash-600x600.jpg","author_info":{"display_name":"Christine L.","author_link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/author\/christine\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6578"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6578"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6578\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41517,"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6578\/revisions\/41517"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41514"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6578"},{"taxonomy":"post_theme","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/wp-json\/wp\/v2\/post_theme?post=6578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}