{"id":670,"date":"2011-01-01T00:00:00","date_gmt":"2010-12-31T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/compatibilite-restaurant-seche,fr,8,253.html"},"modified":"2022-11-25T15:09:09","modified_gmt":"2022-11-25T14:09:09","slug":"compatibilite-restaurant-seche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/compatibilite-restaurant-seche\/","title":{"rendered":"Aller au restaurant de temps en temps malgr\u00e9 la s\u00e8che"},"content":{"rendered":"\n
\"Manger<\/figure>\n\n\n\n

Comment sortir d\u00eener sans compromettre sa s\u00e8che ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

C’est l’\u00e9t\u00e9, vous voulez \u00eatre beaux en maillot, mais ne pas rater une soir\u00e9e au restau ?
Vous sortez ce soir, mais vous \u00eates en <\/strong>p\u00e9riode de r\u00e9gime ou de s\u00e8che<\/strong><\/a> ?
Pas de panique, ne d\u00e9clinez pas l’invitation avant d’avoir lu cet article !
Il est possible de manger sainement et sans exc\u00e8s, m\u00eame au restaurant ou chez des amis, en suivant quelques recommandations et \u00e0 condition de ne pas encha\u00eener les sorties tous les soirs !<\/strong><\/p>\n\n\n

Ne sautez pas de repas ce jour-l\u00e0<\/h2>\n\n\n\n

M\u00eame si vous avez tendance \u00e0 vous rationner en pr\u00e9vision du repas plus riche qui vous attend ce soir, n’en faites rien. Prenez vos repas, comme d’habitude, en privil\u00e9giant les prot\u00e9ines<\/strong><\/a>, les glucides \u00e0 IG bas,  les salades, et les l\u00e9gumes.<\/p>\n\n\n

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Une prot\u00e9ine plaisir avant de partir <\/strong><\/p>\n\n\n <\/div>\n

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Mangez un peu avant de partir <\/h2>\n\n\n\n

Une petite collation<\/strong>, comme par exemple une boisson prot\u00e9in\u00e9e<\/a><\/strong> et des fruits vous aideront \u00e0 contr\u00f4ler votre faim et vous \u00e9viteront de vous jeter sur les cacahu\u00e8tes de l’ap\u00e9ro (ou de grignoter du pain avant m\u00eame que le repas soit servi).<\/p>\n\n\n

Choisissez soigneusement votre restaurant<\/h2>\n\n\n\n

Fuyez les buffets \u00e0 volont\u00e9 ou les restaurants r\u00e9put\u00e9s copieux et privil\u00e9giez la qualit\u00e9 des aliments et de la bonne cuisine, un peu plus raffin\u00e9e.<\/p>\n\n\n

Ne prenez pas la totale <\/h2>\n\n\n\n

L’option entr\u00e9e, plat +dessert n’est pas le meilleur choix, mais l’un ou l’autre, oui (si entr\u00e9e, pas de dessert ou partagez-le avec quelqu’un).<\/p>\n\n\n

Lisez lentement et attentivement la carte <\/h2>\n\n\n\n

Ne vous laissez pas guider par la gourmandise et ne choisissez pas de plats frits, en sauce ou en cro\u00fbte.<\/p>\n\n\n

Demandez ce que vous voulez <\/h2>\n\n\n\n

Demandez \u00e0 en savoir plus sur le mode de pr\u00e9paration de votre plat, exigez des l\u00e9gumes ou de la salade en accompagnement et n’ajoutez ni beurre, ni mayo, ni sauce salade. Un filet d’huile suffira.<\/p>\n\n\n

Buvez mod\u00e9r\u00e9ment <\/h2>\n\n\n\n

Un verre d’alcool est permis pour le plaisir, mais pas plus ! Ensuite, buvez beaucoup d’eau et pas de sodas, ni jus de fruits.<\/p>\n\n\n

Amusez-vous<\/h2>\n\n\n\n

Profitez de l’ambiance et faites la conversation \u00e0 vos voisins de table ou vis-\u00e0-vis, vous mangerez moins et ne terminerez peut-\u00eatre pas votre assiette. <\/p>\n\n\n\n

Si besoin ou si vous avez enchain\u00e9 trop de sorties, refaites une petite cure sp\u00e9cial s\u00e8che<\/a><\/strong>, pendant quelques semaines, sans oublier d’ajouter du cardio \u00e0 vos entrainements.<\/p>\n\n\n

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Rattraper les petits \u00e9carts <\/strong><\/p>\n\n\n <\/div>\n

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En ce qui concerne la nourriture ethnique ou exotique, il faut se m\u00e9fier pour r\u00e9ussir \u00e0 manger sainement.<\/p>\n\n\n

Quels sont les meilleurs choix selon le type de cuisine? <\/h2>\n\n\n\n

Continentale<\/h3>\n\n\n\n
  • Entr\u00e9e : Salade de l\u00e9gumes, pamplemousse, asperges, soupe, melon jambon, salade de fruits de mer, moules (sans cr\u00e8me). Evitez les cr\u00e8mes, p\u00e2t\u00e9s, sauces cocktail, pain et beurre.<\/li>
  • Plat : p\u00e2tes sauce tomate accompagn\u00e9es de l\u00e9gumes de fruits de mer de ricotta, de la viande maigre ou du poisson grill\u00e9, pommes de terre vapeur ou riz, l\u00e9gumes, salade, poulet grill\u00e9, fruits de mer. \u00c9vitez tout plat en sauce ou r\u00f4ti avec des graisses.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    M\u00e9dit\u00e9rran\u00e9enne<\/h3>\n\n\n\n
    • Entr\u00e9e : C\u00f4t\u00e9 italien, commencez par les antipasti de l\u00e9gumes \u00e0 condition qu’ils ne baignent pas dans l’huile.  Grec ou libanais : houmous, olives, falafel, babaganoush, des pr\u00e9parations \u00e0 base de yaourt.<\/li>
    • Plat : choisissez de pr\u00e9f\u00e9rence un plat sans gluten avec risotto ou des l\u00e9gumes et de la viande ou du poisson, ou de l’aubergine \u00e0 la parmigiana.  Grec ou libanais : optez l\u00e9gumes farcis avec du riz, du poisson sauvage ou des salades comme le taboul\u00e9.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Mexicaine<\/h3>\n\n\n\n
      • Entr\u00e9e: Salsa tomate piment, gaspacho, l\u00e9gumes frais. \u00c9vitez guacamole, chips, cr\u00e8me et fromage.<\/li>
      • Plat : tortillas de ma\u00efs au poulet b\u0153uf et l\u00e9gumes, comme les fajitas, accompagn\u00e9s de salades. \u00c9vitez les tortillas frits et toute source de graisse.<\/li><\/ul>\n\n\n
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        Vous pouvez m\u00eame cuisiner vous m\u00eame de d\u00e9licieuses tortillas prot\u00e9in\u00e9e ! <\/p>\n\n\n <\/div>\n

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        Indienne<\/h3>\n\n\n\n
        • Entr\u00e9e : poulet Tikka ou tandoori, pois chiches ou lentilles. \u00c9vitez les plats frits comme les samoussas, les pakoras ou bhajis oignons.<\/li>
        • Plat : poulet tandoori ou madras, les crevettes accompagn\u00e9es de l\u00e9gumes. Le riz basmati nature, les chappati nature. Evitez les viandes massala, l’agneau, les sauces curry cr\u00e9meuses, les naans au fromage et les beignets frits.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

          Chinoise\ufeff<\/em><\/h3>\n\n\n\n
          • Entr\u00e9e : soupe au poulet ou crevettes et l\u00e9gumes, raviolis vapeur, rouleaux de printemps, salade aux germes de soja, carottes, poulet. Evitez les nems, les beignets de crevettes, les raviolis frits.<\/li>
          • Plat : pr\u00e9f\u00e9rez le poulet, le poisson grill\u00e9 ou les crevettes, accompagn\u00e9s de l\u00e9gumes \u00e0 la vapeur et riz nature ou nouilles chinoises. Evitez les plats frits, les nouilles saut\u00e9es, les sauces curry, le canard laqu\u00e9, le porc saut\u00e9, les sauces au lait de coco qui adoucissent les plats piment\u00e9s ou les sauces sucr\u00e9es au caramel.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

            Japonaise<\/h3>\n\n\n\n
            • Entr\u00e9e: les Sushis sont parfaits pour la d\u00e9tox avec du gingembre, du riz, des algues, du wasabi .<\/li>
            • Plat: Des Sashimis \u00e0 base de poissons sauvages contiennent des om\u00e9ga-3 et des prot\u00e9ines, le tout avec une tasse de th\u00e9 vert pour un coup de pouce antioxydant. C’est le restaurant id\u00e9al pour manger tous ensemble, sainement et sans trop se soucier des calories.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

              Fromage ou dessert ? <\/h3>\n\n\n\n

              \u00c9vitez les assiettes de fromage qui s’accompagnent bien souvent de pain. Choisissez  des fruits frais selon la saison<\/strong> (carpaccio d’ananas, coupe de litchis, fraises, framboises), salade de fruits, sorbet glac\u00e9 ou 1 boule de glace.
              Evitez les tartes, g\u00e2teaux, cr\u00e8mes dessert trop riches ou, si vous craquez, envisagez de les partager \u00e0 deux ! \u00c9vitez \u00e9galement les boissons qui risquent d’ajouter des calories : sodas, cocktails sont \u00e0 bannir, Vous pouvez vous autoriser un verre de vin \u00e0 condition de le faire suivre d’eau plate ou gazeuse (faiblement sal\u00e9e).<\/p>\n\n\n\n

              Bonne soir\u00e9e sans frustrations et bon app\u00e9tit !<\/p>\n\n\n\n

              Sources<\/strong>: northwestnutrition. Photo unsplash.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Comment sortir d\u00eener sans compromettre sa s\u00e8che ? 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En plus d\\u2019\\u00e9crire des billets quotidiens pour le blog, elle passe aussi son temps libre \\u00e0 \\u00e9crire, randonner, courir, pratiquer le fitness ou cuisiner. En \\u00e9troite collaboration avec des m\\u00e9decins, biochimistes, nutritionnistes et coachs sportifs, elle aime rendre accessible toutes les informations sur la nutrition, l\\u2019entrainement et la sant\\u00e9 qu\\u2019elle d\\u00e9cortique pour vous.\",\"url\":\"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/author\/christine\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Aller au restaurant de temps en temps malgr\u00e9 la s\u00e8che","description":"Quels sont les trucs \u00e0 connaitre pour sortir d\u00eener au restaurant et continuer la s\u00e8che, quel que soit le type de cuisine choisi?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/compatibilite-restaurant-seche\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Aller au restaurant de temps en temps malgr\u00e9 la 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