{"id":912,"date":"2013-01-27T00:00:00","date_gmt":"2013-01-27T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/musculation-superfruits-baies,fr,8,683.html"},"modified":"2019-07-22T17:26:25","modified_gmt":"2019-07-22T15:26:25","slug":"musculation-superfruits-baies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitadium.com\/conseils\/musculation-superfruits-baies\/","title":{"rendered":"Musculation et superfruits"},"content":{"rendered":"\n
\"Les<\/figure>\n\n\n\n

Les fruits sont les indispensables alli\u00e9s sant\u00e9 des r\u00e9gimes de toute sorte, y compris les r\u00e9gimes de prise de muscle<\/a> et de s\u00e8che. Non seulement ils sont riches en anti-oxydants, utiles pour les sports engendrant un gros stress comme la musculation, mais en plus ils apportent des glucides de bonne qualit\u00e9. Le fructose des fruits ne se stocke pas en gras \u00e0 condition de ne pas \u00eatre consomm\u00e9 en quantit\u00e9 importante. Parmi ces fruits qui restent au menu, m\u00eame en cas d’objectif de s\u00e8che, on peut compter sur les baies.<\/strong><\/p>\n\n\n

Les superfruits ont-ils des superpouvoirs ? <\/h2>\n\n\n\n

On les appelle ainsi aux USA, car ce sont de tr\u00e8s puissants antioxydants<\/strong>dont certains sont plus riches en vitamine C que la plupart des fruits classiques. Dans cette cat\u00e9gorie, on trouve : baies de goji, argousier, myrtilles, cranberries, acai, noni, framboises, cassis\u2026 la grenade, le yuzu ou encore l’ac\u00e9rola font \u00e9galement partie de ces superfood<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n

Pourquoi il en faut ? <\/h2>\n\n\n\n

Plus on est sportif,  et qu’on s’entraine dur, plus on produit de radicaux libres (stress oxydatif)<\/strong> et les besoins en anti-oxydants sont sup\u00e9rieurs \u00e0 la moyenne. Ils boostent le syst\u00e8me immunitaire et vous prot\u00e8gent des agressions des radicaux libres, de l’inflammation, et m\u00eame du diab\u00e8te et du cholest\u00e9rol\u2026
Il faut, certes, \u00e9viter les fruits les plus sucr\u00e9s comme certains fruits exotiques. Mais les baies et fruits rouges (fraises, cassis, myrtilles, m\u00fbres, groseilles\u2026) sont \u00e0 consommer r\u00e9guli\u00e8rement. Par chance, on trouve des fruits frais ou secs dans les magasins bios et m\u00eame surgel\u00e9s parfois (fruits rouges).<\/p>\n\n\n

Focus sur les anti-oxydants et autres vitamines <\/h2>\n\n\n
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Faites le plein de vitamines <\/strong><\/p>\n\n\n <\/div>\n

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\n \n \"\"\n <\/a>\n <\/div>\n
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Superset Nutrition<\/div>\n \n VITA MAX (60 Caps)\n <\/a>\n 19.9 \u20ac<\/span>\n
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Voir le produit<\/a><\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

Ce qu’en disent les \u00e9tudes<\/h2>\n\n\n\n

Les baies de Goji sont tr\u00e8s riches en min\u00e9raux et en antioxydants, et les \u00e9tudes mettent en \u00e9vidence un pouvoir hypoglyc\u00e9miant, et hypotenseur. En bref, elles r\u00e9duisent la glyc\u00e9mie et \u00e9vitent l’hypertension.
D’autres \u00e9tudes \u00e9voquent un pouvoir protecteur sur les neurones qui reste \u00e0 approfondir.
Chez le rat, des \u00e9tudes ont mis en \u00e9vidence le pouvoir anti-stress oxydatif des baies de goji lors de l’exercice intense, par rapport \u00e0 un groupe placebo. Ces recherches ont \u00e9t\u00e9 appliqu\u00e9es \u00e0 l’homme et ont montr\u00e9 l’efficacit\u00e9 antioxydante des baies de Goji.<\/p>\n\n\n

Des super-baies pour votre sant\u00e9 <\/h2>\n\n\n
\n
\n \n\n

\n\nLes myrtilles ont \u00e9galement montr\u00e9 le potentiel des polyph\u00e9nols contre le stress oxydatif lors d’\u00e9tudes in vitro (au contact des cellules), mais on ne connaissait pas trop l’impact de la digestion sur les polyph\u00e9nols en cas d’administration voie orale. C’est pourquoi une autre \u00e9tude animale a v\u00e9rifi\u00e9 que le processus digestif ne d\u00e9gradait pas les polyph\u00e9nols.
<\/p>\n\n\n <\/div>\n

\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

D’autres \u00e9tudes portant sur les baies ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es sur des sujets ob\u00e8ses, pr\u00e9sentant un syndrome m\u00e9tabolique et une r\u00e9sistance \u00e0 l’insuline, et ont montr\u00e9 que les myrtilles ont permis d’am\u00e9liorer la sensibilit\u00e9 \u00e0 l’insuline (donc de faire reculer le risque de diab\u00e8te)<\/p>\n\n\n

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En musculation, les fruits sont vos alli\u00e9s<\/blockquote>\n <\/div>\n
\n \n\n

\n\nLes fruits permettent de b\u00e9n\u00e9ficier de leur pouvoir anti-oxydant, en prise de masse<\/strong><\/a> comme en s\u00e8che. Avec les baies, pas de risque de surstockage en sucre, \u00e0 condition d’en consommer des quantit\u00e9s mod\u00e9r\u00e9es, m\u00eame en p\u00e9riode de s\u00e8che.\n\n<\/p>\n\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Sources <\/strong>: Med Oncol. 2010 Sep;27(3):785-90. doi: 10.1007\/s12032-009-9286-9. Epub 2009 Aug 11.Growth inhibition and cell-cycle arrest of human gastric cancer cells by Lycium barbarum polysaccharide<\/a>. Miao Y1, Xiao B, Jiang Z, Guo Y, Mao F, Zhao J, Huang X, Guo J. Nutr Res. 2009 Jan;29(1):19-25. doi: 10.1016\/j.nutres.2008.11.005. Lycium barbarum (goji) juice improves in vivo antioxidant biomarkers in serum of healthy adults<\/a>. Amagase H1, Sun B, Borek C. Blueberry fruit polyphenolics suppress oxidative stress-induced skeletal muscle cell damage in vitro<\/a>. (2010) https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/19885847 Total antioxidant power in sled dogs supplemented with blueberries and the comparison of blood parameters associated with exercise<\/a>. (2006) https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/16520073 Bioactives in blueberries improve insulin sensitivity in obese, insulin-resistant men and women<\/a>. (2010) https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/20724487 Blueberries decrease cardiovascular risk factors in obese men and women with metabolic syndrome<\/a>. (2010) https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/20660279.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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