Témoignage avant/après : Valentin G.

L’athlète de la semaine : Valentin G.

Valentin G., est chef cuisinier de métier et passionné de musculation. Il façonne son corps comme ses pâtisseries et nous raconte comment il concilie ses deux passions : bons petits plats et muscle sec. Venu au sport pour la santé, il a été pris dans la spirale du résultat et s’est mis à la nutrition qui lui a bien réussi. Prochainement, il pourrait proposer régulièrement ses recettes gourmandes sur le blog de Fitadium, on en salive d’avance. Miam!

L’interview de Valentin

#1. Faisons les présentations, qui es-tu?

Valentin, chef cuisinier de 23 ans . Drogué au sport, ce malgré un travail prenant. Deux passions que j’arrive à allier à mon plus grand bonheur.

#2. Quels sont ton poids et ta taille avant et après?

J’ai débuté le sport il y a quelques années. Je suis passé d’environ 60 kg pour 1m 80 pour 78 kg aujourd’hui.

#3. Pratiques-tu d’autres sports?

La course à pied. Et aussi le canoë kayak dans mon enfance.

#4. Ton entrainement se fait chez toi ou en salle, avec un partenaire?

Mon entraînement se fait en salle, parfois seul et d’autres, accompagné.

#5. Comment t’entraines-tu?

Je fais du cardio, lors de chaque séance quand je suis en sèche et je réduis au maximum en prise de masse pour éviter d’éliminer ce que j’ai du mal à prendre. Mes entraînements durent environ 2H, un grand groupe musculaire et un petit à chaque séance, en alternant les groupes pour faire fonctionner un maximum de muscles durant la semaine. Je fais des tractions avec des charges légères pour chauffer le muscle avant de donner tout ce que je peux.

#6. Quels sont tes exercices préférés et ceux que tu n’aimes pas?

J’aime tous les exercices mais, les favoris ce sont les triceps , et les pecs. Aucun exercice ne me rebute, j’aime mon petit programme, il est parfait.

#7. Un exemple de ton alimentation sur la journée?

D’abord un petit déjeuner copieux (muesli, pain complet, pas de lipides (parfois je le saute par manque de temps)
1 shake de protéine 2 H avant mon repas de midi auquel j’essaie de faire attention mais il varie chaque jour.
Après-midi un autre shake de protéine. Soir repas léger et protéine avant le coucher.

#8. Pourquoi avoir voulu changer de physique?

Par soucis de santé puis par plaisir. Le sport est devenu une habitude au quotidien.
J’ai changé de physique car j’ai été pris dans la spirale du sport. Rien d’excessif, je ne suis pas gonflé au point d’exploser ou d’être répugnant.

#9. Quels suppléments as-tu choisis?

La Protéine et un gainer, lors de phase de prise de masse. J’associe la protéine whey et le gainer. Et aussi des BCAA en cure pour la récupération et de la créatine en cure pour la force.

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#10. Combien de temps as-tu suivi le programme?

Mes programmes varient peu – environ 4 mois pour une bonne prise de masse l’hiver généralement… Mon dernier petit programme s’est étalé sur 4 semaines au total. Puis, une stagnation et une grosse sèche que je suis actuellement.

#11. Quelles erreurs empêchaient ta progression selon toi?

La diététique.

#12. Quel changement a été le plus spectaculaire?

Tout a à peu près changé et évolué. C’est un plaisir au quotidien.

#13. Quels sont tes points forts/faibles? De quoi es-tu le plus fier?

Mes points forts sont la force,  mon point faible l’endurance, je suis content de mon physique mais je n’ai pas de fierté en particulier.

#14. Quel type d’entrainement a donné les meilleurs résultats?

Les barres fixes, les dips, les entraînements à la poulie pour les pecs.

#15. Préfères-tu l’entrainement avec haltères ou sur machines?

Les bras avec haltères, ainsi que le développé-couché , sinon les machines me conviennent bien.

#16. Qu’est-ce qui a été le plus difficile?

Au début du sport j’ai essayé des protéines, mais rien ne marchait vraiment. La nutrition a été la clef, tant sur la prise de masse que la sèche ou même la fatigue etc..  Prendre du poids a été très dur au début. Le comble ensuite, c’est d’arriver à avoir du mal à perdre le surplus après une prise de masse.

#17. Qu’est-ce qui t’a aidé à tenir le coup?

L’envie de faire du sport, la peur de régresser.

#18. Comment gères-tu l’après? Prends-tu encore des compléments?

Toujours des protéines

#19. Quels sont tes futurs objectifs?

Je me stabilise et reste dans un objectif d’évolution mais sans surplus, uniquement avec la protéine et une bonne nutrition. Pour voir 🙂 Mon futur objectif est de finir ma sèche qui est en bonne voie.

Merci pour ce témoignage !