Les 5 vraies raisons de la prise de poids

Le surpoids et le taux de graisse sont des obsessions nationales aux US, où 2/3 des américains sont obèses, mais ça commence à le devenir aussi dans d’autres pays.

On pense à tort que lorsqu’on grossit c’est à cause d’un métabolisme trop faible, de régimes yo-yo, du nombre insuffisant de repas et de mauvaise répartition des calories, d’un excès de glucides ou d’une trop grande assimilation : « tout me profite»…

La perte de poids un problème complexe

En fait, rien de tout ceci n’est vrai. Selon le scientifique Claude Bouchard du Pennington Biomedical Research Center en Louisiane, il n’y a que 5 véritables raisons qui peuvent justifier la prise de poids :

1)      Un manque de masse musculaire ce qui ralentit le métabolisme

2)      Une mauvaise condition physique qui limite la capacité à dépenser des calories

3)      Un faible taux de testostérone qui empêche de « fabriquer » du muscle

4)      Une insensibilité à la leptine, qui dérègle l’appétit et le métabolisme

5)      Une incapacité à brûler les graisses, ce qui se traduit par une plus grande propension à les stocker.

Et un seul de ces facteurs ne suffit pas à créer un surpoids, il faut cumuler plusieurs de ces raisons pour provoquer une prise de kilos. Cela prouve à quel point les mécanismes capables de contrôler la prise de poids sont complexes, d’où la grande difficulté à perdre du poids, et à maintenir ce poids de forme, une fois que celui-ci s’est installé durablement.

Source : New scientist, November 5, 2014. Photo shutterstock.com/rangizzz

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