Pancakes protéinés avoine et whey

Recette de pancakes d'abasthetic

Pas le temps de déjeuner le matin? Pas d’excuse si vous préparez votre pâte de pancakes protéinés la veille! Cela ne prendra que quelques minutes de cuisson pour un petit déjeuner protéiné et healthy avec 3 pancakes, sans avoir besoin de réfléchir ou de peser vos macros. 

Voici une recette ultra saine de pancakes protéinés envoyée par Abasthetic et réalisée avec de la Whey Isolate Superset Chocolat. A condition de ne pas trop se lâcher sur le topping…

 

DIFFICULTE ⏰ PREPARATION ⏰ CUISSON ⏰ TEMPS TOTAL
Facile 3 min 12 mn 15 mn

 

#1. Valeur nutritionnelle pour un pancake

CALORIES PROTEINES GLUCIDES LIPIDES
80 kcal 8.7 g 6.6. g 2.4 g

#2. Ingrédients pour  15 pancakes

  • 150g de flocons d’avoine mixés
  • 100g de Protéine Whey Isolate Advanced Superset chocolat
  • 3 oeufs
  • 30g de beurre de cacahuètes
  • 500ml de lait végétal (soja, riz, avoine…)
  • une pincée de sel

La whey isolate utilisée pour cette recette

  • WHEY ISOLATE ADVANCED (1.8kg)

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    Whey Isolate de Superset Nutrition est une protéine idéale qui contient très peu de sucres et de graisses. A consommer dans un objectif de prise de muscle sec ou de sèche, pour un complément en protéine et acides aminés hautement assimilables par l'organisme.

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#3. Préparation des pancakes protéinés

Etape 1:

Verser dans un mixer: 150 g de  poudre de flocons d’avoine, 100 g de whey protéine isolate chocolat, 3 oeufs entiers. Ajouter 30g de beurre de cacahuètes, puis 500ml de lait végétal (au choix: soja, riz, avoine…)
Ajouter une pincée de sel.

Etape 2:

Mixer le tout ensemble quelques secondes jusqu’à obtention d’une pâte liquide et homogène.

Etape 3:

Faire cuire les pancakes dans une poêle bien chaude, environ 2 mn sur une face puis dès qu’elle se détache, retourner et faire cuire l’autre côté. Si le premier pancake accroche trop, graisser légèrement la poêle avec de l’huile de coco et enlever le surplus avec un papier absorbant.

Etape 4:

Déguster comme bon vous semble avec du miel, du sirop d’érable, du chocolat, des sauces zéro calories…

notre conseil topping

  • ZERO CALORIES SIROP (330ml)

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Retrouvez la recette en vidéo sur l’instagram d’ Abasthetic

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