Pancakes protéinés tout coco  

Notre instagrameuse Caro nous livre encore une recette à base de protéines dont elle a le secret. Elle a des idées originales pour accommoder de façon appétissante toutes sortes de protéines en poudre !

Les ingrédients

• Poudre à Pancakes protéinés coco-chocolat blanc de Scitec Nutrition
• Eau ou lait écrémé
• 1 pot de crème de coco
• 1 pot de sucre de coco bio

30% de protéines !

Scitec Nutrition

PROTEIN PANCAKE (1036gr) 35.9 €

Envie d’un petit déjeuner gourmand et sain ? De faire…

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Réalisation de la Recette

Le caramel de coco

• Mettez la crème de coco et le sucre de coco dans une petite casserole et faites chauffer à feu vif.
• A la première ébullition, baissez sur feu moyen et laissez chauffer jusqu’à ce que le caramel épaississe.
• Pour savoir s’il est prêt, trempez une cuillère dans le caramel, il doit napper la cuillère et faire une sauce qui se tient.
• Laissez refroidir à température ambiante.

Les pancakes

• Mélangez 1 mesure de de poudre à pancake protéinés avec 1/2 mesure d’eau ou de lait (écrémé ou végétal). Vous pouvez utiliser plusieurs mesures pour faire une belle tour de pancakes.
• A moment de servir, posez vos pancakes sur une assiette et nappez avec la sauce caramel.

Régalez-vous !

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