Un vrai petit déjeuner pour la masse

Un petit déjeuner pour la masse : des oeufs (l’équivalent de 5 oeufs, vous pouvez mixer bancs et oeufs entiers ) et deux belles tranches de bacon de dinde offrent une base essentielle pour bien commencer la journée, et sera prêt seulement en 10 mn. Faites cuire les oeufs à la poêle après avoir vaporisé un spray d’huile d’olive de type Pam. Faites griller les tranches de bacon. Disposez environ la moitié des oeufs brouillés encore chauds sur une tranche de pain complet, ajoutez dessus les tranches de bacon en morceaux, remettez une couche d’oeufs sur le bacon, assaisonnez de poivre et d’un peu de sel et posez dessus une autre tranche de pain complet pour réaliser un sandwich. Et s’il reste des oeufs, mettez les à côté du sandwich. Voilà une super base de sandwich pour la prise de masse !

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