Un taco burger épicé

Pour réaliser ce taco burger, d’abord il vous faut de la viande rouge hachée extra maigre. Ensuite, de la poudre de piment, de la pâte de haricots noirs épicés, un oeuf et du fromage rapé. Mélanger à la main dans une assiette creuse la viande avec le piment, et le fromage. Former une boule, puis un steack plat.

Faire cuire rapidement à la poêle sans matière grasse sur les deux faces pour un steak encore saignant. Tartiner de pâte de haricots noirs épicés, poser dessus un oeuf au plat que vous aurez fait cuire pendant ce temps et servez avec des haricots verts croquants.

Voilà une recette hyperprotéinée, sans hydrates de carbone et peu de matières grasses, idéale pour la sèche.

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