Mąka ze słodkich ziemniaków (1 kg) z Yam Nutrition to idealny składnik dla tych, którzy chcą połączyć przyjemność w kuchni ze zbilansowaną dietą na co dzień.

Naturalnie miękka i lekko słodka, może z łatwością zastąpić tradycyjną mąkę w szerokiej gamie preparatów: naleśnikach, ciastach, babeczkach, kaszach i pikantnych przepisach. Jego delikatna, przyjemna konsystencja sprawia, że jest szczególnie wszechstronny i łatwy do włączenia do rutyny gotowania.

Pod względem wartości odżywczych słodkie ziemniaki są naturalnym źródłem złożonych węglowodanów o umiarkowanym indeksie glikemicznym. Ma naturalnie niską zawartość cukrów prostych i zawiera niezbędne mikroelementy, takie jak prowitamina A (beta-karoten), witaminy B6, B9 i C, a także minerały, takie jak miedź i mangan.

Krótko mówiąc, mąka ta łączy w sobie smak, wygodę i bogactwo składników odżywczych, a jednocześnie jest odpowiednia dla szerokiej gamy diet. Niezbędna do urozmaiconego, zdrowego i pysznego gotowania.