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- Antioxidantes
- Índice glicémico moderado
- Sabor inigualável
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A farinha de batata-doce (1 kg) da Yam Nutrition é o ingrediente perfeito para quem quer combinar o prazer na cozinha com uma alimentação equilibrada no dia a dia.
Naturalmente suave e ligeiramente doce, pode facilmente substituir a farinha tradicional numa vasta gama de preparações: panquecas, bolos, muffins, papas e receitas salgadas. A sua textura fina e agradável torna-a particularmente versátil e fácil de incorporar na sua rotina culinária.
Em termos nutricionais, a batata-doce é uma fonte natural de hidratos de carbono complexos, de libertação prolongada e com um índice glicémico moderado. É naturalmente pobre em açúcares simples e contém micronutrientes essenciais como a provitamina A (beta-caroteno), as vitaminas B6, B9 e C, bem como minerais como o cobre e o manganésio.
Em suma, esta farinha combina sabor, conveniência e riqueza nutricional, sendo adequada para uma grande variedade de dietas. Um must para uma cozinha variada, saudável e deliciosa.
Peso líquido : 1 KGPara panquecas: misturar 50 g de farinha de batata-doce com 3 ovos inteiros biológicos e cozinhar numa frigideira antiaderente.
Num bolo: substitua qualquer farinha por batata-doce em pó para dar sabor a todas as suas receitas.
Num shaker: misturar 50g de farinha de batata-doce com uma dose de proteína em pó, como a whey.
Informação nutricional
Uma porção: 30 g
| Por 100 g | Por 30 g | |
|---|---|---|
| Energia | 1620 kJ (387 kcal) | 486 kJ (116,1 kcal) |
| Proteína | 6,6 g | 1,98 g |
| Hidratos de carbono - dos quais açúcares | 89,1 g 0 g | 26,73 g 0 g |
| Gorduras - das quais ácidos gordos saturados | 0,1 g 0 g | 0,03 g 0 g |
| Sal | 0,028 g | 0,0084 g |
| Fibra | 0,6 g | 0,18 g |
Ingredientes: batata-doce desidratada em pó, glicina.
A consumir no âmbito de um regime alimentar variado e equilibrado. Consumir de preferência antes de: ver impressão. Conservar em local seco e com pouca luz.
Alergénios: Produzido numa fábrica que processa ovos, proteínas do leite, glúten, amendoins, soja e ingredientes de marisco.
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