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La Farine de Patate Douce (1 kg) de Yam Nutrition est l’ingrédient parfait pour celles et ceux qui veulent conjuguer plaisir en cuisine et alimentation équilibrée au quotidien.
Naturellement douce et légèrement sucrée, elle remplace facilement la farine classique dans de nombreuses préparations : crêpes, pancakes, gâteaux, muffins, porridges ou encore recettes salées. Sa texture fine et agréable la rend particulièrement polyvalente et simple à intégrer dans tes habitudes culinaires.
Côté nutrition, la patate douce est une source naturelle de glucides complexes à libération progressive, avec un indice glycémique modéré. Elle est naturellement pauvre en sucres simples, et contient des micronutriments essentiels comme la provitamine A (bêta-carotène), les vitamines B6, B9, C, ainsi que des minéraux comme le cuivre et le manganèse.
En résumé, cette farine allie goût, praticité et richesse nutritionnelle, tout en étant adaptée à une grande variété de régimes. Un incontournable pour cuisiner varié, sain et gourmand.
Poids Net : 1 KGEn pancake : mixe 50 g de farine de patate douce avec 3 œufs entiers bio et fais cuire dans une poêle anti-adhésive.
En gâteau : remplace n’importe quelle farine par de la poudre de patate douce pour donner du goût à toutes tes recettes.
En shaker : mélange 50 g de farine de patate douce avec une dose de protéine en poudre comme de la whey.
Informations nutritionnelles
Une portion : 30 g
| Pour 100 g | Pour 30 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1 620 kJ (387 kcal) | 486 kJ (116,1 kcal) |
| Protéines | 6,6 g | 1,98 g |
| Glucides - dont sucres | 89,1 g 0 g | 26,73 g 0 g |
| Lipides - dont acides gras saturés | 0,1 g 0 g | 0,03 g 0 g |
| Sel | 0,028 g | 0,0084 g |
| Fibres | 0,6 g | 0,18 g |
Ingrédients : patate douce déshydratée en poudre, glycine.
À consommer dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée. À consommer de préférence avant : voir l’impression. À conserver dans un endroit sec et peu lumineux.
Allergènes : Produit dans une usine traitant des œufs, des protéines de lait, du gluten, des arachides, du soja et des ingrédients à base de crustacés.
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