Mąka ze słodkich ziemniaków (5 kg) firmy Yam Nutrition to produkt spożywczy na bazie suszonego w proszku batata, przeznaczony do łatwego zastępowania lub uzupełniania tradycyjnych mąk w Twoich przepisach na słodkie i słone potrawy. Jej lekko słodki smak i delikatna konsystencja pozwalają na stosowanie jej zarówno w naleśnikach i crêpes, jak i w owsiankach, ciastach, wrapach czy innych domowych potrawach.

Jej główna wartość odżywcza wynika z wysokiej zawartości węglowodanów: 89,1 g na 100 g. Orientacyjna porcja o wadze 30 g dostarcza 26,73 g węglowodanów i 116 kcal, co sprawia, że jest to szczególnie praktyczna baza, gdy chcesz w łatwy sposób włączyć źródło węglowodanów do śniadania, przekąski lub posiłku.

Skład produktu skupia się wyłącznie na tym, co najważniejsze – zawiera jedynie suszone w proszku bataty i glicynę. Produkt zawiera 0 g cukrów, zaledwie 0,1 g tłuszczu na 100 g oraz 6,6 g białka na 100 g.Jest równieżwegański i naturalnie bezglutenowy, co pozwala na włączenie go do różnych profili żywieniowych.

Jej neutralny lub lekko słodkawy smak ułatwia również łączenie jej z odżywką serwatkową, jajkami, masłem orzechowym, owocami lub dodatkami, w zależności od Twoich celów i upodobań. Bardzo prosty przepis na naleśniki: wymieszaj 30 g mąki ze słodkich ziemniaków z 2 jajkami, a następnie przed smażeniem dodaj ewentualnie dwie łyżki mleka lub napoju roślinnego.

To duże opakowanie jest szczególnie atrakcyjne, jeśli mąka ze słodkich ziemniaków stanowi już część Twojej codziennej rutyny lub jeśli regularnie przygotowujesz własne przekąski i śniadania.