Ultra Egg Protein (700 g) firmy Yamamoto Nutrition to proszek białkowy na bazie białka jajecznego, idealny dla osób, które chcą urozmaicić źródła białka lub unikać białek pochodzenia mlecznego. Jego formuła łączy w sobie suszone białko jajeczne, kakao i witaminę B6, a jej profil odżywczy jest szczególnie korzystny dla uzupełnienia codziennego zapotrzebowania na składniki odżywcze.

Każda porcja o wadze 30 g dostarcza 21 g białka, co odpowiada 71 g na 100 g proszku. Białko przyczynia się do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej, co pozwala z łatwością włączyć Ultra Egg Protein do diety dostosowanej do kulturystyki i regularnych treningów.

Formuła wyróżnia się również lekkim profilem odżywczym: jedna porcja dostarcza zaledwie 96 kcal, 1,7 g węglowodanów, 0,1 g cukrów i 0,3 g tłuszczów. Dzięki temu zyskujesz znaczny dopływ białka bez dodawania do dziennej diety dużej ilości cukrów czy tłuszczów.

W przeciwieństwie do odżywek na bazie serwatki lub kazeiny, Ultra Egg Protein nie opiera się na białkach mlecznych. Produkt zawiera jedynie śladowe ilości laktozy, co czyni go interesującą alternatywą, jeśli chcesz zrezygnować z białek mlecznych, zachowując jednocześnie źródło białka pochodzenia zwierzęcego.

Wykorzystane białko jajeczne uzyskuje się w procesie dehydratacji albuminy. Firma Yamamoto podkreśla również, że formuła nie zawiera gumy ksantanowej, karageniny ani oleju palmowego, co pozwala zachować stosunkowo prosty skład.

Ultra Egg Protein jest również wzbogacone witaminą B6. Każda porcja dostarcza 0,84 mg, co stanowi 60% zalecanego dziennego spożycia (VNR). Witamina B6 przyczynia się do prawidłowego metabolizmu białek i glikogenu, prawidłowego metabolizmu energetycznego, a także do zmniejszenia zmęczenia.

Białko z białka jaja zawiera naturalnie różne aminokwasy, w tym leucynę, izoleucynę i walinę. Na 100 g produktu firma Yamamoto podaje w szczególności 5,9 g leucyny, 4,11 g izoleucyny i 5,07 g waliny.