Ultra Egg Protein (700 g)

Ultra Egg Protein (700 g) di Yamamoto Nutrition è una proteina in polvere a base di albume d'uovo, ideale se desideri variare le tue fonti proteiche o evitare le proteine di origine lattiera. La sua formula combina albume d'uovo disidratato, cacao e vitamina B6, con un profilo nutrizionale particolarmente interessante per integrare il tuo apporto giornaliero.

Ogni porzione da 30 g apporta 21 g di proteine, pari a 71 g per 100 g di polvere. Le proteine contribuiscono ad aumentare e mantenere la massa muscolare, il che permette di integrare facilmente Ultra Egg Protein in un’alimentazione adatta al bodybuilding e agli allenamenti regolari.

La formula si distingue anche per il suo profilo nutrizionale leggero: una dose apporta solo 96 kcal, 1,7 g di carboidrati, 0,1 g di zuccheri e 0,3 g di grassi. In questo modo potrai beneficiare di un apporto proteico consistente senza aggiungere molti zuccheri o grassi alla tua giornata.

A differenza del siero di latte o della caseina, Ultra Egg Protein non si basa su proteine del latte. Il prodotto contiene solo tracce trascurabili di lattosio, il che lo rende un’alternativa interessante se desideri sostituire le proteine del latte pur mantenendo una fonte proteica di origine animale.

L’albume utilizzato è ottenuto tramite un processo di disidratazione dell’albume. Yamamoto sottolinea inoltre che la formula è priva di gomma xantana, carragenina e olio di palma, al fine di mantenere una composizione relativamente semplice.

Ultra Egg Protein è inoltre arricchita con vitamina B6. Ogni porzione apporta 0,84 mg, pari al 60% dei VNR. La vitamina B6 contribuisce al normale metabolismo delle proteine e del glicogeno, al normale metabolismo energetico e alla riduzione della stanchezza.

Le proteine dell’albume contengono naturalmente diversi aminoacidi, tra cui leucina, isoleucina e valina. Per 100 g di prodotto, Yamamoto indica in particolare 5,9 g di leucina, 4,11 g di isoleucina e 5,07 g di valina.