Ultra Egg Protein (700 g)

A Ultra Egg Protein (700 g) da Yamamoto Nutrition é uma proteína em pó elaborada a partir de clara de ovo, ideal se quiseres variar as tuas fontes de proteína ou evitar proteínas de origem láctea. A sua fórmula combina clara de ovo desidratada, cacau e vitamina B6, com um perfil nutricional particularmente interessante para complementar a tua ingestão diária.

Cada porção de 30 g fornece 21 g de proteínas, o que corresponde a 71 g por cada 100 g de pó. As proteínas contribuem para aumentar e manter a massa muscular, o que permite integrar facilmente a Ultra Egg Protein numa alimentação adequada à musculação e aos treinos regulares.

A fórmula destaca-se também pelo seu perfil nutricional leve: uma dose fornece apenas 96 kcal, 1,7 g de hidratos de carbono, 0,1 g de açúcares e 0,3 g de gorduras. Assim, beneficia de um aporte proteico significativo sem adicionar muitos açúcares ou gorduras à tua alimentação diária.

Ao contrário do soro de leite ou da caseína, a Ultra Egg Protein não se baseia em proteínas lácteas. O produto contém apenas vestígios insignificantes de lactose, o que o torna uma alternativa interessante se pretender substituir as proteínas do leite, mantendo ao mesmo tempo uma fonte de proteínas de origem animal.

A clara de ovo utilizada é obtida através de um processo de desidratação da albumina. A Yamamoto destaca também uma fórmula sem goma xantana, sem carragenina e sem óleo de palma, de modo a manter uma composição relativamente simples.

A Ultra Egg Protein é também enriquecida com vitamina B6. Cada porção fornece 0,84 mg, ou seja, 60 % dos VNR. A vitamina B6 contribui para o metabolismo normal das proteínas e do glicogénio, para o metabolismo energético normal, bem como para a redução da fadiga.

A proteína da clara de ovo contém naturalmente vários aminoácidos, incluindo leucina, isoleucina e valina. Por cada 100 g de produto, a Yamamoto indica, nomeadamente, 5,9 g de leucina, 4,11 g de isoleucina e 5,07 g de valina.