Ultra Egg Protein (700g)

Ultra Egg Protein (700 g) de Yamamoto Nutrition est une protéine en poudre élaborée à partir de blanc d’œuf, idéale si tu veux varier tes sources de protéines ou éviter les protéines issues du lait. Sa formule associe du blanc d’œuf déshydraté, du cacao et de la vitamine B6, avec un profil nutritionnel particulièrement intéressant pour compléter tes apports au quotidien.

Chaque portion de 30 g apporte 21 g de protéines, soit 71 g pour 100 g de poudre. Les protéines contribuent à augmenter et à maintenir la masse musculaire, ce qui permet d’intégrer facilement Ultra Egg Protein à une alimentation adaptée à la musculation et aux entraînements réguliers.

La formule se distingue également par son profil nutritionnel léger : une dose apporte seulement 96 kcal, 1,7 g de glucides, 0,1 g de sucres et 0,3 g de matières grasses. Tu profites ainsi d’un apport protéique conséquent sans ajouter beaucoup de sucres ou de lipides à ta journée.

Contrairement à une whey ou une caséine, Ultra Egg Protein ne repose pas sur des protéines laitières. Le produit contient seulement des traces négligeables de lactose, ce qui en fait une alternative intéressante si tu souhaites changer des protéines de lait tout en conservant une source de protéines d’origine animale.

Le blanc d’œuf utilisé est obtenu grâce à un procédé de déshydratation de l’albumen. Yamamoto met également en avant une formule sans gomme xanthane, sans carraghénane et sans huile de palme, afin de conserver une composition relativement simple.

Ultra Egg Protein est aussi enrichie en vitamine B6. Chaque portion apporte 0,84 mg, soit 60 % des VNR. La vitamine B6 contribue à un métabolisme normal des protéines et du glycogène, à un métabolisme énergétique normal ainsi qu’à réduire la fatigue.

La protéine de blanc d’œuf contient naturellement différents acides aminés, dont la leucine, l’isoleucine et la valine. Pour 100 g de produit, Yamamoto indique notamment 5,9 g de leucine, 4,11 g d’isoleucine et 5,07 g de valine.