Farinha de batata-doce (5 kg)

Farinha de Batata-doce (5 kg) de Yam Nutrition é um produto alimentar à base de batata-doce desidratada em pó, concebido para substituir ou complementar facilmente as farinhas tradicionais nas tuas receitas doces e salgadas. O seu sabor ligeiramente adocicado e a sua textura fina permitem utilizá-la tanto em panquecas e crepes como em papas de aveia, bolos, wraps ou outras preparações caseiras.

O seu principal interesse nutricional reside no elevado teor de hidratos de carbono: 89,1 g por cada 100 g. Uma porção indicativa de 30 g fornece 26,73 g de hidratos de carbono e 116 kcal, o que a torna uma base particularmente prática quando se pretende integrar facilmente uma fonte de hidratos de carbono no pequeno-almoço, num lanche ou numa refeição.

A composição vai direto ao essencial, contendo apenas batata-doce desidratada em pó e glicina. Fornece 0 g de açúcares declarados, apenas 0,1 g de gordura por cada 100 g e 6,6 g de proteínas por cada 100 g.É tambémvegan e naturalmente sem glúten, o que permite integrá-lo em diferentes regimes alimentares.

O seu sabor neutro a ligeiramente adocicado facilita também as combinações com soro de leite, ovos, manteiga de amendoim, frutas ou ainda coberturas, de acordo com os teus objetivos e preferências. Uma receita muito simples de crepe: mistura 30 g de farinha de batata-doce com 2 ovos e, se quiseres, adiciona duas colheres de sopa de leite ou de bebida vegetal antes de cozinhar.

Esta embalagem grande é particularmente interessante se a farinha de batata-doce já fizer parte da tua rotina diária ou se costumas preparar regularmente os teus próprios lanches e pequenos-almoços.