Sucralina (400 g)

Sucraline (400 g) de Yam Nutrition es un edulcorante en polvo que combina un 90 % de glicina con sucralosa, diseñado para aportar fácilmente un sabor dulce a tus bebidas, postres y recetas utilizando una cantidad muy pequeña de producto.

Su fórmula destaca por su elevada proporción de glicina, con 90 g por cada 100 g de producto. La glicina es un aminoácido que, por naturaleza, tiene un sabor ligeramente dulce. En este caso, se combina con la sucralosa, un edulcorante de alto poder edulcorante, lo que permite obtener un preparado especialmente concentrado.

Gracias a su poder edulcorante, que se anuncia como hasta 60 veces superior al del azúcar, basta con una pequeña cantidad para aportar un toque dulce a tus preparaciones. Por ello, Yam Nutrition recomienda utilizar unos 2,5 g, o incluso menos según tu gusto, empezando por una cantidad muy pequeña para ir ajustando la dosis poco a poco.

Sucraline es especialmente versátil: puedes añadirla al café, al té, al yogur, al requesón, a los batidos, a las gachas o a los smoothies, pero también a tus recetas de repostería. Resiste la cocción, lo que permite utilizarla en tortitas, pasteles, galletas y otras recetas calientes.

Desde el punto de vista nutricional, Sucraline aporta 0 g de hidratos de carbono, 0 g de grasas y 0 g de azúcares declarados por cada 100 g, con 89,4 g de proteínas, debidas principalmente a la presencia de glicina. Una ración orientativa de 2,5 g aporta aproximadamente 8,9 kcal. La fórmula es compatible con una dieta vegana.

Sucraline es una solución especialmente duradera si buscas sustituir el azúcar de forma puntual en tus bebidas o recetas.