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Harina de batata (2 kg)
Índice glucémico moderado
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La harina de boniato (2 kg) de Yam Nutrition es una alternativa sabrosa y natural para enriquecer su dieta con hidratos de carbono complejos de calidad. Elaborada a partir de boniatos cuidadosamente seleccionados, tiene un índice glucémico moderado (entre 50 y 70), lo que la convierte en una fuente progresiva de energía, ideal como parte de una dieta equilibrada.
Rico en fibra alimentaria, puede incorporarse fácilmente a una rutina nutricional diversificada. Contiene de forma natural vitaminas (A, B6, B9, C) y minerales como el cobre y el manganeso, reconocidos por su papel en el metabolismo y el funcionamiento del organismo.
Con 6,6 g de proteínas por 100 g, esta harina es también una interesante fuente vegetal, apta para dietas vegetarianas o veganas. Naturalmente, no contiene gluten ni lactosa, por lo que es apta para una amplia gama de sensibilidades alimentarias.
Su textura fina y su sabor ligeramente dulce la convierten en un ingrediente versátil: tortitas, pasteles, magdalenas, papillas o incluso como base para sus recetas saladas.
Peso neto : 2 kgPara tortitas: mezcle 50 g de harina de boniato con 3 huevos enteros ecológicos y cuézalos en una sartén antiadherente.
En un pastel: sustituya cualquier harina por batata en polvo para dar sabor a todas sus recetas.
En un batido: mezcle 50 g de harina de boniato con una dosis de proteína en polvo, como suero de leche.
Información nutricional
Una ración: 30 g
| Por 100 g | Por 30 g | |
|---|---|---|
| Energía | 1620 kJ (387 kcal) | 1.620 kJ (387 kcal) |
| Proteína | 6,6 g | 1,98 g |
| Hidratos de carbono - de los cuales azúcares | 89,1 g 0 g | 26,73 g 0 g |
| Grasas - de las cuales ácidos grasos saturados | 0,1 g 0 g | 0,03 g 0 g |
| Sal | 0,028 g | 0,0084 g |
| Fibra | 0,6 g | 0,18 g |
Ingredientes: batata deshidratada en polvo, glicina.
Consumir como parte de una dieta variada y equilibrada. Consumir preferentemente antes de: ver impreso. Conservar en lugar seco y con poca luz. El consumo excesivo de este producto puede tener efectos laxantes.
Alérgenos: Elaborado en una fábrica que procesa huevos, proteínas de leche, gluten, cacahuetes, soja e ingredientes de marisco.
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