Rice pudding (3000g)

Pudín de arroz: un único ingrediente, la harina de arroz

El Rice Pudding de BioTech USA se resume en una sola línea: 100 % harina de arroz instantánea. Sin aromas, sin edulcorantes, sin azúcares añadidos. Obtienes una base neutra con sabor a arroz, que puedes adaptar a tus comidas y a tus gustos. El envase de 3 kg contiene 75 raciones de 40 g.

Lo que implica una receta tan sencilla

Al tener un único ingrediente, el Rice Pudding es apto para muchas dietas. Según el fabricante, es:

• vegano;
• sin gluten;
• sin lactosa;
• sin azúcares: menos de 0,5 g de azúcares por cada 100 g.

El Rice Pudding te aporta, sobre todo, energía en forma de hidratos de carbono. Es bajo en grasas y no contiene sal. Tú decides qué le añades: proteínas, fruta, especias o algún acompañamiento salado.

Una textura que tú mismo puedes ajustar

Vierte 40 g de polvo en un bol, añade agua caliente, mezcla y deja reposar entre 1 y 2 minutos. No hace falta cacerola. Cuanta más agua añadas, más líquida será la textura:

• 150 ml para un pudín espeso, para comer a cucharadas;
• 200 ml para una crema más líquida.

3 ideas de cuencos con tu arroz con leche

• Bol proteico: tu arroz con leche ya preparado, una dosis de suero de leche añadida al final de la preparación y un plátano cortado en rodajas.
• Bol de frutos rojos: tu arroz con leche, frutos rojos, una pizca de canela y unas almendras picadas.
• Bol salado: un arroz con leche preparado un poco más espeso, con verduras salteadas y un huevo.