Biscuits protéinés de Saint-Valentin

Tu souhaites faire plaisir à ta moitié tout en respectant ta diet’ ? Tu ne vas pas être déçu(e) !

À l’occasion de la Saint Valentin, quoi de mieux que de partager une gourmandise culinaire healthy qui vous transportera ensemble au 7ème ciel.

Découvre notre recette de biscuits protéinés : chocolat, coulis de fruits, biscuit maison et protéines… Qui craquera en premier ?

Superset Nutrition
100% WHEY PROTEINE ADVANCED (2kg) 64.9 € 74.9 €
DIFFICULTÉ⏰ PRÉPARATION⏰ CUISSON⏰ TEMPS TOTAL
Moyenne60 min15 min75 min

Daily Life
Gonuts Senza tablette de chocolat (75g) 2.5 €
La Gonuts Senza tablette de chocolat (75g) de Daily Life est…


Valeurs nutritionnelles pour 1 biscuit protéiné de Saint-Valentin :

CALORIESPROTÉINESGLUCIDESLIPIDES
139 kcal7,1 g8,1 g7,2 g

Olimp Sport Nutrition
CASHEW BUTTER (300g) 13.18 € 14.64 €
Le beurre de noix de cajou est une alternative au…

Liste des ingrédients pour 4 biscuits protéinés de Saint-Valentin :

Pour le biscuit :

  • 20 g de whey vanille Superset Nutrition
  • 20 g de beurre de noix de cajou Olimp Sport Nutrition
  • 25 g de farine d’avoine Daily Life
  • 20 g de son d’avoine
  • 30 g de blancs d’oeuf Liot
  • 3 gouttes de zero drops vanille Biotech USA

Pour le fourrage des biscuits :

  • 70 g de framboises surgelées
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 10 g de coco râpé
  • 1/2 cuillère à café de stévia

Pour la décoration :

  • 20g de chocolat noir Gonuts Senza

Daily Life
Farine d’Avoine (1Kg) 7.9 €
Parmi toutes les céréales, l’avoine détient le record de celle…

Préparation biscuits protéinés de Saint-Valentin :

Étape 1

Préchauffer le four à 160°c.

Étape 2

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients nécessaires pour la pâte à biscuit jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Étape 3

Enrouler la pâte dans du film alimentaire et laisser reposer au frigo durant 30 minutes minimum.

Étape 3

Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à biscuit à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Découper ensuite les biscuits avec l’emporte-pièce de votre choix.

Étape 4

Placer les biscuits sur du papier cuisson disposé sur une plaque. Enfourner durant 15 minutes.

Étape 5

Afin d’effectuer le fourrages des biscuits, mixer tous les ingrédients nécessaires dans un blender jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.

Étape 6

Superposer deux biscuits en disposant le fourrage à la framboise entre eux.

Étape 7

Afin de procéder à la décoration chocolatée, faire fondre le chocolat au miro-onde ou au bain-marie. Étaler-le ensuite sur une plaque avec du papier cuisson et laisser reposer 15 minutes au frigo.

Étape 8

Une fois que le chocolat est légèrement figé, découper-le à l’aide d’un emporte-pièce en forme de cœur. Repositionner les cœurs en chocolat au frigo durant 20 minutes afin de les solidifier.

Étape 9

Positionner le cœur en chocolat sur les biscuits et c’est prêt à déguster !

LIOT
BLANCS D’OEUF (1L) 6.2 €
Pourquoi choisir la protéine de blanc d’œuf ? Tout simplement…

Fais fondre ta moitié avec ce dessert qui fait rêver !

Retrouve toutes nos autres recettes dans le blog Mes Conseils Fit !

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