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Pancakes protéinés
Tu as déjà probablement testé de nombreuses recettes de pancakes protéinés, si tu as l'âme d'un fitboy ou d'une fitgirl. Moelleux, gourmands, savoureux et riches en prot', ils feront votre bonheur pour la prise de muscle.
Qu'ils soient riches en protéines, à base de flocons d'avoine, de banane, il existe de nombreuses recettes à réaliser pour t'apporter des bons glucides, des protéines et des lipides en quantité raisonnable.
De quoi bien débuter ta journée, ou à déguster en collation ou en repas pour faire le plein d'énergie avant ton entraînement. Le pancake est une petite crêpe épaisse, d'origine allemande, qui signifie "gâteau à la poêle". Sa préparation est très simple à réaliser, et sa composition idéale pour les pratiquants de fitness, et les gourmands.
Les plus grandes marques de nutrition s’y mettent
Les pancakes protéinés healthy de Superset Nutrition, Scitec ou de Optimum Nutrition sont parfaitement dosés ! Pour chacun, près de 10g de protéines seront apportées à ton organisme pour te permettre d'atteindre tes objectifs de prise de muscle. Avec cette préparation, pas de superflu ! Uniquement des glucides complexes (farine d'avoine), des protéines riches en acides aminés (protéines de lactosérum et albumine d'œuf) et des lipides (juste ce qu'il faut) pour te permettre de tenir jusqu'au prochain repas, sans fringale. Envie de changer des shakers et d'opter pour un repas savoureux qui respecte tes macros ? Et si tu passais aux pancakes ?
Une composition nutritionnelle clean et un goût extra
S’ils ont su séduire de nombreuses personnes lors de brunchs, ou simplement pour varier des crêpes classiques, les grandes marques de compléments alimentaires en ont aussi fait leur affaire pour séduire le plus grand nombre, promettant ainsi un ratio glucides/protéines très intéressant. Ils sont donc une préparation idéale à intégrer dans ton plan alimentaire, pour augmenter ta consommation journalière de protéines, tout en te faisant plaisir. Les pancakes protéinés ont une véritable consistance de pancakes, moelleuse et aérienne, savoureuse et agréable en bouche. L'avantage avec eux, c'est que tu n'auras plus besoin de topping et qu'il ne te faudra que 5 minutes pour la préparation et la cuisson ! Aromatisés avec des parfums délicieux, 1 ou 2 pancakes t'apporteront la bonne quantité de glucides et de protéines pour être calé(e) de longues heures, sans coup de pompe et optimiser ta croissance musculaire !
Pancakes protéinés : Recette à faire à la maison
Tu cherches une recette de pancakes protéinés ? Rien de plus simple, tu mélanges un peu de farine, 2 œufs, 1 scoop de whey, une banane, un peu de lait et 1/3 de sachet de levure chimique, tu mélanges le tout et tu fais chauffer à la poêle 3 minutes par face pour obtenir une crêpe épaisse, moelleuse et délicieuse. Tu peux également réaliser les pancakes protéinés sans banane. Et si tu n'as pas de whey sous la main, sache que tu peux faire des pancakes protéinés sans whey, grâce aux protéines naturellement présentes dans les œufs. Pour une version végétale, remplace les œufs par la banane et ajoute de la protéine végétale pour une alternative de pancakes protéinés vegan.
Envie de changer tes repas ou petits-déjeuners? Varie avec les cookies protéinés, les barres et les boissons.
*Les compléments alimentaires sont à consommer dans le cadre d’un mode de vie sain et d’une alimentation équilibrée. Les résultats ne sont pas garantis.