Amino

Les compléments alimentaires appelés "amino" sont des formules constituées d'acides aminés essentiels et non-essentiels.

Disponibles sous forme de poudre, de comprimés ou de boissons, ces compléments sont composés de protéines hydrolysées, telles que la whey, la caséine ou même des protéines de bœuf.

Contrairement aux protéines classiques qui nécessitent une digestion dans l'estomac, les acides aminés libres et les peptides contenus dans les formules "amino" sont déjà prêts à être assimilés par l'organisme. Cela favorise une absorption plus rapide et une utilisation plus efficace par les muscles et les tissus corporels.

Prendre des compléments Amino en musculation est essentiel pour plusieurs raisons. Les acides aminés jouent un rôle crucial dans l'augmentation de la force, de l'énergie et dans la reconstruction des fibres musculaires.

Une source de BCAA, acides aminés essentiels et non essentiels

Comme les protéines en poudre, les complexes d’acides aminés essentiels et non-essentiels (tels que les BCAA, l'arginine, l'acide glutamique, la lysine, l'alanine, etc.) sont fondamentaux pour la croissance musculaire par la synthèse protéique.

Les muscles, étant composés de protéines, nécessitent un apport accru en protéines ou en acides aminés pour réparer les micro-déchirures causées par des entraînements intenses.

Les complexes Amino sont particulièrement avantageux car ils apportent l’ensemble des acides aminés nécessaires à la synthèse des protéines musculaires, et sont déjà digérés par hydrolyse, ce qui facilite leur assimilation.

Ils sont idéals pour ceux qui digèrent mal les protéines en poudre. En prenant ces compléments avant et après l’entraînement, ils servent de source d’énergie à libération rapide, favorisent une meilleure récupération post-entraînement et réduisent le catabolisme musculaire. Leur utilisation permet de renforcer la masse musculaire en augmentant la masse maigre, le volume et la force musculaire.

Amino Max est une formule avancée d'acides aminés proposée par Superset Nutrition. Cette formule est enrichie avec du sulfate de zinc, ce qui renforce son impact sur le gain musculaire en augmentant le volume des fibres musculaires.

Amino Max se base sur une pure source de caséinate, offrant un aminogramme extrêmement complet en acides aminés essentiels (EAA), notamment les acides aminés à chaîne ramifiée BCAA (leucine, isoleucine, valine) et la glutamine. Ces acides aminés sont cruciaux non seulement pour la croissance musculaire, mais aussi pour la santé globale de l'organisme.

L'ajout de sulfate de zinc permet de soutenir des niveaux optimaux de testostérone, une hormone clé dans l'hypertrophie musculaire et le développement de la puissance. Le zinc joue un rôle dans la division cellulaire, contribuant ainsi à la multiplication des cellules musculaires stimulées par l'entraînement.

Grâce à une meilleure synthèse des protéines, Amino Max augmente non seulement le volume des fibres musculaires, mais aussi leur nombre, aboutissant à des muscles plus volumineux et denses.

Cette formule favorise également une récupération maximale en stimulant le système immunitaire.

Les acides aminés jouent un rôle crucial dans l'organisme, tant pour la synthèse des tissus musculaires que pour fournir de l'énergie en contournant le glucose via les intermédiaires du cycle de Krebs.

Cette propriété est particulièrement avantageuse pour les bodybuilders en préparation de compétition. Les acides aminés peuvent se lier en peptides, formant des structures à partir de deux acides aminés (dipeptides) jusqu'à des combinaisons beaucoup plus complexes. Par convention, lorsque plus de 50 acides aminés sont liés, ils forment des protéines, qui constituent les muscles, tendons, ligaments, organes, et autres tissus conjonctifs du corps humain.

La structure des acides aminés est basée sur des atomes d'azote, de carbone, et d'oxygène, indispensables à la formation des tissus et à la production d'énergie. La rétention d'azote dans l'organisme est essentielle pour la synthèse des acides aminés et des protéines, influençant directement la construction et la régénération musculaire.

Les acides aminés sont également capables de se transformer en glucose lorsque les réserves de glycogène sont basses, bien qu'ils passent par les métabolites du cycle de Krebs plutôt que par le glucose lui-même. En somme, les acides aminés, qu'ils soient essentiels ou non, peuvent servir de source d'énergie tout comme les glucides et les graisses, à l'exception de la leucine et de la lysine.

Essentiels ou non essentiels ?

Parmi les 20 acides aminés protéinogènes qui nous intéressent, on en compte 9 qui sont dits essentiels c'est à dire qui ne peuvent être synthétisés par le corps lui-même. Il faut donc veiller à apporter ces acides aminés par l'alimentation, ou les suppléments. Les autres sont fabriqués directement par le corps.

Les acides aminés essentiels sont donc : l'isoleucine, la leucine, la valine, la lysine, la méthionine, la phénylalaline, la thréonine, le tryptophane.

La polyvalence des formules Amino favorise une variété d'utilisations adaptées à différents moments de la journée et phases de l'entraînement.

Quel est le meilleur moment pour prendre un supplément amino ?

La méthode la plus courante consiste à prendre des comprimés Amino avant et après l’entraînement ou entre les repas avec de l’eau durant les jours de repos. Par exemple, avec Amino Max de Superset Nutrition, il est recommandé de prendre 4 gélules avant l’entraînement et 4 gélules après pour maximiser les bénéfices.

Les formules Amino se prennent généralement avant ou après une séance de musculation, seules ou en association avec un pre-workout. Elles sont particulièrement efficaces lorsqu'elles sont consommées sans stimulants du système nerveux comme la caféine, offrant un soutien énergétique durable sans les effets secondaires des stimulants.

Entre les repas, les comprimés Amino enrichissent l’alimentation en acides aminés essentiels nécessaires à la synthèse des protéines. En poudre, ils constituent une excellente boisson à consommer entre les repas ou pendant l’entraînement pour éviter le catabolisme musculaire.

Quelle quantité d'acide aminé par jour ? 

Quant à la quantité d’acides aminés recommandée par jour, cela dépend de la forme sous laquelle ils sont pris.

Les gélules apportent généralement entre 3 à 6, voire 8 grammes d’acides aminés par jour, chaque gélule contenant en moyenne entre 800 à 1200 mg d’acides aminés. Une prise de 3 à 4 gélules fournit ainsi entre 2,4 et 4,8 grammes d’acides aminés sous forme de protéines pré-digérées.

Il est essentiel de combiner ces suppléments avec une alimentation équilibrée et riche en protéines pour optimiser la croissance musculaire et la libération d’énergie.

Le choix entre un complexe d’acides aminés « Amino » et une protéine en poudre dépend de vos objectifs et de vos besoins spécifiques en musculation.

Les complexes d’acides aminés « Amino », qui sont des formules pré-digérées, sont rapidement assimilés par l’organisme, fournissant une grande quantité d'acides aminés libres et de peptides sans apport de sucres ni de graisses, et avec très peu de calories.

Ils sont particulièrement efficaces pour nourrir rapidement les muscles et favoriser la croissance musculaire, surtout si vous cherchez à prendre du muscle sec et de la masse maigre.

En revanche, les protéines en poudre, comme la whey ou la caséine, nécessitent une digestion préalable, ce qui les rend moins immédiatement disponibles pour les muscles. Cependant, les protéines en poudre peuvent offrir un apport continu en protéines et en autres éléments nutritifs nécessaires à long terme. 

Les formules « Amino » sont polyvalentes et peuvent être prises en dehors des repas pour apporter des acides aminés rapidement utilisables par les muscles. Elles peuvent également enrichir vos repas sans surcharger votre système digestif.

En cours d’exercice, les formules Amino en poudre peuvent être consommées pour maintenir l'énergie sans consommer de glucides, ce qui les rend idéales pendant les périodes de sèche ou pour prendre du muscle sec.

De plus, elles peuvent remplacer partiellement les protéines en poudre si vous préférez ne pas en consommer temporairement. En résumé, pour une libération rapide d’acides aminés et une assimilation immédiate, les complexes « Amino » sont préférables, tandis que pour un apport prolongé et complet en protéines, les protéines en poudre sont plus appropriées.

Les complexes d'acides aminés, bien qu'ils soient des composants naturels des sources alimentaires de protéines que notre corps tolère et assimile parfaitement, ne présentent généralement pas de risques pour les adultes en bonne santé.

Est-ce bon de prendre des acides aminés en complémnent ?

Aucune étude n'a démontré de dangers associés à l'utilisation d'acides aminés chez cette population. En fait, une étude menée sur des souris a révélé que la prise d'acides aminés ramifiés pouvait prolonger leur durée de vie de 12 %, tout en améliorant leur condition physique.

Toutefois, il est important de consommer ces compléments dans les doses recommandées. Une consommation excessive d'acides aminés, tout comme pour les protéines, pourrait potentiellement entraîner une toxicité rénale chez certaines personnes prédisposées, telles que celles souffrant de maladies rénales chroniques.

De plus, les compléments amino sont déconseillés aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants et adolescents, ainsi qu'aux personnes venant de subir ou programmant une intervention chirurgicale, au moins pendant trois semaines.

À des doses très élevées, des effets secondaires tels que des maux de tête, des nausées et des troubles gastro-intestinaux ont été rapportés. Malgré l'absence de risques particuliers pour la plupart des individus, il est toujours prudent de consulter un médecin avant de commencer à utiliser des acides aminés ou tout autre complément alimentaire.

*Les compléments alimentaires sont à consommer dans le cadre d’un mode de vie sain et d’une alimentation équilibrée. Les résultats ne sont pas garantis.