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Que trouve-t-on dans le frigo du parfait petit bodybuilder ou de la passionnée de fitness ? Rien d’étonnant, finalement, car leur menu comporte très peu d’aliments transformés, mais au contraire, que du naturel dont vous pouvez vous inspirer pour votre liste de courses.
Établir la parfaite liste de courses fitness
Du blanc de poulet
Vous pouvez les accommoder de mille façons : en plat principal, grillé avec des légumes, en salade… les blancs de poulet sont la viande maigre la plus prisée des amateurs de musculation, qui la mettent au menu de leur régime de masse ou de sèche . Environ 20g de protéines par portion. Gardez-en toujours au congélateur.
Des épinards
Parmi les légumes verts, c’est l’un des plus intéressants du fait de sa teneur en vitamine K, vitamine A et sa richesse en fer (bien qu’il en contienne moins que sa légende le prétende). Il est donc indispensable au menu, cru en salade ou cuit en accompagnement des viandes et poissons.
Du concombre
C’est uniquement de l’eau (95%) et très peu de calories. Il permet de vous donner l’illusion de vous remplir l’estomac avec un aliment très peu calorique, donc sans danger pour votre régime de sèche. En salade, il accompagne tous vos plats et vous pouvez en consommer un gros volume.
De l’houmous
Les légumes secs sont une valeur sûre en bodybuilding. Le houmous est à base de pois chiches écrasés, d’ail, d’huile et de citron, assaisonné de sel. Même si vous ne savez pas cuisiner, vous pouvez réaliser votre propre houmous, à déguster avec des crakers ou le mélanger pour moitié à de la pomme de terre.
Du fromage suisse
Pauvre en sel et fort en goût, c’est un fromage idéal pour vos collations ou à ajouter à vos omelettes. Très riche en phosphore et calcium, il est bon pour vos os et votre cerveau.
Du brocoli
Les choux font partie des crucifères, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et une propension à élever la testostérone. Riches en fibres, ils rassasient et permettent un bon transit tout en étant efficaces pour la prise de muscle.
De la patate douce
La teneur en fibre modère l’appétit, ce qui peut être efficace en phase de sèche
Ce sont des glucides, certes sucrés, mais à faible indice glycémique, ils ne provoquent donc pas de pics et sont à privilégier pour une énergie constante. La teneur en fibre modère l’appétit, ce qui peut être efficace en phase de sèche.
De l’eau
Vous n’y pensez peut-être pas mais l’eau est essentielle. En bouteille ou du robinet, le tout est d’en boire chaque fois que vous l’avez à portée de mains, aussi régulièrement que possible. L’hydratation est une phase importante pour se muscler.
Du lait
C’est une boisson riche en protéines idéale pour la récupération. Le lait contient à la fois des protéines et des glucides. Si vous voulez ne conserver que sa forme la plus pure, consommez du lait écrémé ou encore de la whey protéine en poudre diluée avec de l’eau.
Des amandes
Ce sont des fruits secs extrêmement intéressants. Ils contiennent non seulement beaucoup de fibres, et de calcium, mais les acides gras qu’ils apportent contribuent au maintien du poids malgré les calories supplémentaires.
Du steak de boeuf
Rien de plus savoureux qu’un bon steak pour les amateurs de viande. Si on la choisit maigre, la viande fait partie intégrante du régime de prise de muscle avec environ 22g de protéine pour un steak de taille moyenne. Si vous n’aimez pas ça, la protéine de boeuf apportera les mêmes avantages.
Des œufs
Les puristes ont pour habitude de ne manger que le blanc, pourtant le jaune contient l’essentiel de la teneur en protéine, et aussi du fer, des vitamines et minéraux. Consommer des œufs entiers cale l’estomac et est bien meilleur au goût.
Du yaourt
Le yaourt ou le fromage blanc sont plus ou moins riches en protéines, ce qui est plutôt bon pour la synthèse musculaire. Une portion contient entre 12 et 20 g de protéines ce qui peut être équivalent à une portion de viande.
De l’avocat
L’avocat apporte de bonnes graisses et des fibres tout en étant très nourrissant, c’est un aliment santé incontournable pour le cœur, contre l’inflammation, la tension artérielle… Vous devez le mettre au menu et ne pas écouter ceux qui disent qu’il est trop gras, même si vous êtes en phase de perte de poids. N’en mangez pas tous les jours dans ce cas.
Du bacon
Les recommandations réduisant la consommation de graisses animales ont changé. Il faut consommer ce type de graisses avec modération, certes mais ce n’est pas interdit d’en ajouter de temps à autre, dans l’omelette ou la salade, à condition de les griller ou de les cuisiner sans graisse ajoutée.
N’oubliez pas que si l’alimentation est essentielle, votre entrainement compte aussi. Retrouvez tous nos conseils pour votre renforcement musculaire. A vos chariots ! Nous vous souhaitons de bonnes courses fitness !
Source men’sfitness.com. Photo Pixabay.com
