Amphora

Alimentation pour le Sportif

Les bases de l'alimentation pour le sportif

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Caractéristiques
  • Mise en avant des aliments essentiels
  • Menus types adaptés
  • Focus sur les fausses idées
L'avis des coachs

L?objectif des auteurs est, tout en s'?appuyant sur des informations rigoureuses et scientifiques, de fournir des explications claires et accessibles.

L'objectif des auteurs est, tout en s'appuyant sur des informations rigoureuses et scientifiques, de fournir des explications claires et accessibles. Au lieu de partir des nutriments (glucides, protides, lipides..) invisibles dans l'assiette, ils préfèrent mettre en avant les aliments (viandes, féculents, fruits) qui composent concrètement les repas de chacun.

En fin de chaque chapitre, un récapitulatif permet de trouver facilement les caractéristiques nutritionnelles de ces différentes catégories d'aliments. Les auteurs proposent également des menus types adaptés à chaque discipline sportive.

Rythmé par de nombreux encadrés qui mettent en exergue divers sujets clés ou corrigent de fausses idées reçues, ce manuel s'adresse autant au sportif qui recherche la performance qu'à toute personne pratiquant une activité physique afin de se maintenir en forme.


288 pages
Dimensions : 16,5 x 21 cm
Impression en 2 couleurs

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