Omega 6

Les oméga-6 sont présents dans l’huile de pépins de raisin, maïs, soja et tournesol, et également dans la viande de porc et les volailles ou les produits gras transformés. Abondant dans les noix, l’huile de chanvre et de carthame, un peu moins dans les huiles de bourrache, de pépins de cassis, d’onagre et d’argan.Aujourd'hui on consomme trop d'omega-6 (notre alimentation comporte de plus en plus de produits gras transformés contenant du soja, de tournesol ou du maïs) par rapport aux omega-3.

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