Boules de Noël au chocolat et cannelle

Boules de Noël au chocolat

A la veille des fêtes de fin d’année, nous vous avons préparé une petite recette simple à réaliser: les boules de Noël au chocolat. En réalité, ce sont de petits biscuits croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, qui sentent bon la cannelle et le chocolat!

Une valeur sûre pour quiconque voudra régaler ses convives pour le réveillon de Noël.

DIFFICULTE⏰ PREPARATION⏰ CUISSON⏰ TEMPS TOTAL
Facile15 min20 mn35 mn

Valeur nutritionnelle pour une boule

CALORIESPROTEINESGLUCIDESLIPIDES
91 kcal4 g7 g5 g

Pas de temps à perdre, voici la liste des ingrédients qu’il vous faudra pour réaliser ces boules protéinées chocolat cannelle.

Ingrédients pour 40 boules

  • 200g de sucre de canne
  • 60g de whey parfum vanille de la marque Superset
  • 125g de chocolat râpé
  • 250g d’amandes moulues ou poudre d’amande
  • 2 oeufs entiers
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 50g de farine d’épeautre complète

Le top de la whey

Superset Nutrition
100% WHEY PROTEINE ADVANCED (2kg) 54.9 € 64.9 €

Préparation des boules

Les boules au Chocolat d'Amira

Etape 1:

Dans un récipient battez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et réservez.
Dans un autre récipient, râpez le chocolat et rajoutez-le au mélange précédemment obtenu. ⁣
Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients whey, amandes, farine et cannelle et pétrissez pour former une pâte souple. ⁣

Etape 2:

Façonnez à la main des petites boules de la grosseur d’une chataîgne et roulez-les dans de l’édulcorant (ou du sucre glace).⁣
Avec les quantités d’ingrédients ci-dessus vous obtenez environ 40 boules de taille régulière.

Etape 3:

Laissez sécher sur une plaque de cuisson quelques dizaines de minutes et faites-les cuire à 140° pendant 20 minutes environ. Vous devez voir les boules se fendiller légèrement.

Bonne dégustation.

Suivez les autres recettes d’AmiraChk sur The_Food_Line_By_Amirachk
ou retrouvez toutes nos recettes du blog.

Noter l'article
Aucun vote
Boules de Noël au chocolat et cannelle
A la veille des fêtes de fin d'année, nous vous avons préparé une petite recette…
0 sur 5 0 votes
#coach
#1
La vie est courte, prends un dessert
#2
L'art de créer du bonheur avec de la nourriture
#3
Le cacaotier est une plante donc le chocolat, c'est un peu de la salade?
Brownie protéiné

Sur le même sujet

Crème vanille protéinée
manger sain  
Crème vanille protéinée

Un peu de fraîcheur sans cuisson avec cette crème protéinée. Vous allez aimer la déguster…

13 juillet 2020
0
Banana bread protéiné
manger sain  
Banana bread protéiné

Aujourd’hui, on vous présente la recette du banana bread protéiné! Un banana bread sans beurre…