![Des gaufres hyper protéinées, oui, on peut !](/conseils/wp-content/uploads/2016/05/gaufres-proteinees-healthy.jpg)
Les gaufres, c’est bon, mais c’est aussi (très) calorique ? Même pas vrai ! Avec la recette de Caro_fit, notre instagrameuse, découvrez une recette de gaufres healthy et protéinées à base de Whey protéine…
DIFFICULTÉ | ⏰ PRÉPARATION | ⏰ CUISSON | ⏰ TEMPS TOTAL |
Facile | 10 min | 5 min | 15 min |
Valeur nutritionnelle par gaufre
Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
140kcal | 10g | 22g | 4g |
Ingrédients
Pour 4 grosses gaufres ou 6 moyennes, il vous faut:
- 90 g de farine d’avoine (ou 40 g de Whey protéine vanille + 50 g de farine d’avoine)
- 4 g de levure chimique
- 2 cuillères à café d’édulcorant naturel en poudre (type Pure Via)
- 100 g de fromage blanc 0%
- 2 œufs
- 2 blancs d’œufs
- Cannelle (facultatif)
La meilleure whey pour réaliser vos recettes
Préparation de la recette
Etape 1
Mélanger la farine (ou la whey et la farine) avec la levure et l’édulcorant.
Etape 2
Ajouter les œufs entiers et les blancs d’œufs. Bien mélanger en évitant les grumeaux.
Du blanc rien que du blanc
Etape 3
Ajouter le fromage blanc (et la cannelle, en option, si vous en utilisez).
Etape 4
Faire cuire les gaufres protéinées dans un gaufrier bien chaud. Servir chaud ou tiède.
![des gaufres protéinées délicieuses](/conseils/wp-content/uploads/2018/05/mae-mu-dEUyLofZe5o-unsplash-e1565162363328.jpg)
Si on est raisonnable (et pas en prise de masse !), on n’est pas obligé de les servir comme sur la présentation (avec nappage et chocolat!).
Il n’y a plus qu’à déguster… et se faire plaisir!
Gaufrettes protéinées