Sucettes animées d’Halloween

Si on ne peut pas être inventif en période d’Halloween, alors quand ? Amira, notre blogueuse food, vous a concocté des sucettes à base de whey et flocons d’avoine pour régaler petits et grands en cette période propice aux grignotages ! Plutôt que d’opter pour des bonbons traditionnels, et si vous passiez derrière les fourneaux pour surprendre votre entourage ? Bouh !

Valeur nutritionnelle pour une sucette

Ingrédients pour les sucettes (12 environ)

• 20g de Whey Professional Peanut Butter
• 1 œuf entier
• 100g de flocons d’avoine
• 85g d’oléagineux (noix de cajou, noix de pécan)
• 15g de sirop de fleur de coco
• Mélange 4 épices (cannelle, gingembre, clou de girofle, muscade)

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Préparation des sucettes d’Halloween

Etape 1

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, hacher grossièrement les noix puis former une pâte avec l’ensemble des ingrédients.

Etape 2

Étaler la pâte sur une plaque de cuisson et avec un emporte-pièce, former des cercles d’environ 5cm de diamètre (avec les ingrédients ci-dessus on obtient environ 12 biscuits).

Avant d’enfourner, insérer des bâtonnets de la longueur de votre choix pour former les sucettes.

Etape 3

Enfourner une dizaine de minutes au four à 180°C jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée.

Etape 4

Laisser refroidir après cuisson et décorer à votre guise. Comme Amira, vous pouvez opter pour du chocolat noir à faire fondre au bain marie. Une fois les sucettes enrobées, les placer au réfrigérateur quelques minutes pour faire durcir le chocolat.

Il ne vous reste plus qu’à donner vie à vos petits personnages avec des paillettes, des billes crunchy ou encore de la pâte d’amande.

Des petits yeux crunchy !

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Ces petites sucettes sont réalisées sans farine de blé et sans lait.

Suivez les autres recettes d’Amira sur The_Food_Line_By_Amirachk, ou retrouvez toutes nos recettes du blog.