Healthy et protéinés: recette de nos beignets aux pommes

Les beignets healthy aux pommes de Caro, appétissants !

Caroline, notre instagrameuse healthy et bloggeuse de la Team Fitadium nous livre une de ses recettes saines et diététiques, celle des beignets aux pommes. Miam, d’après la photo, ça a l’air super bon ! Et en plus, c’est super facile à faire et sans matière grasse à la cuisson ! La preuve qu’on peut cuisiner protéiné et healthy à la fois !

Ingrédients pour 8 beignets healthy

  • 2 petites pommes
  • 2 œufs
  • 200 g de fromage blanc (0% de matière grasse)
  • 40 g de whey vanille (ou 40 g de farine d’avoine)

Recette

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Séparer les blancs des jaunes d’œufs puis monter les blancs en neige ferme.
  • Dans un bol, fouetter les jaunes d’œufs avec le fromage blanc et la whey protéine (ou la farine). Enfin, Incorporer les blancs en neige.
  • Éplucher et évider les pommes avant de les couper en 4 rondelles assez épaisses.
  • Tremper les rondelles de pommes dans la pâte à beignets avant de les poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Enfourner pour 25 minutes. Retourner les beignets et passer 5 minutes de plus au four.

Réussir vos recettes hyperprotéinées et healthy avec la whey

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