Barres protéinées aux flocons d’avoine

Besoin d’un petit coup de pouce pour recharger vos batteries? Faire ses propres barres de céréales protéinées, on en a tous rêvé, parfois même on l’a tenté mais ce n’était pas une grande réussite. Qu’à cela ne tienne, voici une deuxième chance de les réaliser vous-même pour vos collations et vos snacks gourmands. C’est facile, pas cher, bien plus sain que les barres industrielles et même délicieux!

Temps de préparation : 15 minutes
Durée de cuisson : 20 minutes
Quantité : 6

Ingrédients pour 6 barres

  • 120 g de flocons d’avoine
  • 50 g d’huile de coco
  • 50 g de sirop d’érable
  • 40 g de raisins secs
  • 45 g de cacahuètes natures
  • 1 cuillère à soupe de whey CHOCO NUT

La whey utilisée pour cette recette

Réalisation de la recette des barres

  • Déposez les flocons d’avoine dans un récipient. Faites fondre l’huile de coco au bain-marie, puis versez-la dans le récipient sur les flocons d’avoine.
  • Ajoutez le sirop d’érable, puis mélangez.
  • Intégrez le reste des ingrédients : raisins secs et cacahuètes, ainsi que la cuillère de whey, puis mélangez bien en prenant soin de bien remuer jusqu’au fond du récipient.
  • Répartissez la préparation dans 6 mini moules à cake plats puis tassez fermement.
  • Enfournez pour 20 minutes à 180°C dans un four chaud.
  • Laissez les barres totalement refroidir avant de les démouler. Dégustez quand vous le souhaitez (mais pas toutes le même jour!)
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