Le chrome augmente le stockage du glycogène dans les muscles et le foie

Importance des oligo éléments pour les muscles

Quel élément trace métallique permet d’augmenter le stockage du glycogène dans les muscles et le foie ?

D’après deux études faisant référence dans le domaine nutritionnel, le chrome s’impose comme un oligoélément de la famille des métaux essentiel au bon maintien de la santé. Il joue un rôle primordial dans l’homéostasie glucidique (équilibre du taux de sucre sanguin). Contrairement à ce que l’on a longtemps cru, il n’augmente pas la sécrétion d’insuline mais le nombre et la sensibilité des récepteurs musculaires et hépatiques à l’insuline. Son rôle n’est donc pas de booster ou de stimuler la sécrétion d’insuline mais de renforcer son action en améliorant la captation du glucose par les récepteurs cytoplasmiques situés dans les muscles et le foie. Ainsi, le chrome va permettre d’augmenter le stockage du glycogène dans les muscles et le foie en agissant sur le site du stockage même et non sur le pancréas pour qu’il produise plus d’insuline. Le chrome est utilisé comme adjuvant dans le traitement du diabète de type II qui se caractérise par une insulino résistance et non une insuffisance insulinique (diabète type I). La supplémentation en vitamines et minéraux étant difficile à gérer séparément, compte tenu des A.J.R. et certains interagissant ensemble, mieux vaut opter pour des complexes de multi-vitamines et minéraux.

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