Minis cakes monstres d’Halloween

Cakes miniatures recettes hallowen

Amira, notre blogueuse food, vous a encore préparé une petite recette sur le thème d’Halloween. Parce que si cette fête ravit les petits, c’est aussi l’occasion, pour les grands, de laisser libre cours à leur inventivité. Cuisiner on dit oui, cuisiner healthy on dit encore, et cuisiner avec de la protéine, alors là, on dit chapeau bas ! Découvre vite la recette de minis cakes monstrueux d’Halloween !

DIFFICULTE⏰ PREPARATION⏰ CUISSON⏰ TEMPS TOTAL
Facile20 min 10 mn30 mn

Valeur nutritionnelle pour un cake

CALORIESPROTEINESGLUCIDESLIPIDES
200 kcal9 g18 g10 g

Ingrédients

Scitec Nutrition
100% WHEY PROFESSIONAL (920gr) 23.9 €
100% Whey Protein Professional de Scitec Nutrition est une protéine…

Pour le biscuit citrouille/butternut :

  • 290g de butternut
  • 30g de farine d’épeautre
  • 20g de Whey Professional Pumpkin Pie Scitec ou Protéine de graines de potiron Purasana
  • 30g de cassonade pure canne
  • 1 blanc d’œuf
  • 50g de poudre d’amande
  • 10g d’huile de coco
  • 4g de levure chimique

PURASANA
PROTEINE DE GRAINES DE POTIRON VEGAN – NATURE 400 G 19.6 €
La protéine de graines de potiron vegan de Purasana est…

Pour le gâteau chocolat :

  • 100g de chocolat noir à 85%
  • 60g de farine d’épeautre
  • 30g de cassonade pure canne
  • 2 œufs entiers
  • 100g de compote
  • 20g de Whey Advanced Choco Superset Nutrition

Superset Nutrition
100% WHEY PROTEINE ADVANCED (2kg) 54.9 € 64.9 €

Préparation des minis cakes

Etape 1

Dans un saladier , mélanger tous les ingrédients afin de réaliser la pâte citrouille/butternut

Etape 2

Dans un second saladier, préparer les ingrédients de la pâte chocolat. Faire fondre le chocolat noir au bain marie puis y ajouter les œufs. Mélanger vigoureusement jusqu’à obtenir une pâte lisse avant d’y ajouter le reste des ingrédients.

Etape 3

Muni(e) des moules en silicone, verser l’une après l’autre les préparations. Éviter de remplir les moules jusqu’à ras-bord afin d’éviter que la pâte déborde à la cuisson.

Mini cakes butternut chocolat

Etape 4

Faire cuire une dizaine de minute à 180°C et laisser refroidir avant de déguster

Il ne vous reste plus qu’à donner vie à vos petits personnages avec des paillettes, des billes crunchy ou encore de la pâte d’amande.

Astuce :

Vous pouvez également faire cuire chaque pâte séparément afin rajouter un topping entre les 2 biscuits comme du beurre de cacahuète, de la pâte à tartiner protéinée ou de la confiture allégée. (Option que j’ai appliquée).

Daily Life
Gonuts! (350g) 7.9 €
Gonuts! de la marque Daily Life est une pâte à…

NB : si vous faites cuire les pâtes séparément, laisser cuire le gâteau choco moins longtemps pour qu’il soit légèrement plus fondant.

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Minis cakes monstres d’Halloween
Amira, notre blogueuse food, vous a encore préparé une petite recette sur le thème d'Halloween.…
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#coach
#1
Le choix est le gâteau du caprice
#2
Faire un gâteau, c'est un jeu d'enfant et un plaisir d'adulte.
#3
Soignez votre corps. C'est l'endroit unique que vous avez pour vivre
Jim Rohn
3 recettes d’Halloween à la citrouille

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