Des cookies hyperprotéinés

Pour environ 12 cookies.

Commencez par préchauffer votre four à 180°. Pour faire cette recette de cookies hyperprotéinés, c’est très simple, il vous faut : 260 g de beurre de cacahuète, un oeuf, 60 g de whey protéine en poudre, 2/3 de tasse d’édulcorant, 15g de pépites de chocolat. Bien mélanger le tout dans un saladier à la cuillère, puis à la main, jusqu’à obtenir une boule de pâte. Vaporiser du spray type Pam sur la plaque du four recouverte d’aluminium et faites des petites boulettes de pâte que vous aplatirez ensuite en forme de cookie et disposerez sur la plaque. Laissez cuire 10 à 12 mn au four et laissez refroidir environ 15 mn avant de déguster. Ces cookies sont riches en protéines et pauvres en hydrates de carbone, les graisses sont issues du beurre de cacahuète qui est également une bonne source de protéines.

 

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